Графика: Как се променя потреблението на основни храни

Графика: Как се променя потреблението на основни храни

© Надежда Чипева, Капитал



Националният статистически институт обяви какво е средното потребление на член от домакинство през последното тримесечие на 2019 г. Данните са в сравнение с трите месеца в края на 2018 г.


От данните се вижда, че се увеличава консумацията на плодове, зеленчуци и яйца. В същото време намалява консумацията на хляб и тестени изделия.

Ключови думи към статията:

Коментари (15)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на Тангра
    Тангра
    Рейтинг: 1849 Весело

    Потребление на основни храни 2018 и 2018 г.

    Мъка, дневнишка! :)

  2. 2 Профил на Тангра
    Тангра
    Рейтинг: 1849 Весело

    Май 2019 пилето е повече, а зелето по-малко.

  3. 3 Профил на EU defender
    EU defender
    Рейтинг: 1612 Неутрално

    Потреблението на хляб намалява, увеличава се на плодове и зеленчуци. Това е добре.

    The best way to predict the future is to invent it.
  4. 4 Профил на misho73
    misho73
    Рейтинг: 1319 Неутрално

    Българина забогатява. Бавно и мъчително, но все пак посоката е вярна. Отдаван се знае че по-богатите общества намаляват хляба в полза на месото и плодове/зеленчуци. В идеалния вариант хляба става кулинарно изкушение, а не "наш насущний". Жалко че предлагането на хляб все още е в масовия сегмент, липсват доста видове хляб, поради липса на търсене (например просеник, руските черни хлебове, достъпни само в Берьозка). Черния хляб е отличен източник на витамин Б, който по правило липсва на съвременния човек.

    Какво могат Балканите заедно: https://youtu.be/8yuxnj1AWFk
  5. 5 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2324 Неутрално

    Тенденцията, представена на графиката, е хубава. Лошото е, че грам доверие нямам на НСИ.

  6. 6 Профил на tsvetko_51
    tsvetko_51
    Рейтинг: 2376 Неутрално

    Като разлика между двете години е добре, но дали е и ще продължи ли да бъде тенденция, поне от тези данни не се разбира.

  7. 7 Профил на hodounski
    hodounski
    Рейтинг: 3546 Весело

    До коментар [#2] от "Тангра":

    Свинско със зеле яде средният българин ,ама за някои зелето е повече

  8. 8 Профил на hamiltonf
    hamiltonf
    Рейтинг: 4658 Неутрално

    "От данните се вижда, че се увеличава консумацията на плодове, зеленчуци и яйца. В същото време намалява консумацията на хляб и тестени изделия."



    Браво на българина, доходите постоянно растат, расте също така и информираността.

    Кой продаде къщата, дарена от проф. Елисавета Карамихайлова на катедра физика към СУ, а впоследстие на нейно място бе построен хотел? Кой/и са тези престъпници?!
  9. 9 Профил на lrz04638139
    lrz04638139
    Рейтинг: 0 Неутрално

    До коментар [#4] от "misho73":

    Какво значи забогатяват, просто работническата класа и циганите продължават масово да емигрират, пенсионерите умират от старост и нелекувани болести, и остава една прослойка - нито бедна, нито богата, работеща в държавната администрация, чиновници по разни банки, адвокати, нотариуси, гербаджийски фирми, по некой софийски кол център и т.н. Просто като прогониш и умориш от глад най-бедните и старите, тия се оказват с по-голема статистическа тежест, от там и илюзията, че българинът забогатял и ял повече месо.

  10. 10 Профил на realguru
    realguru
    Рейтинг: 3179 Неутрално

    До коментар [#2] от "Тангра":Свинско със зеле яде средният българин ,ама за някои зелето е повече
    —цитат от коментар 7 на hodounski


    Ма то зелето по-полезно от свинското :)

    Не се дебелее от него, не хващаш кръвно, малко газове отделя, ама това да е проблема. :)

  11. 11 Профил на kama_start
    kama_start
    Рейтинг: 640 Неутрално

    Новина е за зеленчуците, плодовете и яйцата. Обаче ми е странно за месото, какво увеличение бележи миналата година като на няколко пъти и периоди гръмнаха с новината, че пилешкото месо на пазара е заразено със салмонела и т.н. = тоест всеки го е страх да купува и НЕ купува.
    PS: А грешките в графиките и статиите вече станаха адски много случаи.

  12. 12 Профил на Таралеж
    Таралеж
    Рейтинг: 3177 Неутрално

    Ха! Може би тенденцията се променя? Към добро? Правеше ми впечатление че шкембето за българинът беше показност за богатство, за статут. Богатите Американци и и европейци са обикновенно слаби и в добра форма, бедните са с наднормено тегло. Може пък вече да ги настигаме?

  13. 13 Профил на Lou
    Lou
    Рейтинг: 1488 Весело

    В графиката има данни за Зеленчуци и Картофи. Аз ли нещо не съм разбрал, или картофите вече не ги считаме за зеленчуци? Цветя ли са вече?

    "Виж, приятелю, на този свят има два типа хора - тези със заредените пистолети и тези, които копаят. Ти копаеш!"
  14. 14 Профил на lob18635382
    lob18635382
    Рейтинг: 404 Неутрално
  15. 15 Профил на wanderer
    wanderer
    Рейтинг: 2501 Весело

    До коментар [#13] от "Lou":

    "В графиката има данни за Зеленчуци и Картофи. "

    Мани картофите и фасула, абсцисата на графиката е неизвестна величина. Затова Яйцата - "От данните се вижда, че се увеличава консумацията на плодове, зеленчуци и яйца." са изпаднали от графиката.
    В първоизточника е видно
    https://www.nsi.bg/bg/content/3257/тримесечни-данни
    че става дума за кг, с изключение на яйцата (брой) и олиото (литър).

    А в рамките на статистическата грешка, 5% (консумацията на хляб е намаляла с един хляб-900 грама за тримесечие), няма никаква промяна в потреблението на населението при все че в края на 2018 ( от септември) цената на хлебните изделия беше увеличена с 50%, в средата на 2019 върлува африканска чума.
    За да се направят някакви изводи трябва да се сравнят разходите на домакинставата
    https://www.nsi.bg/bg/content/3241/тримесечни-данни
    Незначителния спад в дела на разходите за храна (от 30.2% на 29.7%) е компенсирано, пре-компенсирано с разходите за здравеопазване ( увеличение от 5.4% на 7.1%). Сиреч, като си болен, набиваш зеленчуци (супа от замразени зеленчуци).





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK