Стандартът за кофичките на киселото мляко се запазва

Стандартът за кофичките на киселото мляко се запазва

© Юлия Лазарова



Стандартът за киселото мляко (БДС) в частта за опаковките няма да се променя. Това реши Техническият комитет на Българския институт за стандартизация (БИС), информира "Капитал Daily".


Три големи компании - ОМК ("Верея"), "Димитър Маджаров-2" и "Полидей" ("Домлян"), бяха поискали актуализиране на стандарта за опаковките на българското кисело мляко така, че той да включи и разрешения от евростандартите полипропилен. В момента БДС допуска само три вида опаковки - от стъкло, керамика и точно определен вид пластмаса - полистирен (PS).


Полистиренът е разрешен през 1972 г., като по това време е единствената възможна достъпна пластмаса - в предишни години условието е било опаковката да е стъклен буркан или метален леген.




Според експерти, цитирани в публикацията, през 2010 г., когато е създадена новата версия на БДС стандарта, работната група не е взела предвид развитието на технологиите и нормативните документи и механично е бил привнесен текстът за полистирена от 1972 г. В същото време в другите два БДС стандарта за млечни продукти - за бяло саламурено сирене и кашкавал, опаковките са описани общо като "материали, предназначени и разрешени за контакт с храни съгласно изискванията на европейските и национални нормативни актове".


Искането за промяна бе подкрепено от Националния център по обществено здраве и анализи, Агенцията по безопасност на храните (която по-късно се обяви против), Центъра за оценка на риска по хранителната верига, научни работници, производители на опаковки.


Срещу промяната се обяви земеделското министерство, браншови организации на млекопреработвателите, производители на опаковки.


Трите компании заедно с "Булдекс" ("Ралица милк"), "Лактима" ("Балкан") и "Ел Би Булгарикум" обявиха, че са дали проби за изследване в независима акредитиран лаборатория на произведено от тях кисело мляко по БДС, опаковано в досегашната полистиренова опаковка (по стандарта) и в полипропиленова от ново поколение. Очаква се резултатите да бъдат оповестени официално в края на юли, информира изданието.

Ключови думи към статията:

Коментари (5)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на ЗаНи3А
    ЗаНи3А
    Рейтинг: 2546 Любопитно

    "че той да включи и разрешения от евростандартите полипропилен" - сега ТЕ продават киселото мляко в кофички - РР. Но поне са попитали де!

    Коментиране на анализираното, вече...
  2. 2 Профил на mekarshalev
    mekarshalev
    Рейтинг: 330 Весело

    ей човешката глупост нема граници...

    тук е зарито ключето, ама кой да се сети?

    Според експерти, цитирани в публикацията, през 2010 г., когато е създадена новата версия на БДС стандарта, работната група не е взела предвид развитието на технологиите и нормативните документи и механично е бил привнесен текстът за полистирена от 1972 г. В същото време в другите два БДС стандарта за млечни продукти - за бяло саламурено сирене и кашкавал, опаковките са описани общо като "материали, предназначени и разрешени за контакт с храни съгласно изискванията на европейските и национални нормативни актове".

    и ако трябва да сме супер формалисти - стирол мономера е много по-опасен от пролилена, хаха

  3. 3 Профил на Незнайко в Слънчевия град
    Незнайко в Слънчевия град
    Рейтинг: 5311 Неутрално

    Какви фундаментални проблеми клатят икономиката ни...

    "Свестните у нас считат за луди, глупецът вредом всеки почита" Хр. Ботев
  4. 4 Профил на extraCACA
    extraCACA
    Рейтинг: 2346 Весело

    оф, олекна ми... край на кошмарите значи... УЕКА НО6!!!!

  5. 5 Профил на lz2
    lz2
    Рейтинг: 7515 Неутрално

    Кофичките били проблема и го решиха. А онова вътре, че не е кисело мляко на никого не му пука! В Родината на киселото мляко е престъпление да ядем "Иогурт", нямащ нищо общо с българското кисело мляко!

    ПравописА е поле за изява на неграмотните!




За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
Този сайт използва бисквитки (cookies). Ако желаете можете да научите повече тук. Разбрах