Вносът на риба ще достигне 24 хиляди тона през 2005 г.

За три години вносът на риба в страната постоянно расте и през 2005 г. се очаква да достигне 24 хил. т, сочи анализ на Министерството на земеделието и горите. През 2002 г. са внесени над 17 хил. тона, докато през следващите две години той достига 23 хил. т.

В същото време уловът и вътрешното производство на риба намаляват и от 18 хил. т през 2002 г. през миналата година вече са 11.4 хил. т. Като основна причина за спада във вътрешното производство анализаторите посочват рязкото намаляване на улова по Черноморието. По данни на Изпълнителната агенция по рибарство и аквакултури (ИАРА) общият улов на морски риби през 2004 г. е бил 3200 т, докато през 2002 г. и 2003 г. е бил съответно 12 хил. т и 9800 т. Липсата на модерни плавателни средства и минималните инвестиции в сектора са основните причини за все по-голямото ограничаване на риболова по Черноморието, обясняват експерти. В същото време нараства добивът на миди, скариди и калмари, които се търсят на международните пазари. За една година уловът им е нараснал седем пъти и от 340 т през 2003 г. през миналата надхвърлят 2400 т. Само през миналата година българските фирми са изнесли над 2300 т мекотели, което съставлява 40 на сто от целия износ на риба и рибни продукти. За една година световните цени на мекотелите са се покачили с около 50 на сто и през 2004 г. средната им износна цена е достигнала 2555 долара за тон. Българските компании изнасят основно за Япония, Турция и Гърция, сочи още анализът.

Традиционно България внася значителни количества океанска риба, затова и импортът превишава значително експорта на речна и морска продукция, сочи още анализът. За първите четири месеца на тази година в страната са вкарани над 9 хил. т, което е с 16 на сто повече от същия период на 2004 г. Това дава основание на експертите да прогнозират, че до края на годината общият внос ще достигне 24 хил. т. Почти 90 на сто от вноса е на замразена риба. През миналата година вносителите са вкарали в страната 20 хил. т. Най-голям е делът на скумрията над 16 хил. т, тъй като в черноморските води тя не се лови, поясняват експертите. Поради нарасналото търсене на океански риби в страната все повече нараства и вносът на сьомга, херинга, акула и мерлуза.


За разлика от останалите европейски държави потреблението на риба в страната е значително слабо. През последните три години обаче тази тенденция постепенно се променя и търсенето расте. През миналата година потреблението е нараснало с 13 процента, така на човек от населението вече се пада по 4.3 кг риба, докато преди две години то е било едва 3.5 кг, сочи още анализът.

Улов на риба и морски организми

Вид

2002 г. 2003 г. 2004 г.
Морска риба 12 680 9 813 3 272

Сладководна риба

1 821 2 259 2 394
Рапани, миди и скариди 754 340 2 462

Източник: Министерството на земеделието и горите

Коментари (0)




За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK