Агенцията по храните ще контролира и съответствието със стандартите за качество

Щанд с продукти които имат стикер Стара планина утвърдено качество и са произведени изцяло от месо

© Георги Кожухаров

Щанд с продукти които имат стикер Стара планина утвърдено качество и са произведени изцяло от месо



Освен безопасността на предлаганите на пазара продукти Агенцията по храните ще следи и за съответствието им с въведените стандарти за качество. Това става ясно от предложения от земеделското министерство устройствен правилник на новата структура.


Предстои да се създаде отделно звено, което да се занимава именно с тази дейност, като от ведомството на Мирослав Найденов съобщиха, че в него ще бъдат назначени и технолози.


През миналата година бяха въведени няколко български стандарта за качество на храни - със заповед на Националната ветеринарномедицинска служба "Стара планина" за месни продукти както и българските държавни стандарти за кисело мляко, сирене и кашкавал. Различни браншови сдружения в момента работят по изготвянето и на други.




Според устройствения правилник на агенцията тя ще осъществява "оценка на съответствието на качествените характеристики на храните с международни, европейски и национални стандарти, стандарти, разработени от браншови организации и одобрени от компетентен държавен орган". От земеделското министерство обясниха, че това е ангажимент, който е бил поет към бизнеса през лятото, малко преди въвеждането на "Стара планина".


"Всеки бизнес оператор е в правото си да реши по кой стандарт да работи, но в момента, в който го въведе, е длъжен да го спазва", обясниха от ведомството. Именно органът, който е компетентен да осъществява контрола по това съответствие, ще бъде новото звено, казаха още оттам.  Това на практика означава, че инспекторите на агенцията ще могат да проверяват производството на продукти по който и да било стандарт.


Вчера от няколко големи бизнес сдружения отказаха да коментират идеята, тъй като не са запознати с подробностите. От бранша съобщиха, че в действителност при подготовката на първите стандарти е било търсено съдействието на държавата, но след скандала с откритата соя в продукти "Стара планина" на четири фирми все повече сектори се замисляли дали да не осигурят независим външен контрол за следващите стандарти, които предстои да напишат.


Правилникът за агенцията трябва да бъде приет от правителството. Миналата седмица законът, с който се създаде новата структура, беше публикуван в Държавен вестник.

Коментари (3)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на 3аНиЗа
    3аНиЗа
    Рейтинг: 2060 Любопитно

    "Всеки бизнес оператор е в правото си да реши по кой стандарт да работи, но в момента, в който го въведе, е длъжен да го спазва"... Похвално, но ..."дали да не осигурят независим външен контрол" ?!? Държава ли е България или все се намира някой "бизнесмен" на различно мнение, все за някой има друг вид стандарт?!?

    Коментиране на анализираното, вече...
  2. 2 Профил на naturisten
    naturisten
    Рейтинг: 638 Весело

    Оха, и тия се наредиха да контролират...Митничар или инспектор от ХЕИ да си на тия години.

    Какъвто им беше социализЪма, такъв им е и капитализЪма! ЗАБРАНА за движение на товарни камиони и ТИРОВЕ през почивните дни!!!
  3. 3 Профил на gwendolin
    gwendolin
    Рейтинг: 696 Неутрално

    Добре би било на първо време производителите да бъдат задължени да описват по-подробно съдържанието на подукта в по-четим текст (може би в размер поне 10 пункта), и съответно контролът да е стриктен относно описаното. А клиентът (купувачът) сам ще прецени дали да го купи.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK