Три цвята вино: синьо

Три цвята вино: синьо

© Фейсбук профил на Gik



Всеки любител на виното знае в общи линии (не значи, че ги спазва) съветите на експертите с какви храни е подходящо да се комбинират белите и червените видове или и розетата. Една испанска компания обаче постави нов въпрос за размисъл - с какво се съчетава синьото вино.



Всичко, което трябва да знаете за:

Ключови думи към статията:

Коментари (41)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на Торбеш
    Торбеш
    Рейтинг: 1317 Неутрално

    Испански БОЯрышник.

    Като българин съм горд, че думата "неудачник" е незаменяема чуждица в българския език, заемка от руския език.
  2. 2 Профил на citoplast
    citoplast
    Рейтинг: 2032 Неутрално

    Предпочитам пет, шест годишен Pinot Noir със съвсем нормален цвят пред това нещо.

  3. 3 Профил на Костадин Иванов
    Костадин Иванов
    Рейтинг: 1813 Весело

    Поредното оригиналничене. През 90-те мой познат, истеричен седесар, си оцветяваше водката в синьо. После спря.

    Еретик
  4. 4 Профил на xali
    xali
    Рейтинг: 4588 Неутрално

    Бих опитала, но за редовна консумация няма да се набутвам

  5. 5 Профил на Мойше! Толкоз!!!
    Мойше! Толкоз!!!
    Рейтинг: 1948 Неутрално

    [quote#0:"статията"]Дава му най-много 2-3 години живот докато в цял свят го опитат всички, които са любопитни.[/quote]
    И на мен така ми се струва Бих добавил още година две, докато успеят да пласират непродадената продукция от предишните 1-2 г'.

    П.С. "...Пфуй Йък...?!?" - Казал 007, като в Хонг Конг му преложили едно оризово вино с това име, в един от филмите от поредицата!

    THOSE ARE MY PRINCIPLES! AND IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE OTHERS, TOO!
  6. 6 Профил на lil_alex
    lil_alex
    Рейтинг: 560 Неутрално

    Феновете на романа Дюн ще са доволни. Там семейство Атридис пиеха синьо вино. Само не се сещам какво беше мезето...но си е напитка за футуристи и нърдове.

  7. 7 Профил на Mia san Bayern!
    Mia san Bayern!
    Рейтинг: 2730 Неутрално

    Синьо вино..хмм много интересно..

  8. 8 Профил на els_g
    els_g
    Рейтинг: 808 Неутрално

    Бих го опитала от любопитство, но иначе - да пия редовно боя и подсладители - не, мерси!

    Отрицанието не може да дефинира истината, но е работен инструмент за ограничаване зоната на търсенето й.
  9. 9 Профил на deaf
    deaf
    Рейтинг: 1726 Весело

    Ще призная за смелчаци тези,които успеят да пласират кисело мляко в черен цвят. Като на хайвер.

  10. 10 Профил на daam
    daam
    Рейтинг: 4836 Неутрално

    За проба - може. Съмнявам се да го пия постоянно.

  11. 11 Профил на Мойше! Толкоз!!!
    Мойше! Толкоз!!!
    Рейтинг: 1948 Неутрално

    [quote#9:"deaf"]Ще призная за смелчаци тези,които успеят да пласират кисело мляко в черен цвят.[/quote]
    За черен йогурт не съм чувал, но по нашенско продават не зле фруктови кисели млека с десетина вкуса, това с боровинките е тъмно виолетово, шоколадовото-тъмно'кафяво

    П.С. Производителят е местна фирма (Щраус), закупена преди години от тъй мразените в България Несле. Обаче културите си за кисело мляко ги купуват от дъъъълги години от България-Бацилус Булгарикус. Бифидум'а (даваща по сладникав вкус на йогурта) си я отглеждат в Израел.
    До коментар [#9] от "deaf":

    THOSE ARE MY PRINCIPLES! AND IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE OTHERS, TOO!
  12. 12 Профил на mentra65
    mentra65
    Рейтинг: 885 Весело

    Една година бях сгрешил една безвредна боя и оцветих ракията в синьо.Заприлича ми на спирт за горене и трудно се пиеше с този цвят.

  13. 13 Профил на Judjuk
    Judjuk
    Рейтинг: 3182 Неутрално

    С боя може да се докара всякакъв цвят, но гаврата с виното ми идва в повече. За някои нищо ценно и нищо свято няма. Срам!

  14. 14 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 888 Неутрално

    В началото си виках защо не, все пак това е близко до цвета на доста сортове грозде. Погледнах в сайта им за повече подробности, и всъщност няма повече отколкото в статията. Не вярвам това добавяне на "органични" пигменти да предизвика много ентусиазъм. Обаче според мен има възможност да се намери някакъв малък пазар : за коктейли например. Светлосиня сангрия например. То и кюрасаото се прави с портокали.

  15. 15 Профил на Wornoxmaniak
    Wornoxmaniak
    Рейтинг: 1024 Весело

    До коментар [#3] от "Костадин Иванов":


    [quote#3:"Костадин Иванов"]Поредното оригиналничене. През 90-те мой познат, истеричен седесар, си оцветяваше водката в синьо. После спря.[/quote]


    Приятела ти си е бил чист алкохолик, кво общо има СДС-то?

  16. 16 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 888 Неутрално

    Защо статията е озаглавена 3 цвята вино. Има червено, бяло, розово, оранжево и жълто. И говорим за цветове за които не се използват никакви пигменти.

  17. 17 Профил на Костадин Иванов
    Костадин Иванов
    Рейтинг: 1813 Весело

    До коментар [#15] от "Wornoxmaniak 🙄":

    "Приятела ти си е бил чист алкохолик, кво общо има СДС-то?"

    Синият цвят. Но цветът, както съм написал, му омръзна още преди разпадането на СДС, така че спря с оцветяването.

    Еретик
  18. 18 Профил на usero
    usero
    Рейтинг: 1875 Неутрално

    Имам оригинална идея за вино с цвят и аромат на диария. Някой знае ли откъде мога да получа финансиране?

  19. 19 Профил на Мойше! Толкоз!!!
    Мойше! Толкоз!!!
    Рейтинг: 1948 Весело

    [quote#16:"bcbg"]Защо статията е озаглавена 3 цвята вино. [/quote]
    Предполагам заради една кинематографска трилогия от преди 2-30++ г (напоследък я мЕрнах по една от кабеларките).
    [quote#16:"bcbg"]Има червено, бяло, розово, оранжево и жълто.[/quote]
    "Жълтото" обикновенно е старо/престаряло бяло вино, което и за готвене едвам става (Сотерн' е изключение от правилото, 'ма то не е за готвене...за кондитория май става, не съм чат тук), или over'oaked Chardonnay.

    Оранжево вино още не съм виждал (освен едни купешки Пелини...май...не помня ясно) и определено не съм проб'ал-МНОГО се обичам и уважавам, напоследък!
    До коментар [#16] от "bcbg":

    THOSE ARE MY PRINCIPLES! AND IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE OTHERS, TOO!
  20. 20 Профил на i.s
    i.s
    Рейтинг: 229 Весело
  21. 21 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 888 Неутрално

    До коментар [#19] от "Мойше! Толкоз!!!":

    Не, жълтото вино е друго. Надникни в Гугъл, има информация. Прави се в Жура, в подножието на Алпите. Бутилките са по 62 сантилитра, не по 75 като другите вина. Много сухо вино, и вкуса е много странен (орехи), нищо общо с това което си пил преди. Също е доста скъпо, най евтините почват към 20 €, най скъпите бият рекорди. Това е също вино което може много добре да се пази (има и 200 годишни). Прави се с един сорт грозде - savagnin. Това е вино с което трудно се свиква в началото, но след това почваш да го оценяваш.
    А иначе за оранжевото вино : ако обичаш белите много сухи вина, ще обичаш и оранжевите. Грузинските са най известните, но има и много добри италиански и френски.

  22. 22 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 888 Неутрално

    До коментар [#18] от "usero":

    Ха ха. Пил ли си кюрасао ? Ако пийнеш над 100 г, след това урината ти става светло синя. При положение че и при виното искат да използват същия пигмент, сигурен съм че някои ще си купят синьо вино само за да се възхитят на ефекта

  23. 23 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 888 Неутрално

    До коментар [#19] от "Мойше! Толкоз!!!":

    Мойше, забравих, ето ти линк за жълтото вино

    https://www.google.fr/webhp?sourceid=chrome-instant&ion=1&espv=2&ie=UTF-8#q=vin%20jaune

    Търси с vin jaune ако разбираш френски, и https://en.wikipedia.org/wiki/Vin_jaune
    ако разбираш английски

  24. 24 Профил на dearblue
    dearblue
    Рейтинг: 964 Неутрално

    ИН ВИНО ВЕРИТАС
    veni vidi vici vini vita

  25. 25 Профил на usero
    usero
    Рейтинг: 1875 Неутрално

    Ей, не знам защо, ама като чета тука и нещо все ми идва на акъла за една случка от миналата година, когато един чичак си беше купил бутилка вино за седемцифрена сума и беше дал съдържанието за анализ. Бяха го изанализирали като котешка урина.

  26. 26 Профил на bryghtlyght
    bryghtlyght
    Рейтинг: 1297 Неутрално

    Леле, тфа е супер джазово (супер хипстърско би го казала днешната младеж, а даже леко метросексуално). Нещо като кафяви домати, черни лалета (на черните кокошки вече им взехме здравето във форума, даже ги простудихме), сладолед с горчица и манджа с грозде. Жалко, че не пия алкохол. Щях да ги ударя в земята, черната.

  27. 27 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 888 Неутрално

    До коментар [#25] от "usero":

    Излъгал те е някой. Никога бутилка вино не е стигала седем цифри (в евро и долари де). Само една е стигала 6 цифри, ама е била Реобоам (4,5 литра). Колкото това за пикнята не е сериозно : на тези цени купуват и продават само професионалисти. И никой не дава "за анализ"

  28. 28 Профил на usero
    usero
    Рейтинг: 1875 Неутрално

    До коментар [#27] от "bcbg":

    Ми за цифрите съм готов да се откажа, не си спомням какви бяха точно, ма за една бутилка вино си бяха грамадни, ако ще да е била и дестлитрова дамаджана, обаче си държа на съдържанието.

  29. 29 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 888 Неутрално

    До коментар [#28] от "usero":

    +1. Намерих случая. Всъщност измамата е била че бутилките са били на Томас Джеферсън, защото е имало уж инициалите му. Били са фалшиви Шато Лафит, и балъка ги е купил директно, без да се консултира със специалист. Става въпрос за обикновенна измама.

  30. 30 Профил на token
    token
    Рейтинг: 298 Неутрално

    До коментар [#19] от "Мойше! Толкоз!!!":

    уважи се с ice wine - цветът му варира от жълт до почти оранжев ($50+/350 mL):

    http://weirdcombinations.com/wp-content/uploads/2010/09/Inniskillin-library-ice-wine-tasting.jpg?85c17c

    https://en.m.wikipedia.org/wiki/Ice_wine

  31. 31 Профил на Никола Георгиев
    Никола Георгиев
    Рейтинг: 549 Неутрално

    До коментар [#21] от "bcbg":
    [quote#21:"bcbg"]Не, жълтото вино е друго. Надникни в Гугъл, има информация. Прави се в Жура, в подножието на Алпите. Бутилките са по 62 сантилитра, не по 75 като другите вина. Много сухо вино, и вкуса е много странен (орехи), нищо общо с това което си пил преди. Също е доста скъпо, най евтините почват към 20 €, най скъпите бият рекорди.[/quote]
    Попрочетох за това Vin jaune, гледам, че се пие с Comté (което не съм виждал в БГ) и орехи за мезе, но откъде да си го купя в София (20-30 евро де, скъпите не са за мене) ?

    Kолко българи са нужни, за да завинтят една крушка? Трима. Един, който да я смени и двама, които да спорят колко старата е била по-добра.
  32. 32 Профил на princess_x
    princess_x
    Рейтинг: 3914 Неутрално

    Отврат, все едно че пиеш мастило!

  33. 33 Профил на Pontif New Dnevnik SUCK
    Pontif New Dnevnik SUCK
    Рейтинг: 1987 Неутрално

    всяка храна или напитка може да се оцвети във всеки цвят с хранителни бои. Безвредни са и са евтини. Но .... защо?

    California Über Alles
  34. 34 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 888 Неутрално

    До коментар [#31] от "Никола Георгиев":

    Нямам представа, не живея в България. Не знам ако го има, даже във Франция се намира само в специализираните за вино магазини. И освен това е трудно вино - при първата дегустация поне 90 % не го харесват. И след това лека-полека... Нещо като първата цигара при пушачите, а като свикнеш ти стават приятни. Ако си франкофон, ето една хубава статия с доста информация :

    http://lapassiondugout.com/rencontres/francois-mossu-le-gout-du-jaune/

  35. 35 Профил на lechevalier
    lechevalier
    Рейтинг: 1075 Неутрално

    От момента, в който напитката е получена чрез добавяне на оцветител, цялата работа е смешна. Така всякакъв цвят може да се докара.

  36. 36 Профил на lechevalier
    lechevalier
    Рейтинг: 1075 Неутрално

    До коментар [#21] от "bcbg":

    Повечето юрски вина (Юра, не Жура) са доста особени. Пил съм и жълто, и маквен... Трябва да си роден там, че да ги обичаш безусловно.

  37. 37 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 718 Неутрално

    Цветът е едно от последните неща при избора на добро вино. И (поне) две неща, които предизвикват недоумение:

    1) "Виното е произведено едновременно и от бяло, и от червено грозде, отглеждано в различни региони на Испания."

    Това обръща с краката нагоре всичко, което стои зад което и да е вино - тероарът.

    2) "Към него са добавени и подсладители." ?!?! По-скоро лимонада?

    3) "Единственият проблем, който съзрели, бил този, че никой от тяхното обкръжение не разбирал от производство на вино. Затова се наложило да се обърнат към университета, където екип от инженери химици в продължение на две години им помогнал да съчетаят природата с технологията, за да се произведе синьото вино. "

    Това е много millennial-подход. Разбирам ги: да разбираш от това, което правиш, или да наемеш енолог - това вече никак не е hip/cool/savage. Желая им успех в сегмента им.

  38. 38 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 888 Неутрално

    До коментар [#36] от "lechevalier":

    На френски ж -то се произнася, не знаех че на български се пише и произнася Юра. Маквенът не съм му много фен, просто защото предпочитам сухите вина. Жълто вино пия няколко пъти в годината. Не съм местен, даже отдавна не съм стъпвал там.

  39. 39 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 888 Неутрално

    Ето как се прави коктейла : бяло зелено червено :

    https://fr.pinterest.com/pin/497577458809086167/

    Сега, като се замисли човек, има няколко наций обичащи алкохола, бързо ще му намерят патриотично приложение. Няма да е по лошо от мента например. Така че не са толкова глупави младежите.

  40. 40 Профил на igeorge71
    igeorge71
    Рейтинг: 409 Неутрално

    До коментар [#21] от "bcbg":
    Жура в подножието на Алпите? Звучи като Витоша в подножието на Стара планина.

  41. 41 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 888 Неутрално

    До коментар [#40] от "igeorge71":

    Дрън дрън. Като искаш да се правиш на интересен, давай поне някакви логични примери. Да, съседен масив с максимална височина 1700 м е в подножието на такъв с максимална височина 4800 м. Да беше писал по скоро нещо по темата, отколкото да се заяждаш за глупости.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах