Влиза в сила нова наредба за храните в детските градини и училищата

Влиза в сила нова наредба за храните в детските градини и училищата

© Юлия Лазарова



Киселото мляко, сиренето и кашкавалът, които се предлагат в детските градини и училищните столове задължително трябва да са произведени по Български държавен стандарт. Това предвижда наредба за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните за децата, която влиза в сила в края на седмицата, съобщи БНР.


Биохрани, произведени по европейските регламенти, също ще могат да бъдат предлагани в детските и училищните заведения, предвижда наредбата. Айрянът за децата трябва да е само от кисело мляко и вода без добавка на сол.


Може да се предлага охладена или замразена риба. Допустимо е децата да получават мляно месо и лютеница, обаче само ако са направени по браншовите стандарти.




Според новата наредба храните, приготвени за децата, не трябва да съдържат консерванти, оцветители и подсладители.


Отговорните за храната на децата имат още няколко дни да се подготвят за изискванията, които официално влизат в сила от 13 февруари.

Ключови думи към статията:

Коментари (15)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  2. 2
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  3. 3 Профил на army
    army
    Рейтинг: 594 Неутрално

    А как старата наредба е позволявала да съдържат консерванти и оцветители, храните за децата ни?!

  4. 4 Профил на PoToP
    PoToP
    Рейтинг: 649 Неутрално

    Както обикновено - добра идея и не дотам добро изпълнение.
    Реално се налагат ограничения, които ще ограниат разнообразието в храната на децата и ще повишат значително цената и.
    Сиренето трябвало да е по БДС - ами ако е френско? Значи ако някоя градина за деца на богаташи реши да ги храни с Мон д'Ор, не може!
    Статията пък е писана от някой който не е прочел наредбата. Защото иначе звучи страшно - забранена е храна с консерванти. Слава богу чак такава глупост няма - забранено е само да има консерванти в стерилизираните храни.

  5. 5 Профил на PoToP
    PoToP
    Рейтинг: 649 Неутрално

    А как старата наредба е позволявала да съдържат консерванти и оцветители, храните за децата ни?!
    —цитат от коментар 3 на army


    Тя и сега позволява. Почти няма готова храна без консерванти. По принцип няма нищо лошо в консервантите (например Е300 - витамин С) или натуралните оцветители. Въпроса е какви са и колко.

  6. 6
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  7. 7 Профил на Bada Bing
    Bada Bing
    Рейтинг: 565 Неутрално

    До коментар [#5] от "PoToP":

    То това е идеята, изглежда.
    Да не де предлага готова(ковсервирана) храна, а да е пресно приготвена.

  8. 8 Профил на Kotarak
    Kotarak
    Рейтинг: 704 Неутрално

    Да обърнат внимание и на порциите. Моето дете, което е слабо осемгодишно не успява да се нахрани в стола. Постоянно намалявали порциона.

  9. 9 Профил на the_flea
    the_flea
    Рейтинг: 1648 Любопитно

    Това - в училище, а извън двора на училището - яко чипс и газирани.....енергийни на корем. В една ученическа чанта могат да се съберат до 20 кенчета с учебниците и 30 кенчета без учебници....мерки за енергийните боклуци, кога? Адекватни мерки?

    Истината НЕ Е въпрос на гледна точка! Истината е истинна! А е А!
  10. 10
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  11. 11
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  12. 12
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  13. 13
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  14. 14 Профил на pet_fire
    pet_fire
    Рейтинг: 5107 Неутрално

    И на тази наредба ще и намерят "цаката"

  15. 15 Профил на Тони КОСТОВ
    Тони КОСТОВ
    Рейтинг: 1013 Неутрално

    Чипсовете и хелчетата извън училищната ограда са проблемът.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK