Българското розово масло стана защитено наименование в ЕС

Българското розово масло стана защитено наименование в ЕС

© Надежда Чипева



Европейската комисия съобщи, че е утвърдила наименованието "Българско розово масло" като част от списъка със защитени географски обозначения.


Качеството на това масло е осигурено от спазването на изискванията розовите цветове да бъдат обработвани не по-късно от 10-15 часа, след като са били откъснати. Около 3500 килограма розов цвят са необходими за получаването на един килограм масло, пояснява комисията.


Допълва се, че беритбата се извършва в период от 20-30 дни и изисква особени условия - да бъде преди зазоряване, да обхваща цветове с поне едно отворено венчелистче, да не бъдат повреждани стеблата и клоните на растението.




Особените и отличителни характеристики на българското розово масло са богатият му и траен мирис, бледият жълтозелен цвят, равномерното съчетание от летливи съставки и въглеводороди, се пояснява в мотивите за решението.


Комисията отбелязва, че българското розово масло се използва в производства по света, след като бъде добито в Розовата долина. Уточнява се, че списъкът със защитени географски обозначения съдържа над 1200 изделия.


Идеята да се защити името "българско розово масло" е на производители от района на Казанлък и Карлово, които започнаха процедурата в средата на 2012 г.  Когато защитеното наименование за географско указание бъде вписано в европейския регистър, то ще може да бъде използвано само от производителите в този район.


За целта производителите ще трябва да докажат, че качествата на продукта на поне един етап от производството зависят от специфични условия в този регион.

Коментари (24)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на Jessika
    Jessika
    Рейтинг: 1561 Неутрално

    "Идеята да се защити името "българско розово масло" е на производители от района на Казанлък и Карлово, които започнаха процедурата в средата на 2012 г."

    Браво на тези производители, които мислят в перспектива.

    Виктор Юго: „Общество, което не иска да го критикуват, прилича на болен, който не разрешава да го лекуват.”
  2. 2 Профил на TAC
    TAC
    Рейтинг: 648 Неутрално

    Време беше!Вече цяла Македония е в траур и замисля ответни действия!

    rock n' roll is king!
  3. 3 Профил на ѩзыкъ блъгарьскъ
    ѩзыкъ блъгарьскъ
    Рейтинг: 914 Неутрално
  4. 4 Профил на Калибър
    Калибър
    Рейтинг: 1170 Любопитно

    Много познати свързват България с розовото масло. Жалко, че тук го няма. Може би някой предприемчив ще докара розовото масло на местния пазар.

    Индикирам и калибрирам...за конкурс Мистър Магаре от 240 номинации.
  5. 5 Профил на 123
    123
    Рейтинг: 488 Неутрално

    С тези брутални цени, могат да се правят страхотни печалби, НО! и да се правят интересни продукти. Не да внасяме розова лимонада от Великобритания, неадекватно е.
    Колкото и да не ми харесва лично, този продукт е един от малкото уникални, които имаме, трябва да се възползваме още повече от него и възможностите за растеж, които поражда.

    Kолко българи са нужни, за да завинтят една крушка? Трима. Един, който да я смени и двама, които да спорят колко старата е била по-добра.
  6. 6 Профил на Хриси
    Хриси
    Рейтинг: 1460 Весело

    Това е адски актуална новина от април.

    http://ec.europa.eu/agriculture/quality/door/publishedName.html?denominationId=7401

    If I had a tail, I'd swat the flies.
  7. 7 Профил на Peni Nikol
    Peni Nikol
    Рейтинг: 8866 Неутрално

    браво, една добра новина.

  8. 8 Профил на vigilo_confido
    vigilo_confido
    Рейтинг: 409 Неутрално

    Каквото си е наше. си е наше. Браво!

  9. 9 Профил на man_un
    man_un
    Рейтинг: 2151 Неутрално

    Айде сега да се даде път и на българския зеленчук и излизаме от кризата.

  10. 10 Профил на Olga
    Olga
    Рейтинг: 381 Неутрално

    Добра новина. Така трябва да си защитим всичко наше-суджука, сиренето, киселото мляко...За жалост за повечето, късно сме се сетили.

  11. 11 Профил на dedo pepo
    dedo pepo
    Рейтинг: 1245 Неутрално

    Дано го има,щото може и да не...

  12. 12 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 8452 Неутрално

    Браво на производителите,макар че,това според мен беше работа на политиците.

  13. 13 Профил на izabell
    izabell
    Рейтинг: 1326 Неутрално

    Бългaрия трябва дa пaтентовa и сортове рози,които сa селекционирaни в Институтa по розатa в Казанлък.

  14. 14 Профил на danid
    danid
    Рейтинг: 541 Неутрално

    Едно положителна новина и браво на производителите!
    Много жалко за киселото мляко и др.... но не бива да спираме да се опитваме да защитим продуктите си. Истинското българско кисело мляко най- вече има всички основания за това. До колкото е останало такова, разбира се...

  15. 15 Профил на danid
    danid
    Рейтинг: 541 Неутрално

    [quote#9:"man_un"]Айде сега да се даде път и на българския зеленчук и излизаме от кризата. [/quote]
    Де да можеше! Домати като нашите и праскови като сливенските (макар да са плод ) не са и сънували...

  16. 16 Профил на matematika
    matematika
    Рейтинг: 381 Неутрално

    До коментар [#5] от "Никола Георгиев":

    "Не да внасяме розова лимонада от Великобритания, неадекватно е."


    Не искам и да го знам, ако е с подсладител. Ако има български такъв подслаждането му трябва да е био или да липсва такова.

  17. 17 Профил на Петър Иванов
    Петър Иванов
    Рейтинг: 1088 Любопитно

    Розово масло има и на бъргарския пазар разбира се, но то се използва главно в композиции, така че, чисто няма практическо приложение. Един грам в мускал е 30 лв

  18. 18 Профил на ikar_01
    ikar_01
    Рейтинг: 917 Неутрално

    До коментар [#10] от "Olga":
    Така става, когато преговарящите са спали и само са отвръщали "йес, сър".
    Дано в списъка бъдат включени още български достижения в различни области хранително вкусова промишленост, земеделия.

  19. 19 Профил на Петър Иванов
    Петър Иванов
    Рейтинг: 1088 Любопитно

    Г-да, регистрацията на защитени регионални наименования няма нищо общо с преговорния процес. Тя е на по-късен етап, е инициатива е и отговорност на браншовите организации, и не е задача на държавата.
    Това че редица организации са неинициативни, няма нищо общо примерно с Меглена Кунева. Нека не говорим по инерция

  20. 20 Профил на тулса
    тулса
    Рейтинг: 3072 Неутрално

    "производители от района на Казанлък и Карлово"Спомням си, че преди години видях в музея на град Грас( столицата на френската парфюмерия,позната и от романа "Парфюмерът" на Зюскинд) образец, наречен "Българска роза от Карлово".

  21. 21 Профил на Пешката
    Пешката
    Рейтинг: 2599 Неутрално

    [quote#4:"kалибър"]Жалко, че тук го няма[/quote]

    къде е това тука колега?

    Иначе поздрави на индустрията - ако сам не се организираш- помощ от свише не може а и не трябва да се очаква!

    Ако го боли, както го мързи, отдавна да е умрел.
  22. 22 Профил на Пешката
    Пешката
    Рейтинг: 2599 Весело

    [quote#17:"Петър Иванов"]Един грам в мускал е 30 лв[/quote]

    ахх мускалчетата мускалчетата, Иванов! Това беше бизнеса!

    Ако го боли, както го мързи, отдавна да е умрел.
  23. 23 Профил на Петър Иванов
    Петър Иванов
    Рейтинг: 1088 Любопитно

    Така е , мускалчетата са гордостта на Бай Ганю. За съжаление и днес, това с което се гордеем е повече заслуга на природата - кисело мляко , розово масло...

  24. 24 Профил на vankata1
    vankata1
    Рейтинг: 1050 Неутрално

    До коментар [#23] от "Петър Иванов":

    Недей съжалява, няма за какво! Нито киселото мляко, нито розовото масло растат по клоните на дърветата. Това, че България е известна с природни, биологично чисти продукти, е много позитивно и неподражаемо.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK