Кения иска да се възползва от модата на авокадото в Европа

Кения иска да се възползва от модата на авокадото в Европа

© Ирина Катеринска



Модерните тостове - филийки с авокадо - предизвикват истински фурор сред младите европейци, които са готови да похарчат десетина евро, за да ги хрупнат, пише "Франс прес". Кения възнамерява да се възползва от тази тенденция, като развие производството на авокадо.


В полетата на африканската страна, с почва с цвят на охра, все повече кенийци засаждат дървета авокадо, отказвайки се от традиционното отглеждане на кафе или чай, тъй като търсенето на тези плодове в Европа е много силно.


В Кения производството на авокадо е организирано в малки стопанства. Земеделците препродават след това реколтата на фирми за износ.




В европейските супермаркети, наредено по щандовете заедно с авокадо от Мексико, Израел или Чили, кенийското авокадо се продава за около 1 евро.


Кенийското правителство е на мнение, че пазарът на авокадото е доста силен и от това биха могли да се възползват много млади бизнесмени. Кения е на шесто място в света по износ на авокадо, с пазарен дял от 3 процента (63 000 тона през 2017 година спрямо 15 000 тона през 2015 година) и е номер едно в Африка.


Авокадото съдържа много витамини, фибри и олигоелементи, има репутацията на много здравословен плод за организма и като такъв се използва в множество хранителни режими в Европа. /БТА

Ключови думи към статията:

Коментари (13)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 12081 Весело

    Модно е от много отдавна ..

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  2. 2 Профил на Иво
    Иво
    Рейтинг: 4545 Любопитно

    "В полетата на африканската страна, с почва с цвят на охра, все повече кенийци засаждат дървета авокадо, отказвайки се от традиционното отглеждане на кафе или чай, тъй като търсенето на тези плодове в Европа е много силно."

    Не само в Европа, но и в САЩ авокадото е много популярен плод в последните години. В Америка най-големия производител е Мексико, ето нещо по тази тема:

    https://www.dw.com/bg/зеленото-злато-на-мексико/a-35881051

    Ето и статия за производството на авокадо в Чили и неговото отражение там:

    https://www.dw.com/bg/бумът-на-авокадото-и-неговите-тъмни-страни/a-44469447

    "Каква е ползата за човека, ако придобие цял свят, a повреди на душата си? "Евангелие на Марко, Глава 8:36
  3. 3 Профил на Petleshev
    Petleshev
    Рейтинг: 3825 Неутрално

    Последното авокадо, което купих - директно хвърлих в кофата. Отвън беше с добър вид. Отвътре почерняло и загнило, с дебели жилки и миришещо на мухъл...

    Бивш tww09306483.
  4. 4 Профил на MyTwoCents
    MyTwoCents
    Рейтинг: 705 Неутрално

    До коментар [#3] от "tww09306483":

    Най-доброто авокадо ядох именно в Кения. Беше голямо почти кило. Една салата от домати, лук, авокадо и зехтин с една прясна риба от рибарите на скара и бира директно на прашната улица на кенийско крайбрежно градче... Незабравимо!

    @)----,--'--
  5. 5 Профил на MyTwoCents
    MyTwoCents
    Рейтинг: 705 Неутрално

    Отвън беше с добър вид. Отвътре почерняло и загнило, с дебели жилки и миришещо на мухъл...
    —цитат от коментар 3 на tww09306483


    Ако човек е почитател на авокадото, то много бързо се научава да познава, кое авокадо е добро и кое не става. На външен вид само не може.

    Освен това доброто си струва и повече пари. При цена от 60-70 ст. парчето, рискът е прекалено голям да попаднеш на брано прекалено зелено, лашкано насам-натам, неспособно да доузрее и накрая развалено или с вкус на сурова тиква.

    @)----,--'--
  6. 6 Профил на Незнайко в Слънчевия град
    Незнайко в Слънчевия град
    Рейтинг: 5235 Любопитно

    Думата "авокадо" на ацтекски език означава "тестис" (а "тестис" пък на латински означава "свидетел").

    "Свестните у нас считат за луди, глупецът вредом всеки почита" Хр. Ботев
  7. 7 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 9118 Неутрално

    Модно и полезно, но аз не го обичам.

  8. 8 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 9118 Неутрално

    Модно и полезно, но аз не го обичам.

  9. 9 Профил на Petleshev
    Petleshev
    Рейтинг: 3825 Неутрално

    До коментар [#4] от "MyTwoCents":

    Е... и аз съм ял авокадо и манго в Танзания, което общо взето, няма нищо общо с предлагането по нашите магазини. То, няма и как да е по друг начин. Като е обрано зелено и престояло няколко месеца по кашони и складове, какво може да е накрая?
    На външен вид, наистина беше добре. Явно ги третират с някакви препарати...
    Много ми допада добро авокадо, поръсено с малко сол и горчица. За мезе на уиски... Уиски се намира, ама авокадо... ;)

    Бивш tww09306483.
  10. 10 Профил на MyTwoCents
    MyTwoCents
    Рейтинг: 705 Любопитно

    До коментар [#4] от "MyTwoCents":Уиски се намира, ама авокадо... ;)
    —цитат от коментар 9 на tww09306483

    3-4 лева парчето „Авокадо готово за консумация“. Докарват го със самолет и трябва да се изяде до няколко дена.

    Ще трябва да пробвам рецептата. Иначе уискито го пия с домашни слабо осолени орехи, особено малцовото японско.

    @)----,--'--
  11. 11 Профил на Иво
    Иво
    Рейтинг: 4545 Любопитно

    До коментар [#3] от "tww09306483":

    Да, и аз често попадам на такива. Неприятно е. :-/

    "Каква е ползата за човека, ако придобие цял свят, a повреди на душата си? "Евангелие на Марко, Глава 8:36
  12. 12 Профил на Petleshev
    Petleshev
    Рейтинг: 3825 Неутрално

    До коментар [#10] от "MyTwoCents":

    Сега..., да не вземеш някоя смотана горчица, дето я дават по кебапчийниците... Може да сложиш и някоя маслинка. Има едни турски в зехтин, леко стафидирани, ама не ги знам как се водят точно. Като има и малко мухлясало сиренце... Стават нещата. :)))

    Бивш tww09306483.
  13. 13 Профил на man_un
    man_un
    Рейтинг: 3590 Неутрално

    У дома го ползваме за зелена салата по празниците и пролетта.Салата, репички, краставица, авокадо, каперси, сушени домати и риба тон. Може и маслини. Много пие тая салата. Който не яде авокадо, много губи.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK