Сриващата се цена на зехтина донесе още проблеми за Гърция, Испания и Италия

Нашето слънчогледово олио е с едни от най-добрите характеристики и качества. Марки като Калиакра, например и до днес се произвеждат по отлична технология.
Крайно време е българинът да престане да залита по зехтина като нещо невероятно, т.к. не е точно така.
Между другото, крайно време е да престане и да се предлага зехтина на космически цени, и то с ниско качество.

• 43 16 Коментарът е обиден или неуместен

Е има сега някаква промоция в кауфланд на първата им страница на вестника за 3 и нещо за литър, ама до колко наистина е зехтин.................

• 1 9 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#1:"miho45"] То,по нашите магазини няма такова чудо като спад на цените на зехтина...... [/quote]
Абе май наистина е по-евтин напоследък.
[quote#4:"niki_m"]Крайно време е българинът да престане да залита по зехтина като нещо невероятно, т.к. не е точно така. [/quote]
И аз винаги съм се чудил що пък точно зехтина да е по-полезен от слънчогледовото олио? Даже у нас минава като елитна подправка. Ако правиш салатата със зехтин си як и гражданин а ако слагаш олио си еб@ти селянина! А за мен няма логично обяснение! Може би някой по-начетен по въпроса трябва да се включи!

• 21 8 Коментарът е обиден или неуместен

В статията се посочва спад конкретно в Австралия, Канада и ЕС. Като изключим съюза другите два пазара едва ли са толкова важни.
В развиващите се пазари потреблението е малко, щом не оказват достатъчно влияние. Но след време ще се окажат решаващи и прощавай евтин зехтин.
Все пак зехтинът е номер 1 сред течните масла и винаги ще остане такъв.

• 3 8 Коментарът е обиден или неуместен

Интересно,от десет години купувам една и съща марка и цената е все една и съща откъде ли черпят тази информация не знам. Пет литра си е 17,95 евро а магазина е долу под блока.Става за готвене и за закуска.Така че този дето казва за падането на цената да ми посочи и магазин където това е истина.

• 0 10 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#5:"mrakogor"] Е има сега някаква промоция в кауфланд на първата им страница на вестника за 3 и нещо за литър, ама до колко наистина е зехтин[/quote]Пробвах го ама няма и идея за зехтин.

• 0 9 Коментарът е обиден или неуместен

Това принуди ЕК да се намеси на пазара, за да намали предлаганите количества.

Сакън, ЕК добре че се е намесила, нека да изгорят и маслиновите дървета (които живеят по над 1000 години), че да запазят цената. Но така е в днешното земеделие явно, добрата реколта е най-лошото нещо което може да се случи. И в сащ по време на депресията изливали мляко в каналите, а след като цените на имотите тръгнали надолу, правителството искало да почне да разрушава къщи за да се вдигнат пак цените... капитализъм, ама друг път.

• 0 11 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#1] от "miho45":
Има има Преди 2 г. си купувах екстра върджин за 14-16 лв. а сега се намира за 9, даже 8 лв. литъра.. Ако падне още малко ще започне да конкурура родното слънчогледово олио, дето беше се юрнало над 3.50 лв., но все пак поспадна за под 3 лв.
В статията не се споменава, но конкуренти на европейския зехтин са и няколко държави в Северна Африка. Например Тунис.

• 0 8 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#12:"dnk"]калиакра отдавна се произвежда в Румъния (благодарение на Юниливър[/quote]Бойкот на Юниливър. Холандци са.

• 1 9 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#7] от "odysseus":

Стига си писал глупости! Никой не пише за маргарин "Калиакра" а за слънчогледовото. То е тройно рафинирано и е с отлични свойства.
Да не говорим, че има много по-ценни масла/олиа от маслиненото. Царевичното, оризовото, грозденото, соевото са сто пъти по-полезни за тялото, отколкото зехтина. Направи си справка в диетологията и диететиката, както и в хранителната биохимия и физиология.

Зехтин, та зехтин, та зехтин...голям лукс, голямо нещо...

Освен това, от растителните мазнини, по-ценна и полезна е животинската свинска мас, например, която съдържа в естествен вид имунни компоненти и нейните химични характеристики са почти сходни с тези на човека, което я прави лесно усвояема, незатормозяваща обмяна и кръвообращение и внасяща имунни фактори в организма..., което прехваления зехтин изобщо не притежава.

Докога българите ще се правите на утрепки в краката на други възхвалявайки неща, които не са чак толкова висококачествени?

• 17 9 Коментарът е обиден или неуместен

Зехтин по 3 Евро за карен клиент с ДДС няма как да е екстра върджин, каквото и да се говори. Италианците продават разни евтини, но не се знае какво му е съдържанието. Подозирам, че има смес с помас за да излезе тази цена.
При нас зехтините не падат защото колкото и да свалиш цената към веригите, те сия държат на нивата, на които винаги са продавали. Защо да намалят като се продава и така? Пък това било луксозна стока.

• 2 5 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#13] от "Търсач":
Екстра върджин за 3 лв. няма Има рафиниран за готвене.

• 1 12 Коментарът е обиден или неуместен

Клатят се, клатят се....

• 0 3 Коментарът е обиден или неуместен

Разбира се отделно че със субсидии се стига до свръхпроизводство, даже има субсидии за фермери да НЕ произвеждат продукция, че да седи цената висока...

• 0 5 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#17] от "niki_m":

И слънчогледовото обмислят да го местят като производство в друга държава. Може и да са го направили вече.

• 2 2 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#18:"gogo2011"]Защо да намалят като се продава и така? Пък това било луксозна стока.[/quote]
Това не е точно така. Пак казвам, за 3 г. цената на екстра върджин спадна и у нас. Редовно си купувам за под 9 лв. л.
Но нарастна консумацията. Поне според данните за вноса, консумацията би трябвало да се е качила двойно за 3 г.

• 0 5 Коментарът е обиден или неуместен

Неприятностите никога не идват сами.

• 0 4 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#9:"Варненски"]И аз винаги съм се чудил що пък точно зехтина да е по-полезен от слънчогледовото олио? [/quote]

Заради стотиците милиони хвърляни за реклама!
Иначе слънчогледовото олио поне на мене ми харесва повече, а аз разбирам от тези неща!

• 13 7 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#4:"niki_m"]Марки като Калиакра, например и до днес се произвеждат по отлична технология. [/quote]

Калиакра от години не се произвежда в България, първо изместиха производството в Румъния а после и по на запад и е собственост на Бунге, а маргарина е собственост на Унилевър .

• 2 5 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#24] от "Дамян":

Добре. Преди две години зехтин, който внасях се продаваше за 10 лева с ДДС. Последната година съм намалил цената към търговеца с близо 1 лев. За това време обаче той го продава на цена над 11 лева и не желае да я свали.

• 0 5 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#17] от "niki_m":

Доказано е, че рафинираните масла не са особено полезни. Най-здравословни и полезни са студено пресуваните, тоест - екстра върджин. Защото има и рафинирани зехтини, които са със същите качества, като олиото. Ако някой иска да се храни здравословно, да използва само студено пресувани масла, без значение дали са маслинови (зехтин) или други. Аз например от няколко години за салата използвам само орехово екстра върджин, а зехтина за готвене. За фритюрника - соево или царевично олио. Слънчогледово не употребявам.

• 2 11 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#17] от "niki_m":

царевично и соево олио... ма не, кажи го 1000 пъти са по-полезни, защо само 100? Какво ли е съдържанието на мазнини в царевицата и ориза? Свинската мас не затормозявала кръвообращението, докато не ти се натрупа във вените и около сърцето. Зехтина не е лукс в средиземноморието, а най-ползваната мазнина.

• 3 6 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#17:"niki_m"]Освен това, от растителните мазнини, по-ценна и полезна е животинската свинска мас, например, която съдържа в естествен вид имунни компоненти и нейните химични характеристики са почти сходни с тези на човека, което я прави лесно усвояема, незатормозяваща обмяна и кръвообращение и внасяща имунни фактори в организма...,[/quote]

Абе, какви са тези глупости, дето си написал/а? Изобщо и идея си нямаш. Да ми хвалиш свинската мас!

• 6 4 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#29] от "VеnRus 2008":

мм, нерафинирано слънчогледово, т.е. шарлан, интересно защо май няма на пазара така масово, сигурно не е особено трайно.

• 1 3 Коментарът е обиден или неуместен

От зехтина по хубаво няма.Използвам го от 4 години и за готвене,пържене и за салати и е супер.Използвал съм всякакви,но за мен най добрия е испанския екстра върджин,страхотен вкус и здраве.


Публикувано през m.dnevnik.bg

• 1 9 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#32:"DareDebil"]мм, нерафинирано слънчогледово, т.е. шарлан, интересно защо май няма на пазара така масово, сигурно не е особено трайно. [/quote]

Не знаех, че има и нерафинирано слънчогледово. Никога не съм виждала.

• 2 3 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#22] от "gogo2011":
Слъчногледовото си е тук. Само Папас олио произвежда за над 300 млн. лв. повечето за износ. Има още 3-4 по-малки производители на олио. Суровината е тук и е относително евтина. България е изнесла 1 млн. тона слънчогледово семе през за около 950 млн. лв. и 122 хил.т слънчогледово олио за 214 млн.лв (2011-та )

• 1 4 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#28] от "gogo2011": Разбирам. Но повярвай и на мен. Рядко пазарувам в големите вериги, чат пат в Метро. Но в кварталните "супери" например Елемаг, винаги намирам качествен екстра върджин за под 9 лв. НАПОСЛЕДЪК...

• 0 1 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#17:"niki_m"]Никой не пише за маргарин "Калиакра" а за слънчогледовото. То е тройно рафинирано и е с отлични свойства. [/quote]

Пак пълни глупости точно "Калиакра" са спецове по микса със слънчогледово олио и олио от рапица, която би трябвало да е за добавка на гориво. Зехтина винаги е бил и ще бъде на-добрата растителна мазнина.

Най-старото лечебно средство в света

Зехтинът е най-здравословната и най-бедна на калории мазнина. Богат е на линолова и олеинова киселина, витамин Е, фосфор, желязо, белтъчини, минерали. Зехтинът е богат на полиненаситени мастни киселини и редки мононенаситени есенциални мастни киселини.
Но не само тези киселини придават лечебните свойства на зехтина. Важна роля играят и съдържащите се в него неосапунени липиди. В извлечените от семената масла (слънчогледово, царевично, рапично), които се предлагат на пазара в рафиниран вид, няма неосапунени липиди, което води до загуба на по-голямата част от целебните компоненти на тези масла. При зехтина се запазва неосапунена фракция, която съдържа следните елементи:

стероли, които блокират поглъщането на хранителния холестерол от червата;
токофероли, които имат свойствата на антиоксиданти;
терпени, способстващи за секрецията на жлъчни киселини;
каротин, който също има свойствата на антиоксидантите;
фосфолипиди — главните компоненти на клетъчните мембрани, в частност мембраните на невроните;
естрони — естрогенни хормони;
витамин А, известен като антиоксидант;
калциферол (витамин D), който усилва резорбцията на калция в червата;
флавоноиди, които участват в окислително-възстановителите реакции на организма;
хлорофил, който придава на маслото красивия му зелен цвят и стимулира растежа на клетките, в частност еритроцитите и левкоцитите.

• 3 5 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#26:"др. Иванов"]

И аз винаги съм се чудил що пък точно зехтина да е по-полезен от слънчогледовото олио? - цитат на коментар #9 от “Варненски”


Заради стотиците милиони хвърляни за реклама!
Иначе слънчогледовото олио поне на мене ми харесва повече, а аз разбирам от тези неща! [/quote]
Не сте прав, другарю Иванов! Най-високото качество зехтин - студено пресованият (екстра върджин на англ., екстра верхине на исп.) се произвежда по технология, която не използва нагряване на суровината на повече от 40° C и използва само механично филтриране, за разлика от рафинираното слънчогледово олио, при производството на което използва нагряване до температури 60 - 70° C и химическо рафиниране.
Така че всички полезни вещества от маслините се запазват, докато в слънчогледовото олио не е така.

• 0 8 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#4] от "niki_m": В голямо заблождение си. От над 10 години Калиакра НЕ е Българска. Още повече че всички продукти марка Калиакра НЕ се произвеждат в България. В България има само дистрибуторска мрежа която предлага продукти от марката Калиакра .

• 1 5 Коментарът е обиден или неуместен

Олиото и зехтина са две съвсем различни мазнини! Ако мога така да се изразя - олиото е животинска мазнина, а зехтина рибя. Изследванията доказаха отдавна, че готвенето със зехтин и по-здравословно. Срива на цената не е нещо добро! Помните социализъма, нали! Ниската цена унищожава производството, никой не е глупав да произвежда нещо без пари... ЕС може да смекчи удара, ама не решава проблема. Докато не се повиши търсенето, той стои. А цената на дребно у нас се определя чрез плюнчене на пръста - откъде духа вятъра...

• 2 3 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#39:"alex22"] От над 10 години Калиакра НЕ е Българска. Още повече че всички продукти марка Калиакра НЕ се произвеждат в България. В България има само дистрибуторска мрежа която предлага продукти от марката Калиакра[/quote]http://profit.bg/news/YUnilivur-prehvurlya-bulgarskoto-proizvodstvo-na-markata-Kaliakra-v-Rumuniya/nid-2061.html

• 0 1 Коментарът е обиден или неуместен

А в нашите магазини не съм забелязала евтин зехтин.
Т.е. посредниците лапат още по-големи печалби.

• 0 2 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#35:"Дамян"]Само Папас олио[/quote]


Ехххх страрият Папаз лека му пръст беше голям пич.

Преди години става следната случка в едно заведение.

Папаз и шофьора му сядат в да пийнат кафенце. Шофьорчето наше момче много близък с Папаз, но има проблем - не ще да се жени. Не ще и не ще. Обаче в заведението се заглажда много сериозно по една мома и Папаз вижда и каза "А стана работата" и започва да действа. Обажда се на негов приятел поп да почва да се готви за сватба. Обаче идва момента да говорят момата. Стария Папаз се представа и казва, че неговото момче много харесва момата. Пита я тя харесва ли го и тя каза "Да" и веднага стареца пуска офертата "Ако веднага се ожените двамата купувам ви апартамент където кажете и ви давам 50000 EU за подарък" Момата едва не припаднала обаче се уплашила и отказала. Но приятелката и веднага казала "ААА аз също много го харесвам" И тук нашето момче вдигнало гири, че го правят на мезе и отказал. Та такъв пич беше Папаз лека му пръст. Случката я писаха и по вестниците

• 2 4 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#35:"Дамян"]България е изнесла 1 млн. тона слънчогледово семе през 2011 г. [/quote]
Не знам това число говори ли ви нещо, но е куриоз. През 2011 г. България е номер 1 износител на слънчоглед В СВЕТА!!! Без майтап.
Това не е много за хвалба, щото по-добре да се изнася олио. Освен това остатъчните продукти от преработката на сънчогледа са идеална добавка към фуражите... ама като са малко животните...

• 0 6 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#40] от "charlesdegaulle": Не е толкова страшно като падат цените на , примерно, Джи Пи Ес системите производителите да не би да фалират?
Цената на зехтина на международните пазари пада, но се увеличава "достъпността", консунацията. Нашето производство на зърно и слънчоглед също зависи от международните цени. Е, те за щастия в момента растат, но знае ли се?
Ако Китай "открие" зехтина, цената ще се вдигне

• 0 3 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#7] от "odysseus":

Не е така, има и други добри алтернативи на зехтина - ленено масло, олио от гроздови семки... Но са на цената на качествен зехтин, че и по скъпи.

А нашето "олио" не го коментираме въобще. То поне слънчогледово да беше, а то си е един бъркоч, рафиниран няколко пъти да се избистри.

• 2 2 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#45] от "Дамян":

Има известна разлика между електроника и селско стопанство... Електрониката се прави от малкия бизнес и по принцип е доста динамична система. А селското стопанство е основно перо в един бюджет. Например САЩ имат само три индустрий, дето ги крепят - автомобилна, жилищно строителство и селско стопанство. Първата Обама я давръндиса (исключително умно решение!!), втората е далече от нормалното (още е в реанимация). А ми кажете какво би станало, ако се капичне третата!

• 2 1 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#17] от "niki_m":

Ти май идея си нямаш какво приказваш. Да препоръчваш тройнорафинирано олио и свинска мас като източник на мазнини... Не ставай смешен.

• 3 1 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#48] от "niakoi_si":

А ти май изобщо не си запознат с диетология, диететика, храносмилане и биохимия на растителни и животински мазнини!
Чети, учи и тогава пиши изказвания!

• 3 3 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#49] от "niki_m":

Като ти прочете човек глупостите, му става ясно с какво точно си учил и чел.

Яж си свинската мас и остави нас глупавите да си купуваме скъпия зехтин. Само си предвиди и финанси за скъпи сърдечни операции, като ти се заталачат артериите с плака.

• 2 2 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#40] от "charlesdegaulle":

Това не е вярно, дьо Гол!
adeps-ите са животинските масти
oleum, olei - са растителните и някои рибни мазнини
Маслата, всъщност са химични разновидности на горните два класа и се различават по наличие на водна маса, емулгационни свойства, разтворимост и т.н...
В номенклатурата на органичната и нефтодобивна химия, има малко припокриване на понятията и се употребяват термини като мазнини, масла, докато мастите са преимуществено за органичната и алиментарна химия, свързана с обмяната на веществата в живите клетки.
Зехтин, определя само и единствено мазнините извличани от маслиновото масло и няма нищо животинско в него.

• 2 4 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#50] от "niakoi_si":

Някой си, престани да демонстрираш неграмотността си.
Да си на всяко гърне мерудия не е голямо преимущество. Работя по проблемите на хранителната биохимия повече от 15 години и не ми се водят спорове с хора, които се водят от модни тенденции.

Най-добри мазнини за човека са животинските! Няма животинска мазнина, която да предизвиква окислително-редукционни процеси и образуване на свободни радикали така, както една растителна мазнина в тялото на човека.
Престанете с глупостите за великия "зехтин" и за гнусното селско българско слънчогледово олио. Ставате смешни.

Хиляди пъти по-полезно е например оризовото или грозденото масло.
Окислителната способност на зехтина в тялото е в пъти по-силна, в сравнение със слънчогледовото масло.
Но...

• 3 3 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#18:"gogo2011"]Зехтин по 3 Евро за карен клиент с ДДС няма как да е екстра върджин, каквото и да се говори.[/quote]
Точно за толкова купих от Меркадона в Барселона.

• 0 0 Коментарът е обиден или неуместен

А хамона как е напоследък? Там също чакаха да се сринат цените поради свръхпроизводство.

• 0 1 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#51] от "niki_m":

Ами аз писах - ако мога така да се изразя, в смисъл популярно. Разбира се сте прав(а)!

• 1 0 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#47] от "charlesdegaulle": Съгласен по принцип. Но пък говорим за падането на цената на една стока - зехтин. Това се случва непрекъснато с всякакви стоки. Преди време падаха цените на металите, през 2011-та растяха (добре за България). Вероятно след време ще поскъпне и зехтина а пък металите (мед) може отново да тръгне надолу заради стагнацията.
Драмата в случая, че имаме съвпадение на голяма криза в станите производителки и падане на цена на основна тяхна стока.
И на нас ни се отрази зле падането на цените на металите както и обемите за износ през 2009-та. Тогава не издържа и Кремиковци, въпреки, че го крепяха с всички сили
А производството на зехтин се субсидира най-малкото през евро плащания на дка площ. За изброените страни тези плащания на дка са по-големи от колкото у нас.

• 0 1 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#53] от "sasoss":
3 евро в Испания - може. 3 лв. в България няма как да е върджин

• 0 0 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#4] от "niki_m":


[quote#4:"niki_m"] Марки като Калиакра, например и до днес се произвеждат по отлична технология. [/quote]
===========================
Друже ,
завод Калиакра бе закупен от румънци и те като по-балами го разглобиха и изнесоха в Румъния !
Олиото и маргарина "Калиакра" отдавна са румънско производство.

• 0 0 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#4] от "niki_m":
интересно ми е дали знаеш изобщо къде се прави в момента олиото ,,Калиакра''и от колко години се прави там?

До коментар [58] от "Чардо":
прав си само до половината за маргарина , дори четвърт си прав , защото го купиха не румънци , голшма мултинационална компания с централа в Белгия , за която е трудно да се каже точно каква е , но да кажем белгийци и те просто спряха производството в България и го изнесоха в Румъния.
А олиото пък го купиха американци и го изнесоха да се пражи в Унгария
Така само марките Калиакра и за двата продукта звучат ,,български'',има няма от 4-5 години.

• 1 1 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#34] от "VеnRus 2008":
,,Не знаех, че има и нерафинирано слънчогледово. Никога не съм виждала. ''

Да не излезе , че им правя реклама но във ,,Фантастико'' има нерафинирано,,,Шарлан'' както се казва.Цената му е горе-долу като на рафинираното, но за бутилка от 500мл. т.е е двойно по-скъпо.Мож би има и другаде , но аз съм виждал там.

• 0 3 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#18:"gogo2011"]Зехтин по 3 Евро за карен клиент с ДДС няма как да е екстра върджин, каквото и да се говори[/quote]
Ето твърдението.
Сега погледнах етикета - Aceite de Oliva, Virgen Extra, Nueva Campana, 2011.12, joven y frutado, edicion limitada. Беше на 3 евро и го мъкнах от 3000 км. Лошото е, че е последната бутилка май.
В Испания през 80-те години десетки хиляди са се натровили с олио от рапица. Дали не беше десетки хиляди са с трайни увреждания... Не искам да си мисля, че в българското олио слагат някакъв процент от рапица.
Към предимствата на зехтина можем да добавим и това, че заради цената му не прекаляваме с употребата.

• 0 0 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#61] от "sasoss":

е че то се продава олио от рапица в магазините и е 10 цента по-евтино от слънчогледовото, едва ли е отровно. Някои казват че им мирише на риба, други хора съм чувал да казват че не ползват зехтин че им миришел на риба, а предпочитат слънчогледово олио.

• 0 1 Коментарът е обиден или неуместен