Цените на храните на едро отбелязаха рекорд през март

Сиренето и кашкавалът са най-скъпи за последните пет години

Цените на храните на едро отбелязаха рекорд през март

© ВАЛЕНТИНА ПЕТРОВА



Цените на едро на повечето хранителни стоки са били рекордно високи през март. Това показва статистиката на Държавната комисия по стоковите борси и тържищата. В средата на миналия месец индексът, който следи пазара на едро, е ударил стойност от 2 пункта, след което се е понижил малко и така в края на месеца стойността му е 1.9882 - най-високата от началото на миналата година насам.


Поевтинели са цитрусовите плодове


Цените на едро са тези, на които търговците купуват храните и след това с надценка ги продават в търговските вериги. Често обаче крайното поскъпване е по-малко от това на едро заради високата конкуренция при продажбите на дребно, което означава, че търговците свиват и маржовете си.
Основното повишение в цените на едро идва от млечните продукти, зеленчуците, захарта и брашното.




Най-голямо е поскъпването  на годишна база при захарта (52%), олиото (48 на сто) и брашното (49%). През март 2011 г. в сравнение година по-рано са отчетени значително по-високи цени на картофите и чесъна (около 71 процента). Поевтинели са обаче оранжерийните краставици (10) и яйцата (30%). Спад има и при цитрусовите плодове, което според експертите се дължи на климатичните условия. Мандарините и лимоните например са с 10 и 11% по евтини спрямо година по-рано.


Според държавната комисия обаче въпреки трайната тенденция към покачване на цените на олиото и брашното техните стойности остават под нивото от март 2008 г. Тогава слабата зърнена реколта доведе до сериозен ръст на цените им - фактор, който ги задвижи нагоре и през последната година. Кашкавалът и сиренето на едро също са поскъпнали с 29% през март на годишна база.


"Тенденцията се наблюдава от средата на 2010 г. и продължава през първото тримесечие на 2011 г., в резултат на което техните цени през март тази година са най-високи в сравнение със същия месец на предходните години", посочват още от комисията и допълват, че цените на ориза и фасула остават на нивото от предходната година и са по-ниски в сравнение с 2009 г.


Данните показват, че кашкавалът, сиренето и захарта на едро са най-високи за последните 5 години.


Поскъпващите храни заедно с горивата са основният фактор, който тласка нагоре инфлацията в България. През февруари нивото й е 5.2% (спрямо същия месец на 2010 г.), а само от началото на годината цените са скочили с 1.9%, показаха и последните данни на националната статистика. Според икономистите нарастващите цени ще поставят под сериозен натиск голяма част от потребителите.


"Средностатистическото българско домакинство заделя една трета от разходите си за хранителни продукти, а още 15% за различни стоки и услуги, чиито цени са пряко свързани с тези на горивата", пише в последния анализ на "Уникредит". Бавното възстановяване на потреблението на домакинствата ще продължава да задържа и растежа на брутния вътрешен продукт (БВП).


Цените на храните са фактор, който тежи от средата на миналата година. Тогава по-лошата зърнена реколта в глобален мащаб даде началото на нова вълна от поскъпване, която се пренесе по цялата верига за производство на зърнени и месни храни - от суровините до крайната продукция. Подобна беше ситуацията и през 2007 - 2008 г., която в комбинация с високото търсене преди кризата доведе до рекордни цени на храните - наложило термина агфлация.

Коментари (21)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на πA®ΣH
    πA®ΣH
    Рейтинг: 524 Неутрално

    За същата тази една година долара се обезцени спрямо златото с 35 %. Спокойно. Държавната комисия ще ни разказва по-малко, но редовно.

  2. 2 Профил на flex
    flex
    Рейтинг: 466 Весело


    Споко пичове , утре Рапона като разбере ,
    ще ги накаже тези спекуланти .
    Сипете си сега борисовка и трайте
    да не го разсърдите.

  3. 3 Профил на moon74
    moon74
    Рейтинг: 638 Неутрално

    Щом половин България живее в София, нормално е килограм картофи да струва 80 лева.

  4. 4 Профил на paco31
    paco31
    Рейтинг: 409 Неутрално

    Сега ще вземат мерки по въпроса. Например спешни масови проверки на собствениците на котки, птичета и рибки. И глоби на нарушителите. Това ще реши проблема...

  5. 5 Профил на Lemmy
    Lemmy
    Рейтинг: 3223 Неутрално

    Тук може спокойно да се приложи стратегията на Рапона от Меморандума между правителството и Лукойл. Мутрата-премиер сяда и преговаря мъжки с мутрите-тимаджии и с мутрата Гриша Ганчев и определят цените на захарта и олиото. В края на преговорите и слепите разбират, че в Борисовленд картели и монополи няма, а групировките едва свързват двата края. Джорналистки ронят сълзи подир мафията, която продава на загуба. Завеса.

  6. 6 Профил на повелителя на пуйките 2
    повелителя на пуйките 2
    Рейтинг: 65 Неутрално


    До коментар [#5] от "Lemmy":
    +++1 да прав си

  7. 7 Профил на B52
    B52
    Рейтинг: 1567 Любопитно

    До коментар [#5] от "Lemmy": Завеса.

    Така де, знаем кой командва парада, пише сценария, разпредля ролите... Но пожали останалите актьори от Пожарната команда и отчети ролите им
    Симеон Д. - борец за етническа пърцуца с понижен акциз...
    Вежди Мутров - строител на БГ "лувър"...
    Миро Тъпото - контрольор на цени и луканки...
    Тотю Марков (тотев) - социал(н)ист от класа...
    Росен Плевен/ли е в!? - строител на магистрали и капитализЪма...
    ЦвъкЦвък - физкултурник и събирач на апартаменти, творец на операцаионни имена на свободна практика...

    Да не продължавам, но да не забравя "нежните" дами (не става дума за бекинг вокалите, понеже са много явни и твърде гласовити) - Фрезистката ЦеЦа и законодателката Фидошу....

    He had decided to live forever or die in the attempt, and his only mission each time he went up was to come down alive.
  8. 8 Профил на Безименен
    Безименен
    Рейтинг: 1441 Весело

    всички знаем, че всеки се гледа картофи, прасета и боб в градината, в последно време. а останалите ги мързи. )))))))))))

    Времето е наркотик, много от него убива.
  9. 9 Профил на kirkor
    kirkor
    Рейтинг: 581 Любопитно

    Вчера разни там социолози се изцепиха, че мисленето на болшинството българи било ляво! Щопът пък се изцепил: "от всичко нй мразим да мислим!" Каква мисъл търсите у българина? Първосигнално стадо, наклякало около телевизорите и попийващо ракийка, реагиращо чак когато му спрат тока или му свърши ракийката! Какво ти "ляво мислене", какви пет лева?! Аз пък казвам, че българинът мисли пак с две полукълба, само че с тези, разположени в долната част на торса!

  10. 10 Профил на The.Teacher
    The.Teacher
    Рейтинг: 638 Неутрално

    Какъв е смисъла да се следят цените на едро, щом заедно с тях не се следят производствените цени (съответно и цените на суровините), и цените при внос. Сега трябва да хвърляме боб за да налучкаме нещо. На тази комисия да и вменят да следи цялата верига - суровини, производител/вносител, цена на едро, вериги. Иначе е безсмислено.

    Местоживеене:---> Магратеа. Образование:---> Антична филология, трансформационна етика и вълново-хармонична теория на историческата перцепция.
  11. 11 Профил на sebulba
    sebulba
    Рейтинг: 413 Неутрално

    Попитали радио Ереван: Кога ще настъпи световния глад? Отговорът бил: Когато китайците разберат, че до сега са се хранили с гарнитурата.
    И сега това се случва. Огромния китайски износ носи приходи, с които китайците могат да си купуват храни и горива. Подобна е ситуацията и с Индия. В тези две държави живее 1/3 от населението на света. От друга страна планетата не може да задоволи нарастващите нужди от храни и горива на разрастващото се население.
    Цените на храните и горивата ще вървят нагоре в дългосрочен мащаб.Настройвайте се на тази вълна.
    "Делото по спасяване на давещите се е дело на самите давещи се"-прозорливи мисли от 30-те години на миналия век.

  12. 12 Профил на bobhunter
    bobhunter
    Рейтинг: 805 Неутрално

    Както родната полиция ни пази, така ББ ще ги накаже за спекулата, монополизма и цените. Той като ръководител на държавата не засади картофи на пустеещите държавни земи, не създаде условия за насищане на пазара и подържане на ниски цени по естествен път, а ни посъветва да си садим сами картофи.... на балконите. Посткомунистическа България не е капиталистическа Европа или Америка с повече от 300 годишна пазарна икономика. Затова подобни на Дянков икономисти са неуспешни!

  13. 13 Профил на niakoi_si
    niakoi_si
    Рейтинг: 1901 Неутрално

    До коментар [#11] от "sebulba":

    Абсолютно!

    В бъдеще храната и ресурсите ще стават все по-скъпи!

    Или свиквате и намирате начин да се пригодите.... или отпадате!

  14. 14
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  15. 15 Профил на Darth Plagueis
    Darth Plagueis
    Рейтинг: 2271 Неутрално

    До коментар [#11] от "sebulba":

    Това е в глобален план и тенденция, с която на този етап ние нямаме нищо общо.
    Причините за поскъпването са картелирането на всички сфери и разгонването на много по-малки фирми, като първо, и като второ - вдигането на цените на горивата, което също е плод на едно картелче. Китайците живи и здрави да са, но оправданието с международното положение е присъщо за едни отминали времена.

    Евродепутати от ГЕРБ, БСП и ДПС искат отпадане на мониторинга от ЕК
  16. 16 Профил на bokko
    bokko
    Рейтинг: 581 Весело

    ББ + ГЕРБ + Празни плямпаници =мизерия + геноцид Това е уравнението което се решава в момента .

  17. 17 Профил на опа
    опа
    Рейтинг: 466 Неутрално

    ... ами нали ни препоръчаха да си купуваме мляко от Ротердам ... то цените в Европа действително станаха по-ниски отколкото в БГ, само да се намери някои камионаджия да внесе храни в БГ (да не забравяме, че сме в ЕС, където има свободно движение на хора и стоки). Защо ли не се намират такива предприемчиви българи ? Да не би да ги е страх от нещо ?

  18. 18 Профил на Крез
    Крез
    Рейтинг: 810 Весело

    Айде сега,скъпо било ,нали напускахме сите харддискаунтъри
    от европата да окупират пазара на храните и е....е мамата
    на дребните търговци/при вносителите ситуацията е подобна/ що да е скъпо нали продавали качествено и ефтино /дискаунтъри били/ .Ма май напоследък цените им по-високи от тези в оборотните бакалии.Що така ве пилета?
    Да ви открехна ,Много от веригите с различни имена са дефакто под една шапка /холдинг/ с едни и същи собственици.
    Та реално играчите на пазара и на едро и на дребно станаха
    много малко под 20 са.Е как няма да се разберат за цените?
    Вие кво очаквахте ,че години ще ви работят на загуба като в началото като завземаха пазара и ни фалираха повечето от нас
    дребните? Еее свърши тая сега и загубите дето правиха дъмпинг
    ще си избият.А още има накъде да завземат пазарен дял та
    дупе да ни е яко.
    Честито на потребителите тарикати ловци на промоции.

  19. 19 Профил на Крез
    Крез
    Рейтинг: 810 Весело

    А ,забравих да спомена и грижата на държавата да наложи в
    бедната ни държава модерна търговия /вериги/.Сите контролни органи са впрегнати срещу дребния бизнес и той процъфтя та върза .Е всеки народ си плаща за простотията по избори.

  20. 20 Профил на Darth Plagueis
    Darth Plagueis
    Рейтинг: 2271 Неутрално

    До коментар [#19] от "Крез":

    Очаквай да те нападнат като ти обяснят, че си закостенял и не е редно да се радваш на мръсните гадни бакалийки.

    Евродепутати от ГЕРБ, БСП и ДПС искат отпадане на мониторинга от ЕК
  21. 21 Профил на heineken
    heineken
    Рейтинг: 753 Неутрално

    Сейте картофи момчета и момичета! И като видите нейде снажен убавец да реже ленти, му ги поднасяйте...





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK