Германия иска да намали наполовина хранителните отпадъци до 2030 г.

Юлия Кльокнер

© Reuters

Юлия Кльокнер



Германското правителство представи вчера мерки, които целят да намалят наполовина хранителните отпадъци до 2030 година и да се борят срещу разхищаването на храна, предаде "Франс прес".


Правителството одобри днес текста, представен от министъра на прехраната и земеделието Юлия Кльокнер. Целта на проекта е да намали наполовина до 2030 година обема на хранителните отпадъци, изхвърлени от хората и компаниите.


Единайсет милиона тона храна според няколко проучвания се изхвърлят всяка година от домакинствата, от хранителната промишленост, магазините и ресторантите. Разхищението на храна се равнява на 55 килограма на човек годишно.




Сред мерките на правителството, което ще инвестира няколко милиона евро в тази област, са включени "по-приспособени" порции в училищните столове и ресторантите, както и "опаковки с информация".


Процесите на доставка също биха могли да бъдат преразгледани. Правителството, което обещава да инвестира няколко милиона евро срещу разхищаването на храна, провежда допълнителни информационни кампании в магазините, върху опаковките на продуктите и в интернет. Те са насочени към младежите и семействата.


Кльокнер твърди, че тези мерки ще помогнат не само в борбата срещу прахосването на храна , но и за защита на околната среда. Една "готова за консумация ябълка" се нуждае от 70 литра вода, а един килограм сирене от 5 хил. литра, обясни тя пред телевизия А Ер Де, като подчерта, че всички тези ресурси също са прахосани, когато храната се озове в кошчето за боклук.


Съюз 90/Зелени изрази съжалението си чрез говорителят по въпросите на храненето Ренате Кюнаст, че текстът на правителството не е насочен срещу "земеделското свръхпроизводството", нито възпрепятства супермаркетите да имат рафтове "пълни с плодове и зеленчуци точно секунда преди затварянето".


В световен план Организацията по прехрана и земеделие на ООН (ФАО - FAO) смята, че една трета от произведената в света храна, предназначена за консумация от хората (1.3 милиарда тона) се губи или изхвърля всяка година. Само в Европа според оценките на ЕС близо 88 милиона тона храна за около 143 милиарда евро се изхвърлят всяка година.


Петиция събра през 2008 година в Европа над един милион подписа. В нея се настояваше да стане задължително големите супермаркети да даряват непродадената храна на благотворителни организации, които я искат, вместо да я изхвърлят или унищожават. Такъв е случаят във Франция след гласувания през 2016 година закон. /БТА

Ключови думи към статията:

Коментари (10)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на doxen
    doxen
    Рейтинг: 1737 Весело

    Тоест наполовина мигранти : Д

  2. 2 Профил на Незнайко в Слънчевия град
    Незнайко в Слънчевия град
    Рейтинг: 6202 Любопитно

    55 килограма на човек годишно са около 150 грама на ден, или по 50 грама на хранене.

    "Свестните у нас считат за луди, глупецът вредом всеки почита" Хр. Ботев
  3. 3 Профил на selqnin
    selqnin
    Рейтинг: 3332 Неутрално

    Би било прекрасно да успеят да го постигнат!
    Огромни ресурси, време и енергия, вложени в производството на храни за съжаление отиват на сметищата!!!

  4. 4 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 13290 Неутрално

    Популистки обяснения като "...се нуждае от 70 литра вода, а един килограм сирене от 5 хил. литра..." не помагат, а задълбочават проблема.

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  5. 5 Профил на Лео
    Лео
    Рейтинг: 1060 Неутрално

    Германците са стриктни, ще го постигнат. Виж, една трета от храната в САЩ ще продължи да се извърля, но това не е грозно.

  6. 6 Профил на Kosta Delev
    Kosta Delev
    Рейтинг: 842 Весело

    Предполагам, че и за това ще се твърди, че е заради Брекзит...

  7. 7 Профил на Kiril
    Kiril
    Рейтинг: 1157 Неутрално

    ,,Съюз 90/Зелени изрази съжалението си чрез говорителят по въпросите на храненето Ренате Кюнаст, че текстът на правителството не е насочен срещу "земеделското свръхпроизводството", нито възпрепятства супермаркетите да имат рафтове "пълни с плодове и зеленчуци точно секунда преди затварянето"."

    Капитализмът не прощава и неговите служители (правителството) не би допуснало да бъдат афектирани интересите на големите бизнеси. Това се видя, когато Меркел предпази автомобилната индустрия, и когато затвори ядрените мощности понеже руският газ е много зелен.

    https://imdb.com/title/tt1279083/ + http://socrates.else.is/ + https://chitanka.info/books/category/filosofia + https://tutanota.com
  8. 8 Профил на Димитър Димов
    Димитър Димов
    Рейтинг: 649 Неутрално

    До коментар [#2] от "Незнайко в Слънчевия град":

    Има по света хора, за които и това е богатство. Защо да се изхвърля като може да се прати по тези дестинации

    Димитър Димов
  9. 9 Профил на Димитър Димов
    Димитър Димов
    Рейтинг: 649 Неутрално

    До коментар [#7] от "Kiril":

    Ядрените мощности бяха закрити, за да се въведат нови, по-добри от тях. Руският газ се използва в промишлеността, не в производството на ел. енергия.

    Димитър Димов
  10. 10 Профил на _plamen_
    _plamen_
    Рейтинг: 750 Неутрално

    Швабарският национал-болшевизъм не прощава на данъкоплатеца. Както е казал Варлам Аравидзе, трудно е да намериш черна котка в тъмна стая, особено ако котката я няма там, но ние - държавният апарат - ще я намерим, ако трбва и последния цент да изтръгнем от данъкоплатците!

    Winora forever




За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK