Няма открито пилешко месо с хормони, твърдят от агенцията по храните

Няма открито пилешко месо с хормони, твърдят от агенцията по храните

© Анелия Николова



При мониторинговите изследвания в страната не е установено нерегламентирано влагане на медицински или растежни препарати, като при проверките са обхванати над 70 процента от птичите стада в България, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните, цитирани от Dariknews.bg. Позицията е по повод публикации в медиите напоследък, че заради инжектирани хормони, от които птиците наддават по-бързо, се забелязва преждевременно влизане на децата в пубертата.


През последните 15 години няма нито един случай на констатирано наличие на хормони в храни на територията на целия Европейски съюз, заявяват от агенцията по безопасност на храните, като се позовават на статистиката.


От контролния орган са категорични, че хормони никога не са били разрешавани и използвани в птицевъдството в Европа и в САЩ, в това число и България.




Използването на протеинови растежни хормони при птици е невъзможно, защото ако те се влагат във фуража, се разграждат/метаболизират още в мускулестия и жлезистия стомах. Може да се прилагат чрез инжекции, но това трябва да става всеки ден и на практика е технически неизпълнимо, обясняват от агенцията.


Оттам допълват, че се правят спекулации, че в съвременното птицевъдство бройлерите растат много бързо благодарение на прилагането на хормони. Този растеж се дължи на много добри постижения при създаване на оптимални изходни и родителски линии за бройлери, пълноценно хранене с фуражи, съдържащи протеини, витамини и минерали в определени съотношения в зависимост от възрастта, оптимална околна среда и избягване на стрес, твърдят експертите.

Ключови думи към статията:

Коментари (16)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на Darth Plagueis
    Darth Plagueis
    Рейтинг: 2988 Неутрално

    Слушах ги тия бюрократи на живо.

    "Контролът е много силен. За 15 години нямаме нито един хванат случай на месо с протеини"....

    Толкова за контрола..

    Евродепутати от ГЕРБ, БСП и ДПС искат отпадане на мониторинга от ЕК
  2. 2 Профил на Peni Nikol
    Peni Nikol
    Рейтинг: 8483 Неутрално

    няма хормони , а само някакъв воден разтвор на 1 кг. бутчета - 350 мг вода изтича .

  3. 3 Профил на simeonov_
    simeonov_
    Рейтинг: 498 Весело

    А един мармот завива шоколада в станиол

  4. 4 Профил на edin drug
    edin drug
    Рейтинг: 2186 Неутрално

    за хормоните не съм сигурен ,но че последната година падна тотално качеството на пилешкото и ядем някакви воднисти лайна е факт ,вече си вземам само от село оргинална пуйка или пиле и децата ми ядат вкусно месо ,най големите реклами по телевизията са за най големите буклуци ,които се произвеждат .

  5. 5 Профил на gogo2011
    gogo2011
    Рейтинг: 484 Неутрално

    До коментар [#1] от "Тони!":

    Може да са имали предвид добавени протеини, включително и такива от растителен произход.

  6. 6 Профил на Γαλλα
    Γαλλα
    Рейтинг: 1316 Любопитно

    Хормон на растежа при птиците...? Ко? Нье...на тях им се дава Хормонът на Свободата за да станат свободни в максимално-кратък срок след излюпването им от яйцето...

    Писна ми от цирк, на път съм да умрЪ от смях...
  7. 7 Профил на edin drug
    edin drug
    Рейтинг: 2186 Неутрално

    До коментар [#6] от "Γαλλα":

    кво приказваш бе ,да не би да са станали реформатори -пилетата бе ,след третиране с демократичен хормон

  8. 8 Профил на v_vendeta
    v_vendeta
    Рейтинг: 688 Неутрално

    Но пък има много свинско месо с неясно финансиране, което скоро призна, че има 'семейни медии'!
    #КОЛЕДАСЕГА!

    the more we learn, the more we die...
  9. 9 Профил на hinhril
    hinhril
    Рейтинг: 479 Неутрално

    До коментар [#3] от "simeonov_":

    Тъкмо тръгнах да го пиша
    Новината звучи като пародия с номинация за оскар...

  10. 10 Профил на Bluesky
    Bluesky
    Рейтинг: 435 Неутрално

    Да си с научна титла и да разпространяваш дезинформация. ..Този професор наистина прекали. Не се учудвам, че лекарите бягат от България.

  11. 11 Профил на nodamncat
    nodamncat
    Рейтинг: 635 Неутрално

    Четох му писанията на този професор и до известна степен звучеше достоверно, но като тръгна да обяснява, как все повече хора стават гейове заради хормоните в храната, ме изгуби напълно.

  12. 12 Профил на AntiSatan
    *****
    Неутрално

    Да се провери имотното състояние на проверяващите!

  13. 13 Профил на Ogiigo
    Ogiigo
    Рейтинг: 1066 Неутрално

    Естествено че няма открити хормони! Как да ги открият, като не ги търсят!

    Колкото един предмет е по-кух, толкова повече шум вдига.
  14. 14 Профил на Гадьо
    Гадьо
    Рейтинг: 669 Весело

    Гледам всички сте специалисти по ветеринарно-медицинска ендокринология!

    Между другото по-голяма е вероятността да приемате "хормони" с хляба от колкото с пилешкото или свинското месо!

    Има един микотоксин наречен зеараленон, който се произвежда от гъбичката фузариум, която пък расте по зърнените култури! Та този микотоксин има строеж подобен на естрогените и попаднал в организма предизвиква същия ефект като на високите нива естрогени! Поради тази причина във фуража за животните се добавят фиксатори на токсини, които да предпазят животните от неблагоприятните му ефекти!
    За хората не знам как е!

    Прост народ - слаба държава!
  15. 15 Профил на Лимонетко
    Лимонетко
    Рейтинг: 583 Неутрално

    Току-що казаха по Нова, че не само в България, а в целия Европейски съюз няма нито един случай на намерени хормони в пилешкото...
    Егасимуси!!!
    Вече никакво пиле от магазина!!!

  16. 16 Профил на 1001
    1001
    Рейтинг: 1436 Неутрално

    абе не съм физиолог но ни убеждават че хормоните на кокошките и жените са еднакви. А в същото време използват захарин който е доказано канцерогенен при лабораторни плъхове но там физиология е различна
    Е щом имаме с бозайниците различна физиология и еднаква с птиците явно сме нов клас





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK