Агенцията по храните спря от продажба заместител на варени яйца

Десислава Танева

© Анелия Николова

Десислава Танева



Министърът на земеделието и храните Десислава Танева обяви пред БНТ, че Българската агенция по безопасност на храните (БАБХ) е спряла от продажба продукта, продаван като яйца в готови салати в магазините. 


Имитацията на варено яйце с неясен произход се предлага в търговската мрежа, показа вчера репортаж на БНТ. "Това е продукт, който не е бил правилно етикетиран, който съдържа и нишесте, и той е спрян от продажба", коментира Танева.


Тя каза, че във въпросният продукт има 96% съдържание на обработени яйца и 4% нишесте. Според министъра на земеделието става продуктът е годен за консумация, но етикетиран неправилно.


Заместителят на яйцето пристига в магазините като подобна на салам палка с жълта сърцевина и бяла обвивка, която се реже на шайби. На външен вид шайбите са еднакви като диаметър с истинско варено яйце, но имат шуплест вид и жълтъкът не се отделя от белтъка. Интересното е, че след няколко дни това яйце не се разваля, нито променя вида и цвета си.

Ключови думи към статията:

Коментари (29)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на chicago514
    chicago514
    Рейтинг: 1839 Неутрално
  2. 2 Профил на staska
    staska
    Рейтинг: 1086 Любопитно

    Как ли му изглежда пиленцето на това ... яйце.

    "Този, който търси ангел и следи само за крилата, рискува да се прибере в къщи с гъска."
  3. 3 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 8019 Неутрално

    Агенцията по храните защо трябва да чака информация от телевизията,че да се намеси?

  4. 4 Профил на Ghost
    Ghost
    Рейтинг: 1027 Любопитно

    Кокошкарска му работа...
    Но пък, какво чудно има в това, при положение, че в търговската мрежа е задръстено с продукти, имитиращи мляко, масло, месо, хляб...алкохол, сокове и всичко останало, за което се сетите...

    Форумът е в будна кома...
  5. 5 Профил на shy25392740
    shy25392740
    Рейтинг: 8 Неутрално

    Спрели го, добре, а кой допуска вноса на подобни неща?

    Публикувано през m.dnevnik.bg

  6. 6 Профил на daam
    daam
    Рейтинг: 1229 Неутрално

    Трябваше да са вдигне шум, за да си свършат работата

  7. 7 Профил на mahjongg
    mahjongg
    Рейтинг: 418 Неутрално

    След като не е отровно, пак ще се появи. Ще му сменят етикета с такъв отговарящ на изискванията и готово. За властите само това има значение, а че е боклук - не ги засяга.

  8. 8 Профил на Petleshev
    Petleshev
    Рейтинг: 3438 Неутрално

    Представете си какви боклуци могат да бъдат внесени ипредлагани на пазара...! Заместител на яйца! Интересно било, че не се разваляло след няколко дни и не си променяло цвета! Ама било яйца!? Тая агенция всъщност за какво точно следи?
    Масово не ядем храни, ами заместители!

    Бивш tww09306483.
  9. 9 Профил на Kotarak
    Kotarak
    Рейтинг: 675 Неутрално

    Утре и нарисувани ще ни ги продават, с аромат, който се усеща като разтъркаш рисунката. Ако търкаш повече, сякаш търсиш код за късмет като от стикер за лотария, ще се появява надпис "За 5 лева толкоз". А яйцето от истинска щастлива кокошка ще струва 10 лв. бройката.

  10. 10 Профил на m17
    m17
    Рейтинг: 1914 Неутрално

    До коментар [#7] от "mahjongg":

    И как точно решихте че е боклук ?. Пише че съдържа 96% яйца и 4% нишесте и анализите показват че наистина съдържа точно това. Ясно е че е варено точно както и вкъщи яйцата ги ядем твърдо варени особенно лятото. Т.е този продукт е ефективен начин за логистика на варени яйца и стига да са спазени всички изисквания за доставка, съхранение и етикетиране си е напълно нормално да се продава и да се консумира.

  11. 11 Профил на Ivan Petrov
    Ivan Petrov
    Рейтинг: 224 Неутрално

    Тая леля на снимката тва ли може да свърши? Профани.

    Публикувано през m.dnevnik.bg

  12. 12 Профил на m17
    m17
    Рейтинг: 1914 Неутрално

    До коментар [#8] от "tww09306483":

    Айде глупости, ако не съдържа консерванти ще издържа точно толкова колкото и вареното яйце.

  13. 13 Профил на NikB
    NikB
    Рейтинг: 418 Весело

    САЩ вече решиха, че до 2 години забраняват маргарините, след 5 ще го реши и Европа и ще влезе в сила след 10.


  14. 14 Профил на gianni
    gianni
    Рейтинг: 1057 Неутрално

    "Интересното е, че след няколко дни това яйце не се разваля, нито променя вида и цвета си..."

    Много качествени и устойчиви бои и химикали. Желая късмет в разграждането и усвояването яйцето, на всички, които са го консумирали.

  15. 15 Профил на Дундурук
    Дундурук
    Рейтинг: 371 Неутрално

    [quote#10:"m17"] Т.е този продукт е ефективен начин за логистика на варени яйца[/quote]

    Ква логистика ва? Айцата да не са хляб, та да изсъхват до вечерта? Или да са скъпи, та да се налага алтернативи? ТОВА Е ПРОСТО ХРАНИТЕЛНА МАФИЯ.

  16. 16 Профил на rurade
    rurade
    Рейтинг: 213 Неутрално

    Това нещо най-вероятно не е внасяно никога в България!
    Ало,Ваньо!

  17. 17 Профил на dasho
    dasho
    Рейтинг: 710 Неутрално

    Ох майкоооо, елементарно търсене в гугъл и ще видите, че се прави от яйца, вътрешността са жълтъци, а обвивката белтъци, датски продукт е. Спрете и омлет да ядете, щото е загубил формата на яйце, а има и прясно мляко в него, което пък съвсем не е кокоши продукт.

  18. 18 Профил на Отнесен
    Отнесен
    Рейтинг: 795 Неутрално

    [quote#10:"m17"]И как точно решихте че е боклук ?. Пише че съдържа 96% яйца и 4% нишесте и анализите показват че наистина съдържа точно това.[/quote]

    Проблема не е точно в това, а че лека полека съдържанието ще се промени и вместо 4% ще станат 64% и не нишесте, а подходящо овкусена хидрогенирана палмова мазнина и ти без всякакво съмнение няма да възразиш на това. Затова е редно на етикетите да пише "Имитиращ продукт", както на другите имитиращи продукти в търговската мрежа.

  19. 19 Профил на eus47368223
    eus47368223
    Рейтинг: 264 Неутрално

    Те са го спрели само докато се "етикетира" правилно. Не виждате ли какво пише - бил годен за консумация, но неправилно "етикетиран". Нищо, че е с неясен произход и състав. Не може да е 96% яйца и 4% нишесте, без химия, и 1 седмица на топло да не се разваля.

  20. 20 Профил на Yotce
    Yotce
    Рейтинг: 1326 Неутрално

    [quote#18:"Отнесен"]Затова е редно на етикетите да пише "Имитиращ продукт", както на другите имитиращи продукти в търговската мрежа.[/quote]
    Освен надписа с дребен шрифт "Имитиращ продукт", добре е да се проследи името на този яйчен салам да не е, примерно "От свободна кокошка", като едни лай.на, продаващи се под името "Бяло саламурено".

  21. 21 Профил на historama
    historama
    Рейтинг: 3633 Неутрално

    [quote#19:"eus47368223"]и 1 седмица на топло да не се разваля. [/quote]
    стига глупости, само идиот би държал подобен продукт 1 седмица на топло.
    Докато цяла седмица медиите ни занимаваха с вкусовите качества на яйчените салами, в Източна България се появиха български месни продукти с антракс.
    И какво толкова страшно има в продукт с 96% яйца, 2% нишесте и 2% сол съдържание. Има една марка бяло българско саламурено сирене (в интерес на истината едно от добрите), но със съдържание на сол 10%!

  22. 23 Профил на vankata1
    vankata1
    Рейтинг: 1062 Весело

    [quote#10:"m17"]този продукт е ефективен начин за логистика на варени яйца[/quote]
    Това ли пише на опаковките? Не ми звучи много апетитно

  23. 24 Профил на Николай Колев
    Николай Колев
    Рейтинг: 2284 Неутрално

    Това че лайното не е вредно не означава, че трябва да ядем л.йна.

    "Гениален изрод е Петьо Еврото дадеш му една бутилка уиски, изпие я и може да спретне каквото поискаш обвинение, на когото кажеш..." Делян П.
  24. 25 Профил на tamada
    tamada
    Рейтинг: 1573 Неутрално

    [quote#21:"historama"]Докато цяла седмица медиите ни занимаваха с вкусовите качества на яйчените салами, в Източна България се появиха български месни продукти с антракс. [/quote]
    Всъщност именно антраксът беше водеща новина, а не яйчените салами.
    [quote#21:"historama"]И какво толкова страшно има в продукт с 96% яйца,[/quote]
    Страшното е, че потребителят не вижда продукта, ами яде салата на която пише "с яйца". Обаче бяло-жълта маса с нишесте вече не е яйце, затова е нужно да се етикетира вярно - не защото може да е отровно, а за да знаеш каква храна даваш на детето си.

  25. 26 Профил на boby1945
    boby1945
    Рейтинг: 829 Весело

    Българска работа! Хората измислили и направили нова стока, по трайна, ние правим скандал до небесата..... а министърката трябваше да врътне един телефон на доставчика и производителя и тогава да се произнася.....

    Don't worry, be happy now! Boby said. ЕС е вреден за вашето здраве, дръпнете сиджимката овреме, да не плачкате като 1944 година....
  26. 27 Профил на шуменско пиво
    шуменско пиво
    Рейтинг: 423 Неутрално

    До коментар [#18] от "Отнесен":Проблема не е точно в това, а че лека полека съдържанието ще се промени и вместо 4% ще станат 64% и не нишесте, а подходящо овкусена хидрогенирана палмова мазнина и ти без всякакво съмнение няма да възразиш на това. Затова е редно на етикетите да пише "Имитиращ продукт", както на другите имитиращи продукти в търговската мрежа.

    Прав си, с изключение на палмовата мазнина. Тя не само не е вредна, но е и една от "добрите" както ги делят специалистите. Затова и я слагат в имитациите на сирене. Друг въпрос е, че не е редно да ти пробутват такъв продукт за автентично краве сирене.
    Тук има една агенция ASAE която има полицейски функции и обединява онова което у нас вършат (или май не вършат) ХЕИ, Агенция по храните, Икономическа полиция и още куп служби и службички. Такива случаи са точно нейната зона на действие. Първо всичко такова се конфискува, обекта се затваря, издирват се всички по веригата и се предава на прокуратурата. В другия случай - с антракса, първо - коленето на такива животни е абсолютно забранено да става в домашни условия. Само в кланицата, а тя е под жесток надзор. Второ, абсурд е някой да купи и вкара в производство такова нелегално месо. Веднага фабриката му е затворен т.е. бизнеса му е умрял, а той самият освен солена глоба може да се опъти и към панделата.

    шуменско пиво
  27. 28 Профил на bdon4eva
    bdon4eva
    Рейтинг: 367 Неутрално

    До коментар [#17] от "dasho":

    За Ганю едно време кОлата беше алкохол

  28. 29 Профил на NIKE
    NIKE
    Рейтинг: 504 Разстроено

    [quote#28:"bdon4eva"]За Ганю едно време кОлата беше алкохол[/quote]
    Ех де да беше едно време.....
    Ганю - ФОРЕВЪР!!!!!!!!





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK