Пивоварите ще вписват в етикетите съставките и енергийната стойност на бирата

Пивоварите ще вписват в етикетите съставките и енергийната стойност на бирата

© Георги Кожухаров



До 2022 г. етикетите на бирените бутилки и кенове на европейските производители ще предоставят информация за съставките и енергийната стойност на пивото. За това се разбраха на среща в Брюксел асоциациите на пивоварите от държавите в ЕС и Европейската комисия, съобщи Съюзът на пивоварите в България, който е сред участниците във форума.


"Потребителите имат право да знаят повече за това, което съдържат напитките им и как се отразява то върху здравето им. Те искат информацията да е ясна и прозрачна – непрекъснато получаваме това послание по време на работата си в сферата на общественото здравеопазване и безопасността на храните", е коментирал еврокомисарят по здравеопазването и безопасността на храните Витянис Андрюкайтис.


По данни на Съюза на пивоварите България е сред първенците в изпълнението на този доброволен ангажимент на бранша, като приблизително 98% от произвежданото в страната пиво вече има върху етикетите си тази информация.




Биреният сектор в ЕС вече включва над 9500 пивоварни.


Генералният секретар на сдружението на пивоварите на Европа Пиер-Оливие Бержерон е коментирал, че в ЕС има спад на употребата на алкохол като цяло, но консумацията на пиво през последните пет-шест години е стабилна и дори леко се е повишила като пазарният дял на безалкохолната бира расте.


Най-общо една европейска лагер бира тип Пилзен има 90 - 92% вода, 4.2% алкохол, 2.9% въглехидрати, 0.3% белтък и 0% мазнини. Благодарение на естествените си съставки пивото съдържа и 0.2% фибри, 1000 микрограма/л фенолни антиоксиданти, витамини и минерали. В една бутилка от 0.5 литра бира усреднено се съдържат около 10% от препоръчителната за възрастни дневна доза витамини В комплекс. В 100 ml бира има 42 кcal.


Коментари (12)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на Vlado Nikolov
    Vlado Nikolov
    Рейтинг: 3312 Любопитно

    Преди време прочетох нещо интересно : "не се дебелее от прекомерната употреба на бира, а от мезетата към нея". Според мен - много точно.

  2. 2 Профил на zxp53317185
    zxp53317185
    Рейтинг: 1778 Неутрално

    Българските бири (масовите) са уникални боклуци. Не знам какво им слагат, на вкус го докарват, но са голям батак.

  3. 3 Профил на comandante  vs  либерални ентусиасти&корпократи
    comandante vs либерални ентусиасти&корпократи
    Рейтинг: 3681 Неутрално

    Абе немските бакалии защо при тях изискват покриване на изискванията на Райнхайтсгебот с : вода, ечемик и хмел а у нас нещата са като от употребявани проби от лабораториите по урология с добавени консерванти за следващите години?

    Libertarianism is just anarchy for rich people
  4. 4 Профил на gogo2011
    gogo2011
    Рейтинг: 511 Неутрално

    До коментар [#2] от "zxp53317185":

    И на вкус не го докарват. Само първоначалното усещане е за бира, но няма послевкус на такава. Няма я радостта от пиенето на напитката, само наливане с течност.

  5. 5 Профил на Panda
    Panda
    Рейтинг: 1112 Разстроено

    И на вкус не го докарват. Само първоначалното усещане е за бира, но няма послевкус на такава. Няма я радостта от пиенето на напитката, само наливане с течност.
    —цитат от коментар 4 на gogo2011

    Но масовия консуматор се налива с течност от пластмасови бутилки и си мисли, че пие бира.

  6. 6 Профил на pet_fire
    pet_fire
    Рейтинг: 5196 Неутрално

    Рядко някой се зачита в етикета на бирата, за да разбере какво пие

  7. 7 Профил на Dankol
    Dankol
    Рейтинг: 852 Неутрално

    Това важи ли за евтините български марки които вече не са бира , а Фанта Кукуруз !?

  8. 8 Профил на majorman
    majorman
    Рейтинг: 942 Неутрално

    Българските бири (масовите) са уникални боклуци. Не знам какво им слагат, на вкус го докарват, но са голям батак.
    —цитат от коментар 2 на zxp53317185


    Преди време прочетох нещо интересно : "не се дебелее от прекомерната употреба на бира, а от мезетата към нея". Според мен - много точно.
    —цитат от коментар 1 на Vlado Nikolov


    Царевица. Блъскат кукуруз без ограничение, защото мамалигата е по-евтина от хмела. Даже мисля, че четох, че количеството хмел, произвеждано у нас е крайно недостатъчно за нуждите на индустрията.

    Всъщност се пълнее заради царевицата в бирата, основно.

    We are just a war away from Amerikhastan/ When God versus God;the undoing of man
  9. 9 Профил на In my world
    In my world
    Рейтинг: 713 Весело

    иска ме повече бира внос от чужбина.Българските бири за нищо не става .

    In many wars between the CIVILIZED MAN and the SAVEGE.Support Civilized man defeat the terror(islam)
  10. 10 Профил на z_axis
    z_axis
    Рейтинг: 1407 Неутрално

    Като гледам стелажите се почувствах внезапно прежаднял и ми се струва, че ще си тръгна по-рано от работа.


    До коментар [#2] от "zxp53317185":
    "Българските бири (масовите) са уникални боклуци. Не знам какво им слагат, на вкус го докарват, но са голям батак."

    За повечето си прав, но например Ретрото хич не е лошо.

  11. 11 Профил на zxp53317185
    zxp53317185
    Рейтинг: 1778 Неутрално

    До коментар [#10] от "z_axis":

    Не знам и от него ме цепи главата. Най - добре май са малките пивоварни, като гларусчето например, има други по- неизвестни. Но са и малко по - скъпи.

  12. 12 Профил на Веселин Дечев
    Веселин Дечев
    Рейтинг: 1214 Любопитно

    Абе бира от царевичен грис бира ли е бе?!

    В Русия съм! В Русия съм!




За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK