Казанлък става столица на розето за девети път

Най-доброто розе получава наградата "Златен киликс" (на снимката)

© Георги Пауновски

Най-доброто розе получава наградата "Златен киликс" (на снимката)



Казанлък става столица на виното розе за девети път от 31 май до 2 юни. Тогава ще се проведе традиционното "Розе Уайн Експо", в което тази година участват над 50 утвърдени и нови изби от България и бутиковата френска винарна Lavaud от Бержерак.


Фестивалът на розето съвпада с кулминацията на тържествата за празника на розата в Казанлък - шествието в неделя. Той събира на едно място производители, търговци и купувачи, като в същото време комисия от експерти класира и най-добрите вина за съответната година.


И тази година ще бъдат отличени най-добрите розета, като победителите ще бъдат обявени в събота сутринта, когато "Розе Уайн Експо" отваря врати за широката публика. Целият ден днес е посветен на дегустациите на претендентите, като председател на журито, което ще определи призьорите, е ръководителят на катедра "Технология на виното и пивото" в Университета по хранителни технологии - Пловдив, д-р инж. Христо Спасов.




Членове на журито са председателят на Асоциацията на сомелиерите в България и Българската асоциация на професионалните сомелиери Михаил Марковски, дегустаторът и сомелиер с 30-годишен опит Коста Канариев, виненият консултант и член на дегустационните панели на списание "Дивино" Вили Гълъбова и винените експерти и издатели на Каталог на българското вино КА&ТА Катя Йончева и Цвета Тановска.


"Розе Уайн Експо" се провежда в сградата на читалище "Искра" в Казанлък. Освен розета на него могат да се опитат и купят бяло и червено вино, малиново вино и вино от арония и медовина.


В двора на читалището ще има дегустации и щандове за продажба на лимончело, сангрия, уиски от бутикови дестилерии, джин и дори пури.


Входът за единствения на Балканите форум за розови вина е безплатен, като на място могат да се опитат и закупят всички изложени вина.

Ключови думи към статията:

Коментари (18)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на victortrt
    victortrt
    Рейтинг: 671 Неутрално

    Не мисля, че е добра идея розетата да се слагат върху точно червена покривка. Не се вижда добре цветът им така, но все тая.

  2. 2 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 10215 Неутрално

    Май не обичат много розе?
    (Щом входът с дегустация е безплатен)

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  3. 3 Профил на victortrt
    victortrt
    Рейтинг: 671 Неутрално


    До коментар [#2] от "penetrating":
    На дегустацията Пенка усети аромат на ягоди, леко тяло и вкус на малини, а Гошо усети как ще се напие на аванта, а.
    Иначе какво толкова - отварят една - две бутилки и продават доста повече. Това си е реклама, а и точно в Казанлък розетата едва ли са най-популярното питие.
    У нас така или иначе имат славата на кифленско питие, макар че за мен розето е по-доброто бяло на една и съща изба. Ама за лятото има бира.

  4. 4 Профил на selqnin
    selqnin
    Рейтинг: 2580 Неутрално

    Вече имаме десетина столици:
    АДМИНИСТРАТИВНА;
    ИСТОРИЧЕСКА;
    ДУХОВНА
    КУЛТУРНА
    МОРСКА
    изобщо...страшна комплексарщина!!!

  5. 5 Профил на man_un
    man_un
    Рейтинг: 1959 Неутрално

    Хубаво, тънко винце, подходящо за всякакви случаи.

  6. 6 Профил на К2
    К2
    Рейтинг: 2998 Неутрално

    Хубав празник за Казанлъчани! Забавлявайте се добре.

    SHADOWS of SOFIA
  7. 7 Профил на Petleshev
    Petleshev
    Рейтинг: 3348 Неутрално

    До коментар [#5] от "man_un":

    Хубавото розе, въобще не е тънко винце. Истинското розе, няма нищо общо с химията, която се продава в кутии по 3 или 5 литра. Две чаши добро розе от мерло или каберне, могат да ти завъртят главата, без да усетиш... Видът му подвежда, заради по-светлия цвят.

    Бивш tww09306483.
  8. 8 Профил на victortrt
    victortrt
    Рейтинг: 671 Неутрално

    До коментар [#7] от "tww09306483":

    Така е, и бялото, и розето хващат повече, защото нямат танините на червеното, които някак помагат организмът да поема по-добре алкохола. Това според мен и на база личен опит. Може да е и от климата /като пия бяло или розе е по-топло/, но определено светлите видове вина хващат по-бързо от червените на същия производител.

  9. 9 Профил на man_un
    man_un
    Рейтинг: 1959 Неутрално

    До коментар [#7] от "tww09306483":

    Имах предвид моето домашно, рецептата я наследихме от дядо, който гледаше само памид. А един автор го описва тъкмо така "тънко, вкусно, на езика сладни, а на очите искри изкарва..."

  10. 10 Профил на olimpipanov
    olimpipanov
    Рейтинг: 1113 Неутрално

    За лятото розето ососбено ако е добро си е супер.

    Добите розета са френски, но последните годинми ми се случи да попадна и не-лоши български.

    вино се пие в зависимист от храната, а розетата дават богат избор...и не кифленско питие,ч е има има иберийски розета дето те пращат под масата.

  11. 11
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  12. 12 Профил на victortrt
    victortrt
    Рейтинг: 671 Неутрално

    До коментар [#10] от "olimpipanov":

    Така е, но е скъпо. Казах, че се приема за кифленско от повечето хора. Иначе за мен е по-добър вариант от бялото /то така се е и появило в Испания и южна Франция/. Иначе че има хубави български, има, аз не се влияя от цвета, някои мои познати от женски пол търсят да е светло розово, да е като лучена люспа а т.н. За мен само вкусът е от значение.

  13. 13 Профил на historama
    historama
    Рейтинг: 3503 Неутрално

    Розето е супер вино, върви с пиле, свинско, с малко по-голямо желание и с риба. И се пие винаги добре охладено, като бялото.
    В България се научиха да правят добри червени вина (е малко с по-висок градус), има вече и добри розета, но за белите предпочитам немските, австрийските, унгарските. Не че няма и добри български бели, но ....розето е идеалното всекидневно трапезно вино. И все пак, ако е българско розе - поне от 9 лв бутилката. Ако е френско или италианско - може и от 6 лв.
    Наздраве!

  14. 14 Профил на victortrt
    victortrt
    Рейтинг: 671 Неутрално

    До коментар [#13] от "historama":

    Наздраве с едно розе от Мелник, Бергуле се казва, има какво да се желае, но като се отвори и поседи в чашата, бива. Малко е тежко, но това е стила явно.

  15. 15 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 10215 Весело

    До коментар [#3] от "victortrt":

    Има и червено :)

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  16. 16 Профил на victortrt
    victortrt
    Рейтинг: 671 Неутрално

    До коментар [#15] от "penetrating":

    Знам, колега, но темата е розета и такова пробвах в работата предвид международния ден на блондинките. Моите фаворити от югозапада са Орбелус, Меди Вали от Смочево (баси якото име за село, а) и Златен Рожен. Но може и да пропускам нещо като Дамяница на Главният редактор и Ормано, които са по цифра.

  17. 17 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 10215 Неутрално

    До коментар [#16] от "victortrt":

    Дамяница е хубава изба :)
    Бих искал да добавя и Катаржина и Санта Сара :)

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  18. 18 Профил на Mia san Bayern
    Mia san Bayern
    Рейтинг: 1767 Неутрално

    Наздраве от казанльшкото винце

    DANKE JUPP,DANKE BAYERN!!!




За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK