Българите не разбират етикетите на храните

Българите не разбират етикетите на храните

© Дневник



Българите трудно успяват да прочетат информацията върху етикетите на хранителните продукти, сочи проучване на "Алфа Рисърч" по поръчка на информационното бюро на Европейския парламент у нас.


Две трети от анкетираните са обявили, че се затрудняват да прочетат написаното заради прекалено дребния шрифт, а една трета признават, че не разбират значението на голяма част от числата и символите.


Най-трудно е за хората над 55 години и за тези с по-ниско образование. Една пета от хората обръщат внимание на "е-тата", но не разбират какво означават те, показва проучването, публикувано на сайта на социологическата агенция.




Около 40% от потребителите редовно четат информацията върху опаковките. Най-често се внимава за срока на годност и за цената, а над 70% взимат решение за покупката според това колко струва. Под 10% от анкетираните обръщат внимание на информацията за маслеността, съдържанието на сол, въглехидрати и енергийната стойност.


По половина се разделят хората, които по-скоро се доверяват на информацията от производителите, и скептиците. В много от случаите недоверието се дължи на факта, че купувачът не е могъл да разчете или да разбере етикета, сочи още анкетата.


На въпроса какво биха променили в изискванията към етикетите повечето хора са препоръчали информацията за рискови стойности за някои от елементите да се отбелязва с различен цвят, например червено.

Коментари (5)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на direct
    direct
    Рейтинг: 395 Неутрално

    Храните отдавна са вредни и опасни за здравето и да четат и да не четат ..все тая !

    Suum cuique
  2. 2 Профил на ЗаНиЗа
    ЗаНиЗа
    Рейтинг: 2941 Весело

    "Българите трудно успяват да прочетат информацията върху етикетите на хранителните продукти..." - е, БЪЛГАРИТЕ ли са за "окайване" или тези, които им "дават" информацията?!? Аа, кога е правено проучването - след информацията за 41% неграмотни?

    Направи съд от глината, празнината вътре в него го прави полезен.
  3. 3 Профил на pastor
    pastor
    Рейтинг: 582 Неутрално

    "Под 10% от анкетираните обръщат внимание на информацията за маслеността, съдържанието на сол, въглехидрати и енергийната стойност."
    И за какво да обръщат внимание? Оказа се, че в България няма лаборатория, която да определи количествения състав - случая със соята. Ако нещо не може да бъде контролирано, то всеки може да си пише каквото иска. Ако предварително знаеш, че информацията всъщност е дезинформация - защо да я четеш.
    Чудно ми е как ще гарантират качеството на храните за детските градини след като повишават изискванията? Може би на хартия с декларация на доставчика?

    pastor
  4. 4 Профил на phuncky
    phuncky
    Рейтинг: 562 Неутрално

    Най-добре е като във Великобритания с цветно означаване - червено, жълто и зелено спрямо колко вредна е една храна.

    Късата памет е най-големият враг на българите.
  5. 5 Профил на tralala2010
    tralala2010
    Рейтинг: 561 Неутрално

    [quote#3:"pastor"]Чудно ми е как ще гарантират качеството на храните за детските градини след като повишават изискванията?[/quote]
    С цените, пасторе, с цените! На същите храни ще сложат нови, естествено по- високи цени. Има една много подходяща поговорка за Илия, който се преоблякъл в същите дрехи.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK