Продължава да расте броят на пивоварите в Европа

Продължава да расте броят на пивоварите в Европа

© Георги Кожухаров



Продължава да расте броят на пивоварите в ЕС, показват данни на организацията "Пивоварите в Европа" за 2017 г. Ако през изминалата година пивоварните са били общо 9450, това в края на 2018 г. вече надхвърлят 10 700. От тях 6 хил. са микропиповарни с годишно производство под 1000 хектолитра бира.


Производството на бира в Европейския съюз се е увеличило с близо 2 млн. хектолитра до 396 млн. хектолитра за 2017 година. С производство от 93 млн. хектолитра Германия е водещият производител в Европа – една от всеки пет бири, произведени в ЕС, е с произход от Германия, следвана от Великобритания и Полша (и двете с производство от по 40 млн. хектолитра или 10% от общия обем).


Относително постоянно през последните години се запазва изпитото количество бира като за миналата година се падат средно по 140 халби от половин литър на човек от населението в Европейския съюз.




Статистиката на пивоварите на Европа показва, че по веригата "от зърното до халбата" през 2017 г. в Европа пивоварите са осигурили заетост на около 2.3 млн. души места във всички свързани сектори, като директно заетите в производството на бира са около 124 470 души.


Правителствата на страните от ЕС събират близо 42 млрд. евро годишно под формата на данъци от пивоварната индустрия, включително 10.9 млрд. евро от акцизи върху бирата.


По данни на Съюза на пивоварите в България през тази година най-често бира се пие в Монтана и Русе – 11 пъти месечно. Средно българинът слага на масата пиво поне 10 пъти месечно през лятото и 8 пъти през зимата. Мъжете консумират пиво по-често от жените – 12 пъти на месец, а най-активните любители на пенливата напитка са между 30 и 59 години. През последните 3 години в България производството на бира всяка година надхвърля 5 милиона хектолитра, а броят на пивоварните от 16 нараства на 24.


Европейската бира се радва на голям интерес в цял свят и много страни членки увеличават износа си. 87 млн. хектолитра от бирата, произвеждана в ЕС, се изнася в 123 държави. Белгия и Германия са най-големите износители на бира в Европа. Всяка от тях изнася по 15 млн. хектолитра, от които една трета са за държави извън ЕС.


Безалкохолните бири и бирите с ниско съдържание на алкохол в момента представляват 6% от пазара на бира в ЕС. Това показва, че балансираният и по-здравословен начин на живот се радва на нарастваща популярност сред потребителите, посочват пивоварите.

Коментари (5)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на EU defender
    EU defender
    Рейтинг: 1889 Неутрално

    Нали уж ЕС унищожаваше малкия производител?
    '''От тях 6 хил. са микропиповарни с годишно производство под 1 000 хектолитра бира."

    The best way to predict the future is to invent it.
  2. 2 Профил на Онуфри
    Онуфри
    Рейтинг: 1740 Неутрално

    Нали уж ЕС унищожаваше малкия производител? ....
    —цитат от коментар 1 на EU defender


    Вероятно това го е казала някоя чугунена червенушка!

    : )

    Имало едно време ссср! Маргарет Татчър: "Комунизмът свършва тогава, когато свършат чуждите пари, които харчиш!"
  3. 3 Профил на PisnaMi
    PisnaMi
    Рейтинг: 1729 Неутрално

    "Безалкохолните бири и бирите с ниско съдържание на алкохол в момента представляват 6% от пазара на бира в ЕС. Това показва, че балансираният и по-здравословен начин на живот се радва на нарастваща популярност сред потребителите."

    Дрън, дрън. Светло под 5% алкохол не е бира, а за тъмното - да не говорим.

  4. 4 Профил на Онуфри
    Онуфри
    Рейтинг: 1740 Разстроено

    "....Дрън, дрън. Светло под 5% алкохол не е бира, а за тъмното - да не говорим.
    —цитат от коментар 3 на PisnaMi


    А пък някои пият бира с портокал, лимон, киви и особено с ... бъз !

    Това ако не е извращение !!!

    : (

    Имало едно време ссср! Маргарет Татчър: "Комунизмът свършва тогава, когато свършат чуждите пари, които харчиш!"
  5. 5 Профил на pet_fire
    pet_fire
    Рейтинг: 4085 Неутрално

    "Продължава да расте броят на пивоварите в Европа"

    А броя на бирените коремчета/пиячите/ също ли расте. Преобладаващо бира се пие от хората с по-ниски доходи





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK