Млекопреработватели настояват за забрана на имитиращите продукти

Млекопреработватели настояват за забрана на имитиращите продукти

© Анелия Николова



Сиренето и кашкавалът в България да се правят само от сурово мляко и да бъде забранено производството на т. нар. имитиращи продукти, настоява Асоциацията на млекопреработвателите в България, цитирана от БНР.


Имитиращи продукти са тези, които освен мляко съдържат и мазнини и протеини от немлечен характер, най-често палмово масло. Според нормативната уредба търговците са задължени да ги продават на отделни щандове, а от етикета ясно да личи, че продуктът не е "сирене" или "кашкавал".


Според асоциацията общо млекопреработващите предприятия са 240, а производителите на имитиращи продукти са десетина. В същото време делът на истинското сирене и кашкавал е 40%, а останалите 60% са имитиращи продукти.


Асоциацията настоява проверките да се правят не в предприятията, където собственикът е предупреден и показва част от бизнеса си, а в магазините. Така щяло да стане ясно кой продава сирене за 4 лв., а твърди, че то е направено само от мляко.

Ключови думи към статията:

Коментари (53)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на lalleen
    lalleen
    Рейтинг: 553 Неутрално
  2. 2 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 5672 Неутрално

    Дори да ги инкриминират. Това си е равно на убийство.

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  3. 3 Профил на xmm
    xmm
    Рейтинг: 1165 Неутрално

    И аз подкрепям.
    Може да се помисли и ддс /в намаление,разбира се/

  4. 4 Профил на dmarev
    dmarev
    Рейтинг: 466 Неутрално

    Много добра идея. но неосъществима за жалост.

  5. 5 Профил на testimone
    testimone
    Рейтинг: 294 Неутрално

    Ами че това от тях си зависи.

  6. 6 Профил на mitkokitkata
    mitkokitkata
    Рейтинг: 394 Неутрално
  7. 7 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 8319 Неутрално

    Подкрепям предложението.С тези имитации,само тровят хората.

  8. 8 Профил на Сотир Методиев Пеевски
    Сотир Методиев Пеевски
    Рейтинг: 524 Неутрално

    Твърдо ЗА! Убедена съм, че в детски градини,училища, студентски столове се пробутват имитиращи продукти, а се представят за истински!

    "ПОЛИТИЧЕСКИЯТ ЕЛИТ" в БГ - ПРЕСТЪПНИ ГРУПИРОВКИ, МАСКИРАНИ КАТО "ПАРТИИ"
  9. 9 Профил на Petleshev
    Petleshev
    Рейтинг: 2885 Неутрално

    Проблема се нарича БАБХ! Или по-точно, проблема е липсата на контрол от страна на БАБХ! Не е толкова фатално, че се произвеждат евтини боклуци, фаталното е, че се продават за истински! Това убива млекопроизводителите, като дава възможност на много търговци и мандри да лъжат клиентите си и да правят добри печалби, чрез измама!
    Можеш да ядеш прилично сирене, на цена 6-7 лева... Може и да ти пробутат за 10-12 лева от сухо мляко и палмова мазнина! Контрола и санкциите ги няма!

    Бивш tww09306483.
  10. 10 Профил на etty1
    etty1
    Рейтинг: 2904 Неутрално

    Прави са хората! Да излизат на протест, ще ги подкрепим!

    “The greatest enemy of knowledge is not ignorance, it is the illusion of knowledge.” ― Daniel J. Boorstin
  11. 11 Профил на Uprsport
    Uprsport
    Рейтинг: 1016 Неутрално

    Повод за това е публикуването на един списък с имитатори. Част от тези имитатори след това правят опровержение.
    П.п. В киселото мляко добавянето на до 20% палмови или дриги мазнини не се обявява, тъй като е регламентирано. За млечните продикти е необходимо потребителя да има бял и черен списък.

  12. 12 Профил на Long One
    Long One
    Рейтинг: 638 Гневно

    Наскоро в един хипермаркет видях един баща с 3 деца да си купува 3 буци от "имитиращ продукт". Хората нямат пари за истински неща. Важното е да продължат съществуването си.

    "We dance like marionettes, Swaying to the symphony... Of destruction"
  13. 13 Профил на Bicho Raro
    Bicho Raro
    Рейтинг: 1444 Неутрално

    А защо забрана? Достатъчно е да упоменават изрично какво има в продукта им и да го продават на отделен щанд, не виждам проблем.

    "Tolerance is a crime when what is tolerated is evil or sin" - Thomas Mann
  14. 14 Профил на deaf
    deaf
    Рейтинг: 3477 Неутрално

    До коментар [#9] от "tww09306483":

    Изобщо не съм сигурен,че проблемът е в контрола! Или той е най – малкият проблем. Винаги,когато съм си купувал сирене или кашкавал от Маджаров или Зоров,произведен по БДС обаче,е бил/о истински/о. Проблемът е,че 2/3 от българите получават африкански заплати. А даже в Кения са по – големи?! Ако имаха високи заплати,щяха да купуват от истинските млечни продукти,с което проблема щеше да бъде решен. Както е в Сърбия. Там реално селското стопанство никога не е било национализирано,а има стари,частни стопанства от време оно,на които сърбите вярват и които никога не биха си позволили да произвеждат ментета.

  15. 15 Профил на БМЗ
    БМЗ
    Рейтинг: 1160 Неутрално

    При тия цени на млякото, не знам защо въобще някой ще използва сурогати.

    Апокалипсисът апокалиптичен
  16. 16 Профил на diegos
    diegos
    Рейтинг: 858 Неутрално

    Искам реален стандарт за пустото сирене и кашкавал. Просто е- прави се от МЛЯКО!!! Прясно, не сухо... никакво палмово масло.
    И зрее над 40 ДНИ!

    Всичко под това е имитация и да се продава на щанд ясно обозначен, че продуктите там са ИМИТАЦИЯ... не деликатесни, а ИМИТАЦИЯ!!!

  17. 17 Профил на Ogiigo
    Ogiigo
    Рейтинг: 1350 Неутрално

    Само така! Подкрепям!

    Колкото един предмет е по-кух, толкова повече шум вдига.
  18. 18 Профил на naskom44
    naskom44
    Рейтинг: 601 Неутрално

    Да се върне БДС и да се пише върху етикета точно какво има в продукта.

  19. 19 Профил на naskom44
    naskom44
    Рейтинг: 601 Неутрално

    До коментар [#15] от "Bulgarische Motoren Werke":

    за да печели немерено-нетеглено

  20. 20 Профил на Jessika
    Jessika
    Рейтинг: 1616 Неутрално

    И аз съм за.
    Заблуждават хората с евтини продукти, а ни продават пълни боклуци.

    Виктор Юго: „Общество, което не иска да го критикуват, прилича на болен, който не разрешава да го лекуват.”
  21. 21 Профил на stedim
    stedim
    Рейтинг: 2011 Неутрално

    Много правилно тези производители насочват контрола в магазините. Прави са, че един производител може да заблуди контролните органи, но изнесеното на тезгяха с обозначение на съответния производител няма как да бъде подменено. Става въпрос за тези продукти, които се водят за истински.

  22. 22 Профил на Petleshev
    Petleshev
    Рейтинг: 2885 Неутрално

    До коментар [#15] от "Bulgarische Motoren Werke":

    Защото боклуците, които ползват за "суровина" са, наполовина по евтини от млякото, което е почти за без пари...! Освен това ти стоварват кашоните със "суровината" директно в склада, не е като да обикаляш по селата, че да събираш млякото в цистерна, на десетки дребни производители! Млякото си има кратък срок за преработка и след това се разваля, другата "суровина" няма как да се развали!

    Бивш tww09306483.
  23. 23
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  24. 24 Профил на gmranger
    gmranger
    Рейтинг: 439 Неутрално

    По тази логика трябва да забранят китайските, руските и индийските автомобили.

  25. 25 Профил на matanza
    matanza
    Рейтинг: 466 Неутрално

    Докато ви разбера заглавието...млекопреработодатели ли е, преработватели ли е...Нейсе..

  26. 26 Профил на goodman69
    goodman69
    Рейтинг: 524 Неутрално

    В пресконференцията взе участие и кмета на Луковит!!!
    Моля???
    ЗМСМА (закона за местното самоуправление категорично забранява на кметовете да извършват стопанска дейност! Чл.41 !
    Този пич кмет ли е или мандраджия???
    Естествено е от герб.

  27. 27 Профил на gogo2011
    gogo2011
    Рейтинг: 574 Неутрално

    До коментар [#16] от "diegos":

    Ти искаш, но пазарът търси евтини продукти. Кашкавал за 15 лв се продава слабо. Този на 6-7 лв върви много добре.

  28. 28 Профил на blaf
    blaf
    Рейтинг: 614 Неутрално

    Имитиращите продукти са често изключително вредни за здравето.

    Трябва да се забрани и синтетичният оцет ("кисел продукт с винен аромат".

  29. 29 Профил на diegos
    diegos
    Рейтинг: 858 Неутрално

    До коментар [#27] от "gogo2011":

    Мен не ме интересува дали има хора които са готови да купуват "сирене" по два лева. Интересува ме, сиренето което е обявено за сирене, да е сирене, а не имитация. За целта да е ясно кое сирене е от 6-7 литра прясно мляко и е зряло 40 дни. Е това искам. не е много.

    Прави се лесно.... и който лъже, санкции които могат да затрият имитиращия му бизнес. Иначе всичко е мижи да те лажем...

  30. 30 Профил на blaf
    blaf
    Рейтинг: 614 Неутрално

    До коментар [#29] от "diegos":

    Обозначено е и сега, или поне аз където пазарувам в София (Била, Фантастико) имитиращите продукти са обозначени. Това не пречи обаче на много хора, може би без да го разбират, да ги купуват. Просто тези продукти стоят до истинското сирене и кашкавал и много хора водейки се по цената не поглеждат към надписа "имитиращ продукт".

  31. 31 Профил на happystory
    happystory
    Рейтинг: 404 Неутрално

    Аз съм бизнесмен. Продавам буркани мляко на улицата за по 20 лева. Настоявам правителството да забрани на хората да копуват по качествено мляко от по големите магазини, и да копуват само от мен. Все пак трябва държавата да се гриже за Българското производство! Съвсем сериозно заявявам че ако правителството не изпълни моите искания, ще се съберем с други бизнесмени които също продават мляко на улицата, ще организираме асосиация и профсъюз, и ще блокираме всички пътища докато желанията ни не бъдат изпълнени! Все пак и ние трябва да ядем!! Съобразяваите се малко!

  32. 32 Профил на tvi63
    tvi63
    Рейтинг: 237 Весело

    До коментар [#31] от "happystory":

    Ти пък, я се разкарай с това мляко! Аз предлагам, да може да се консумира само синьо сирене, черен хайвер и отлежало вино! А вместо хляб пасти!

  33. 33 Профил на diegos
    diegos
    Рейтинг: 858 Неутрално

    До коментар [#31] от "happystory":

    Бизнесменът да научи правописа на глагола купувам. Може и да го спрегне за наказание...

    Интересно, дали знае как се пише "продава"!?

  34. 34 Профил на hope
    hope
    Рейтинг: 3773 Неутрално

    Да наблегнем на образованието и да искаме часове по здравословно хранене.
    Другото са данъците, ако тези продукти станат по-скъпи, никой няма да ги купува.
    Със забрана няма да стане, по-точно няма да ни позволят съдружниците от ЕС.

    Любовта ще спаси света!!!
  35. 35 Профил на tsvetko_51
    tsvetko_51
    Рейтинг: 1876 Неутрално

    За мен са прави и наистина това трябва да се забрани. ако някой иска да произвежда боклуци, да не ги нарича с познатите имена на продукти, които се произвеждат у нас от векове.

  36. 36 Профил на tsvetko_51
    tsvetko_51
    Рейтинг: 1876 Неутрално

    До коментар [#34] от "hope":

    "Със забрана няма да стане, по-точно няма да ни позволят съдружниците от ЕС."

    хайде сега, пак някой друг ни е виновен.
    Не може да забраниш на някой да произвежда боклуци, но може и дори трябва да му забраниш да ги нарича с имена на утвърдени и стандартизирани продукти.
    Иначе за образование и информация сте прав, но аз мисля, че вече и децата разбраха какво е сирене и какво е имитация.

  37. 37 Профил на hope
    hope
    Рейтинг: 3773 Неутрално

    БАБХ са най-корумпираната държавна организация. В ХВП стокооборота е за милиарди и Борисов гледа да не пречи на бизнесмените да лъжат купувачите.
    Ние сме европейски граждани и трябва да настояваме за повече права, например да знаем какво ядем.
    Мога да ви кажа, че във фирмите, които изнасят за ЕС, контрола няма нищо общо с тези, които продават само на нашия пазар. Там през седмица се минава да се взимат проби /за сметка на производителя/ и да се изследват. Това, дето го видях в ресторантите на Манчев се разрешава само за БГ купувача.

    Любовта ще спаси света!!!
  38. 38 Профил на hope
    hope
    Рейтинг: 3773 Неутрално

    До коментар [#35] от "tsvetko_51":

    То и сега е забранено, но те лъжат. Проверяват самите производства, а някой явно ги предупреждава.
    Производителите настояват да се вземат проби от опакованите продукти в магазините. И това е правено, тогава се оправдаха, че имало остатъци по машините. Отговора на БАБХ беше да ги накара да работят на отделна машина с палмовите масла.


    Любовта ще спаси света!!!
  39. 39 Профил на tsvetko_51
    tsvetko_51
    Рейтинг: 1876 Неутрално

    До коментар [#38] от "hope":

    Значи не е проблем да бъде забранено, а е обичайния наш проблем, някой да следи и наказва, та забраната да се спазва.

  40. 40 Профил на the_axel
    the_axel
    Рейтинг: 305 Неутрално

    Отдавна трябваше да бъдат забранени имитиращите продукти ! Досега никой не ги е забранявал под претекста , че "българския народ е беден и може да си позволи само евтини храни ". Очаквам и сега да интервюират някоя "майка на три деца " , която да заяви , че ако изчезнат имитиращите храни , няма да има с какво да храни децата си.Колкото и беден да е човек , може да консумира малко , но истинска храна ! От имиттационната храна се уврежда здравето и на деца (имаме юноши с повишено кръвно налягане) и възрастни , като възрастта на инфаркти и инсулти пада !

  41. 41 Профил на the_axel
    the_axel
    Рейтинг: 305 Неутрално

    Да се забранят наименования като например "бутер тесто" , защото същото е замесено с маргарин , а "бутер" от немски и английски означава "краве масло".Има и други заблуждаващи надписи , като "мед от борови връхчета" , а се отнася за захарен сироп , .

  42. 42 Профил на the_axel
    the_axel
    Рейтинг: 305 Неутрално

    Всички шашмалогии защитават вноса и ползването на хидрогенирани растителни мазнини , които се внасят с тонове и всичко е в ущърб на българските млекопроизводители и млекопреработватели , освен вредата за здравето на консуматорите ! Най- разпространеният боклук е палмовото масло !

  43. 43 Профил на bretschneider
    bretschneider
    Рейтинг: 964 Неутрално
  44. 44 Профил на Viva la Evolution
    Viva la Evolution
    Рейтинг: 1617 Неутрално

    Направо да забранят всички имитиращи продукти! Какво е това "месо" в Кауфлант, което според етикета съдържа 87% месо?!!! Инжектират месото, с каквото им падне и вероятно доста повече от 13%! А имитиращите зеленчуци? Не помня кога за последно съм ял домати, с вкус на домати! Доста сериозно трябва да се удари хранително-вкусовата промишленост!

    Раковски: "Русите са били един най-див и най-варварски народ, както са си и досега останали такива в най-голямата си част. "
  45. 45 Профил на hope
    hope
    Рейтинг: 3773 Неутрално

    До коментар [#39] от "tsvetko_51":

    Да, аз също не съм за забраната, предпочитам да ги обложат с данък, защото увеличават вредния холестерол и това води до разходи на здравната каса.

    Любовта ще спаси света!!!
  46. 46 Профил на Hafthor
    Hafthor
    Рейтинг: 318 Весело

    Вероятно Асоциацията на Баничарите ще е твърдо против такава забрана.

  47. 47 Профил на Един препатил
    Един препатил
    Рейтинг: 2773 Гневно

    Видя се, че с добро не става! Никакви етикети, никакви отделни щандове! Пълна забрана! Затвор и конфискация! За нарушителите, а за мандрите - булдозери! Лъжа е, че бедните няма да могат да купуват! Заместващите продукти служат за алиби на високите цени! Напротив - цените ще паднат!
    Същото и за месните продукти - веднага!

  48. 48 Профил на ЧИЧО ПЕШО
    ЧИЧО ПЕШО
    Рейтинг: 271 Неутрално

    До коментар [#12] от "Long One":

    ++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ БЕЗПАРИЧИЕТО ВОДИ ДО ТОВА ДА СЕ КУПУВАТ ИМИТИРАЩИ ПРОДУКТИ !!
    ПОВЕЧЕТО ХОРА НЯМАТ ПАРИ ДА СИ КУПЯТ СИРЕНЕ ОТ 14 ЛЕВА КИЛОГРАМА !
    МНОГО Е ХУБАВО ТОВА СИРЕНЕ ОТ 14 ЛЕВА КИЛОГРАМА, АМА ТО Е ЗА БОГОИЗБРАНИ !!!

  49. 49 Профил на ahasver
    ahasver
    Рейтинг: 1845 Неутрално

    До коментар [#15] от "Bulgarische Motoren Werke":Имаш предвид изкупвателните цени ? Защото цените на които се продава в магазините съвсем не са ниски.
    А защо влагат технически мазнини ? За още по-голяма печалба .

  50. 50 Профил на ahasver
    ahasver
    Рейтинг: 1845 Неутрално

    До коментар [#42] от "the_axel":Полека ! Голяма част от света руча точно палмово масло !

  51. 51 Профил на ahasver
    ahasver
    Рейтинг: 1845 Неутрално

    Анджак стана дума за имитациите ... Кога ще имаме истинско правителство ?

  52. 52 Профил на noctacom
    noctacom
    Рейтинг: 409 Любопитно

    да съберат подписи за целта , всеки би се подписал

    busy not easy
  53. 53 Профил на historama
    historama
    Рейтинг: 4256 Неутрално

    И все пак какво е това саламурено краве сирене 14 лв килограма!?





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK