Домашна лимонада с мента

Ментата разнообразява класическата комбинация много приятно

© Ирина Катеринска

Ментата разнообразява класическата комбинация много приятно



Лято е и рубриката "С децата в кухнята" също получава своето време за почивка. В следващите няколко недели "Детски Дневник" ще ви припомни някои от най-популярните досега идеи за кулинарни подвизи с децата. От септември очаквайте нови свежи идеи.


Слънце, пясък, море, басейни, безкрайни горещи следобеди. Всички ожадняваме по-бързо и по-често и особено децата, които не се уморяват да тичат и играят през цялата лятна ваканция. А от толкова много игри гърлото пресъхва изненадващо бързо. За спасяването му вършат работа всякакви напитки, но най-добре е да са домашно приготвени, вместо купешки, които съдържат прекалено много захар и изкуствени съставки.


Ако вземете един компот от кайсии и пасирате плодовете заедно със сока, се получава чуден освежителен нектар, който е леко кисел и стипчив. Голяма кана ментов чай, подсладен с мед и охладен в хладилника заедно с няколко резенчета портокал е свежа алтернатива. Малините се превръщат в чуден сироп, който може да се направи с кафява, вместо с бяла захар. Динята лесно се преобразява във вкусна напитка, като се пасира с вода до желаната консистенция и се сервира с лед.




И разбира се – лимонадата! Изключително вкусна, ароматна, стипчива, нежно сладка, с потракващи в каната кубчета лед. Има ли по-вкусна и разхлаждаща напитка от нея? Домашната няма нищо общо с тази от магазина, затова не пропускайте да направите заедно с децата за компания на неделния следобед. Ментата разнообразява класическата комбинация много приятно, но съвсем спокойно може да се приготви и без нея. Количеството е минимум 1 литър, но тъй като свършва изненадващо бързо, направете повече.


За направата са нужни: 1 л. газирана вода, сокът на 2 лимона, сокът на 3 лайма, 2 с.л. мед + 2 с.л. топла вода, десетина листа прясна мента.


В голяма кана се сипват меда и топлата вода, след което се разбъркват добре, докато медът се разтвори. Добавят се сокът на лимоните, този на лаймовете и ментата и каната се напълва догоре с газираната вода. Може да се добавят и няколко от изцедените лимони – кората им придава хубав аромат, но е важно плодовете да са био, за да не са третирани с препарати. Сместа се охлажда в хладилник и се сервира с лед.


По желание количеството мед може да се увеличи, ако децата предпочитат по-сладка напитка. 


Всичко, което трябва да знаете за:

Ключови думи към статията:

Коментари (11)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на дедо Андро
    дедо Андро
    Рейтинг: 580 Весело

    Абе, аз бих увеличил малко меда.
    Иначе има и други хубави идеи - например тази с пасирания компот от кайсии.
    Наздраве и приятно разхлаждане!

    Пич Незнам Как Да Ти Обесна Че Несъжелявам За Недостика На Некой Уникални Изразни Сретства По Български.
  2. 2 Профил на chicago514
    chicago514
    Рейтинг: 2471 Неутрално

    Браво.Това е напитката.

  3. 3 Профил на murttle
    murttle
    Рейтинг: 926 Неутрално

    Такава напитка вкъщи наричаме "плодова вода". Правим я и с портокали. Когато децата бяха малки, вместо газирана вода използвахме обикновена и охлаждахме съвсем леко.
    Всъщност, в най-дефицитните времена през 90-те, когато магазините бяха празни, понякога им правех и само вода с мед. Дано на днешните деца не им се налага да преживяват такива времена.

  4. 4 Профил на Тъмносин вирусоносител
    Тъмносин вирусоносител
    Рейтинг: 768 Весело

    До коментар [#1] от "дедо Андро":
    На ментата бих и увеличил мастиката...

    Резултата го знаеш...

    Иво Инджев - вербуван на 8.07.83г. от ст.л-т Иван Димовски. Регистриран на 12.11.83г.
  5. 5 Профил на convince
    convince
    Рейтинг: 1257 Неутрално

    До коментар [#4] от "Агент "Ивайло"":

    Дай да не пренасяме алкохолните изстъпления на съветско-руските другари под една добра рецепта за разхлада през летните горещини, защото техните навици са за по-студени географски зони, които те така и само притежават, без да знаят какво да ги правят и как да ги управляват.

  6. 6 Профил на Peni Nikol
    Peni Nikol
    Рейтинг: 6814 Неутрално

    Изглежда хубаво за в горещите дни.

  7. 7 Профил на Чардо
    Чардо
    Рейтинг: 1366 Весело

    """ Домашна лимонада с мента """
    -----------------
    Халбата е в хладилника ,заедно с нея взимам и по една лимонада и бира
    и става лимонада с бира или бира с лимонада

    Вярвам, Господи, помогни на моето неверие! Марко гл.IХ,ст.24
  8. 8 Профил на Ghost
    Ghost
    Рейтинг: 1040 Любопитно

    Следващият път, пробвайте изстуден чай от мента с резенчета лимон и мед...

    Форумът е в будна кома...
  9. 9 Профил на thepirineagle
    thepirineagle
    Рейтинг: 804 Любопитно
  10. 10 Профил на Тъмносин вирусоносител
    Тъмносин вирусоносител
    Рейтинг: 768 Весело

    До коментар [#5] от "convince":

    Знаех си аз...

    Все ше се намери един катил да свърже чисто българския коктейл "облак " с руския бит...

    Не мое да спите, бе...

    Иво Инджев - вербуван на 8.07.83г. от ст.л-т Иван Димовски. Регистриран на 12.11.83г.
  11. 11 Профил на convince
    convince
    Рейтинг: 1257 Неутрално

    До коментар [#10] от "Агент "Ивайло"":

    РУСКИЯТ е в кръвта ни ве, агент!

    Не помниш ли, че сме "братушки" или вече си се преоформил с нови възгледи за политико-икономическото ни състояние?





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK