
© Reuters
Американската верига за бързо хранене "Бъргър Кинг" (Burger King) започна да продава в 2500 заведения в Европа хамбургер с месо на растителна основа, информира "Асошиейтед прес".
Веригата избра за доставчик на европейския си вегетариански Rebel Whooper малката холандска компания Vegetarian Butcher, която преди 11 месеца бе придобита от Unilever, вместо продуктите на радващите се на голяма популярност в САЩ Impossible Foods и Beyond Meat.
Vegetarian Butcher, основана през 2007 година, произвежда от растителни протеини пилешко месо, кренвирши за хот дог, наденички, дори риба тон и продава продуктите си в 17 европейски страни.
В САЩ Burger King пожъна успех сред клиентите си с хамбургера Impossible Whooper, месото за който е произведено от Impossible Foods. Продуктите на Impossible Foods обаче не са разрешени за продажба в ЕС, тъй като съдържат генномодифицирани съставки. Въпреки това компанията е подала заявление миналия месец и очаква решение от Европейския орган за безопасност на храните, посочи говорител на холандското правителство.
Burger King посочи, че от месеци работи с Vegetarian Butcher, за да приспособи рецептата и да гарантира, че кюфтетата за хамбургерите имат типичния вкус на месо, печено на скара, с което веригата е известна, допълва "Файненшъл таймс".
Компанията ще продава всички свои продукти с месо на растителна основа в Европа под марката "Ребъл", като на някои пазари вече е пуснала хамбургера с пилешко месо Rebel Chicken King.
Според оценка на банка UBS пазарът за месо на растителна основа до 2025 г. ще достигне 50 млрд. долара, макар че ще остане малък спрямо пазар на "традиционно" месо, който се равнява на 1.2 трлн. долара годишно.
През последните пет години пазарът на заместители на месото на растителна основа в Източна Европа е нараснал със средно 22 процента годишно и с 13 процента в Западна Европа, допълва АП, позовавайки се на оценка на Euromonitor International. В САЩ растежът е 12 процента годишно. /БТА
Gunners
Рейтинг: 923 НеутралноИ ще има ли кой да ги яде тези новоизмислени.
xm...
Рейтинг: 3311 ВеселоДа им е честито на презгъзперестите!
Petleshev
Рейтинг: 2946 НеутралноБаси...! Това е откровена идиотщина! И ще има хора, които ще го ядат това нещо?!
Бивш tww09306483.selqnin
Рейтинг: 1432 НеутралноВъпреки, че от преди 27 години не ям умъртвени животни съм :"НЕ, БЛАГОДАРЯ"!!!!
Тези и подобни "вериги" са почти като убийците на животни!!!
pamela
Рейтинг: 2463 НеутралноЗащо го наричате месо? Това не е месо, а сурогат.
Не съм голям месоядец, но когато ям месо, то трябва да е естествено. Защо ще ми пробутват имитации?
Който иска диета с по-малко месо ще яде повече зеленчуци, а не заместители на месото.
xm...
Рейтинг: 3311 ВеселоЩо да е идиотщина?
Винаги има предостатъчно елементарни бунаци, които по друг начин няма как да са пишат и самоизживеят "по-така" и ще плащат за зелник като за пържола.
Тия просто са поредните, които им прибират парите на такива, продавайки им стъклени мъниста ...
Radosveta Koleva
Рейтинг: 269 Неутрално"Burger King посочи, че от месеци работи с Vegetarian Butcher, за да приспособи рецептата и да гарантира, че кюфтетата за хамбургерите имат типичния вкус на месо, печено на скара, с което веригата е известна, допълва "Файненшъл таймс". "
Мммм… тези неща са наистина вкусни.
Още през 2010-2011 на Нова Година съм ги пробвала - пастет, деликатесни салами... Същият вкус, само,че не ми е кофти, че е месо.
И сега бих хапнала наденичка на скара или хот-дог /вегетариански/
Последното ми е от любимите...
urandom
Рейтинг: 426 Неутрално"В САЩ Burger King пожъна успех сред клиентите си"
друго си е да можеш да четеш и статията, а не само заглавието
comandante vs либерални ентусиасти&корпократи
Рейтинг: 2185 Неутралнопроизвежда от растителни протеини пилешко месо, кренвирши за хот дог, наденички, дори риба тон и продава продуктите си в 17 европейски страни
Libertarianism is just anarchy for rich people__________________
А у нас все още може да си намериш месо расло около кокал!
zippie
Рейтинг: 433 НеутралноДо коментар [#1] от "Mia san Bayern":
Аз, ще ...!
Те да го докарат на вкус и хранителна стойност, друго не ми трябва. Иначе ми е нерентабилен лукс да стана вегитарианец.
Тиква загубена
Рейтинг: 0 НеутралноМесо на растителна основа, ха ха ха.
Приживе на всички в устата ви срах, серете и вие на гроба ми без страх, че мъртвец от гроба не може да се вдигне, серящия гъз с хуй да достигне!Какво следва - маруля от кайма?
comandante vs либерални ентусиасти&корпократи
Рейтинг: 2185 НеутралноЕстествено, търсачките и социалните мрежи агресивно промиват детските мозъци ,че е много хубаво да си веган или поне вегетарианец а корпорациите продавщи булмач от Е-добавки с генно изродени растения са панацеята на живота( след няколко милиона години еволюция хуманоидите ловци)!
Libertarianism is just anarchy for rich people
****
Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.
дерибеев
Рейтинг: 2925 НеутралноКакто е забранено нещо на растителна основа да се нарича "сирена" , така и това е имитационен продукт
всеки коментар може и ще бъде използван срещу васmihail_p
Рейтинг: 1313 Неутралноаз си ям растителни пастети.
супер са вкусни.
deaf
Рейтинг: 2203 ВеселоДо коментар [#13] от "ironhorse":
+++
Ха-ха-ха...
Понеже вегетарианско кюфте е очевиден оксиморон,го замениха с кюфте от растителен произход.
1gmbh1
Рейтинг: 451 НеутралноМесо на растителна основа.
Следват плодове и зеленчуци на животинска основа. Чушки от козе месо и праскови от риба тон.
penetrating
Рейтинг: 5618 НеутралноТези в Макдоналдс ги купуват, аз нещо не бях във възторг
Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbertzippie
Рейтинг: 433 НеутралноДо коментар [#13] от "ironhorse":
Могат без проблем да ти го изтрият коментара - не е по темата! Или по-точно, с този си коментар, създаваш добро впечатление на човек, който е отишъл в тоалетната само и само да напише на стената хикс, игрек и още една буква. Бравос! Получи ти се!
Тони КОСТОВ
Рейтинг: 961 НеутралноНе ям масови боклуци. Не съм бройлер. Въпрос на избор.
JPJ
Рейтинг: 591 НеутралноМи то и обикновеното месо е на растителна основа - животните са хранени със зърнени фуражи :)
zippie
Рейтинг: 433 ЛюбопитноДо коментар [#16] от "deaf":
Еха, ама какви думички знаете - оксиморон, тц, тц, тц ...?!
Аз вкусни картофени кюфтета съм ял още преди да знам думата вегитарианско.
Или "вегетарианско кюфте" не включва отдвана познатите на доста хора картофени, тиквени, пържени, печени и т.н. кюфтета?
xm...
Рейтинг: 3311 ВеселоТо тая работа е като да се излгбитиш - в началото е кофти, ама свикваш ...
Хриси
Рейтинг: 2110 ВеселоХахаха! Тия модни изг*зици, имитиращи месо, са към 5-6 пъти по-скъпи от месото. По-добре паси трева, ако ще се правиш на модерен и загрижен за околната среда и искаш да ти е евтинко.
Some say the end is near, Some say we'll see Armageddon soon, I certainly hope we will, I sure could use a vacation from this bullshit three-ring circus sideshow.
karabastun
Рейтинг: 8473 НеутралноАман !!
[email protected]deaf
Рейтинг: 2203 НеутралноДо коментар [#22] от "zippie":
Само че никой навремето не ни убеждаваше,че картофеното кюфте е досущ като истинското кюфте от месо. В това е "тънката" разлика...
mihail_p
Рейтинг: 1313 НеутралноДо коментар [#22] от "zippie":
точно за картофените кюфтета и аз се сетих.
karabastun
Рейтинг: 8473 ЛюбопитноНещо друго няма ли да си пускат на растителна основа???
[email protected]zippie
Рейтинг: 433 ВеселоДо коментар [#23] от "xm...":
Ето едни хубав коментар, в който пишещият споделя натрупан личен опит!
🥳
xm...
Рейтинг: 3311 НеутралноУффф!
В българският език под "кюфте" се разбира пържено такова от мляно месо.
Тия останалите затова се наричат и така - с добавено определение.
И са в кухнята ни, пък и по цял свят подобни, заради разнообразието на диетата.
А не поради модни забежки ...
xm...
Рейтинг: 3311 ВеселоДо коментар [#29] от "zippie":
Сорри, ама не е опит, а наблюдения.
Нали сте ни пред очите вече достатъчно време ...
zippie
Рейтинг: 433 ВеселоДо коментар [#26] от "deaf":
То и сега никой не те убеждава, че кюфтето без месо е с месо!
С вкус на нещо си не значи автоматично, че някой те убеждава, че е от въпросното нещо.
Пий си кафето с аромат на бадеми и недей да плачиш, че ти пробутват отвара от печени бадеми вместо истинско кафе!
zippie
Рейтинг: 433 ВеселоДо коментар [#31] от "xm...":
А, ясно, само ходиш да им светиш. Разбрах!
Yotce
Рейтинг: 1375 Неутрално"Месо на растителна основа" - това е говедо, хранило се само с трева, нали?
Нямам нищо против веганите, ама да хапваш нещо, произведено от ГМО растителни съставки плюс още не знам си каква химия...
Това не звучи никак здравословно. Нито за организма, нито за природата, като цяло.
Slick
Рейтинг: 426 НеутралноСупер, ама сега за кво ше мрънкат веганите?
Иван K
Рейтинг: 2713 НеутралноЩом вече се продават изкуствени храни т.е. този сектор вече се фифнансира сам, значи напредъкът не може да бъде спрян.
подписКолкото за вкусът изпускаме една подробност - генна модификация. Вероятно може да се израсте примерно на ряпа ген който да поизведе това дето ги има примерно в свинска плешка.
Мизо
Рейтинг: 873 ВеселоБа! Йежти си ги уа! Аз си предпочитам месо!
хм
Рейтинг: 982 Неутралнонаправо се простреляха в крака с този продукт.
сега са директно позиционирани към бедните психо вегани.
chepokalipsis
Рейтинг: 1115 НеутралноАз едно не можах да разбера, искат нещо с вкус на месо ли, явно вегитарианската храна, не им е така вкусна? Ако е така, защо не си купят някоя марка евтини кренвирши, които са предимно соя?
lil_alex
Рейтинг: 799 НеутралноSoylent Green кога?
Роси
Рейтинг: 7831 НеутралноПо добре да си ги ядем, като зеленчуци.
Günther
Рейтинг: 595 ВеселоТова ще е яко! Веган Бъргър кинг! Баси колко хипстърско звучи!!!!
Бог да благослови Америка за България!Представяте ли си? В едната ръка държите веган бъргър, в другата държите бутилка "Saint-Géron" докато карате електрическата тротинетка по Витошка! :))))
И АйФоня стърчи от задния джоб!
bobisf
Рейтинг: 269 Неутралнотебе директно трябва да те баннат, не да ти трият глупостите.. Какво гейско пък намери в тая новина? Явно много ти се иска да пробваш с мъж, но нещо се притесняваш - недей, няма да боли много..
Иначе не разбрах само как точно се прави пилешко месо от растителен протеин..
Ebeneezer Goode
Рейтинг: 666 Неутралноhttps://www.youtube.com/watch?v=GXhJPey3i_A
Schrödinger's cat walks into a bar. And doesn'tBilly Pilgrim
Рейтинг: 1586 НеутралноДо коментар [#1] от "Mia san Bayern":
Гарантирам ти че дори в България ще пожънат успех, да не говорим за държави като Германия където вегетарианците са доста голям процент от населението.
Billy Pilgrim
Рейтинг: 1586 НеутралноДо коментар [#5] от "pamela":
Съдържанието на протеини в тези продукти е доста повече отколкото в зеленчуците, доколкото знам всички подобни са на зърнена основа, не виждам какъв е проблема ако е вкусно приготвено. Ясно е че това не е за хора, които ядат месо ами за вегетарианци.
Billy Pilgrim
Рейтинг: 1586 НеутралноДо коментар [#10] от "zippie":
Това не е вярно. Вегетарианското хранене в никакъв случай не е по-скъпо от яденето на месо. Стига разбира се човек да не се поддава на "зеления капитализъм" - пробутването на някакви уж хипермипер био неща на четворна цена. Ако "здравословното" хранене не е обсесия вегетарианството изобщо не е скъпо.
Billy Pilgrim
Рейтинг: 1586 НеутралноДо коментар [#24] от "Хриси":
Не е хубаво да се изказват хора, които си нямат нищо общо с тематиката. Познавам много вегетарианци и никой от тях не е вегетарианец щото "е модерно". Колко пък да е трудно да вденете че всеки има право на личен избор и той не винаги е следване на някакви модеи, не че вегетарианството дори е някаква мейнстрийм мода, но както и да е.
Торбеш
Рейтинг: 1260 НеутралноЧичо ви Торби е вегетарианец.
Като българин съм горд, че думата "неудачник" е незаменяема чуждица в българския език, заемка от руския език.Не ям месо от десетина и повече години и се чувствам великолепно.
Ето какво изумително немесно кюфте предлагам на вашето любезно внимание:
- Смлени орехи - 1 чаша;
- Настърган кашкавал, по-мек вид - 1 чаша;
- щипка индийско орехче;
- щипка-врътка чер пипер;
- магданоз - 1 супена лъжица, ситно накълцан;
- лук - накълцан на ситно;
- (люта чушка, който обича и/или понася - накълцана на ситно);
- (не е задължително! - 1 или две яйца);
Тази смес, внимателно омесена и престояла някой и друг час, се оформя на кюфтета и се пече на скара-планча-фурна-тиган с покритие, без мазнина.
Смайващото е, че вкусът съвпада на 100% с месно кюфте.
Значи - разкрити са тия мошеници кюфтеджиите - вместо с месо, ето с какво ви залъгвали!
gozambo
Рейтинг: 591 НеутралноТова само показва колко отвратителна е веганската храна. Дори и веганите искат да им замирише на месо. Но това показва и либерасткото бъдеще, а то се нарича аскетизъм. Веганска храна, режим на тока и водата, живот в гета и денонощно шпиониране.
kaiser
Рейтинг: 1135 НеутралноАз също отказах месото, но предпочитам да си набавям протеини от бобови и ядки. Опитвал съм и описаните в статията. Добри са.
Armagedon
Рейтинг: 311 НеутралноПосле не се чудете защо смъртността е висока.Тези храни фактически засищат глада но не хранят организма и той бавно и мъчително се състарява и умира от недостиг на "храна" която да го подържа жизнени устойчив на болести.Това е голяма радост за Фарма евтините компании и за пенсионните фондове.Нов начин да си увеличат печалбите за сметка на бедните,които просто нямат пари за естествени храни от месо.А поместена тук,тази статия си е чиста реклама на храни които отдавна се продават в БГ-тото и съответно сме на първо място по смъртност не само е Европа а и в света,вече,за съжаление.На самоубийците Господ не им помага.Избиват се умишлено заразени милиони животни за да се пробутат боклуци,които богатите даже и не биха докоснали.Така се редуцира и населението.Кой ли гений го е измислил.Защо на гладуващите в Африка никой не им продава от тези местни "деликатеси"?
Billy Pilgrim
Рейтинг: 1586 НеутралноДо коментар [#50] от "gozambo":
Шшшшт, тематиката и на теб ти е чужда и неясна, в такива случаи винаги е по-добре човек достойно да замълчи.
Billy Pilgrim
Рейтинг: 1586 НеутралноДо коментар [#52] от "Armagedon":
Какво липсва във вегетарианските храни, въглехидрати, мазнини, протеини, витамини, калории?
dante_18
Рейтинг: 620 НеутралноАми тези бургери и без това са боклук - без значение дали с фалшиво месо или с "месо" от неизвестен произход и обработка.
If you are going through hell... Keep going!dante_18
Рейтинг: 620 Неутралнодруго освен вкус на лой и мазнина няма в тези бургери.
If you are going through hell... Keep going!gozambo
Рейтинг: 591 НеутралноЛипсва месо. Друго не липсва, цялата Менделеева таблица е вътре.
Веганите са със забавени функции. Не случайно отшелничеството по религиозни причини е свързано с аскетизъм и веганска храна, защото това намалява тестостерона до минимални за съществуването нива, колкото едва да си жив и така забравяш за плътски наслади. Веганството постига ефекта на кастрирането.
gozambo
Рейтинг: 591 НеутралноКато всички тези съставки ги има защо искате да ви мирише храната на месо? Като сте вегани, не би трябвало да помирисвате месо, а не да въргиге индустрията да ви прави зарзаватите да миришат на месо, за да може да преглътнете храната.
Веганската храна освен, че води до импотентност и до летаргия, има един основен недостатък, не може да бъде вкусна. При всички многогодишни опити готвачите не могат и не могат да я направят вкусна. Затова идва на помощ голямата химия.
stenlyaka
Рейтинг: 1414 НеутралноБраво , много хубаво !
Само да са по-далеч от мен и семейството ми .Не бих пипнал тази ''храна'' със или без изкуствено месо , освен ако не умирам от глад !
mitaka_59
Рейтинг: 217 НеутралноМЕСО НА РАСТИТЕЛНА ОСНОВА ! РАСТИТЕЛНИ ПРОТЕИНИ, СЪДЪРЖАТ ГЕННОМОДИФИЦИРАНИ СЪСТАВКИ С ВКУС НА МЕСО. ИСКАТ РАЗРЕШЕНИЕ ЗА ПРОДАЖБА В ЕС.
АМА ТОВА, КОЕТО ПРОДАВАТ НЕ Е МЕСО.
Th Henry
Рейтинг: 261 НеутралноИма, има. Педали и тревопасни идиоти бол. Може и онази еко-фашистка Грета да закарат да им стане рекламно лице и да им яде дивотиите.
Накрая ще стане като с Жилет и феминистката им реклама, после ще се чудят каква я мислиха и каква стана.
Торбеш
Рейтинг: 1260 НеутралноВегетарианец съм, както вече казах.
Като българин съм горд, че думата "неудачник" е незаменяема чуждица в българския език, заемка от руския език.Десетина години без месо и риба, както и без никакви здравословни и/или функционални неблагополучия.
НЯМА РАЗЛИКА с преди - освен с добавеното усещане за лекота, свалените десетина кила, които на двуметров мъж-гардероб не личат, усещането за чиста съвест, че не убиват животни за да ме нахранят.
Тези години съвпаднаха с най-продуктивния отрязък от живота ми. Свърших планини от работа, научих френски, пътувах къде ли не, Господ ме даряваше с добро здраве, енергия, можене, можене, можене на все повече неща и най-ведро настроение.
Никому не направих лошо с неяденето на месо, включително и на себе си.
Така се става междувременно и готвач от класа, а се научих да правя и 10-12 вида сирена -италиански, френски, български, даже и румънска брънза.
kaiser
Рейтинг: 1135 Неутрално[quote#58:"gozambo"][/quote]
това което си написал е една ОГРОМНА глупост.
вегетарианската храна водела до летаргия? занаеш ли колко успешни спортисти са вегетарианци и вегани?? Точно обратното е, всички вегани и вегетарианци които познавам са в отлично здраве, жизнении и активни. Ядящите кюфтета и пържоли са тулупи с шкембета.
А за вкусното, хахаха, просто нямам думи. Не знам кой ти готви, но явно не го бива.
fio41315648
Рейтинг: 283 ВеселоДо коментар [#54] от "Billy Pilgrim":
Един витамин от Б- групата!
Billy Pilgrim
Рейтинг: 1586 НеутралноДо коментар [#64] от "fio41315648":
Мдааа, от 20 години не съм ял никакво месо или месни продукти и нямам никакви отклонения в нивата на б12 ако за него говориш. От друга страна знам за хора които ядат месо и имат недостиг на б12. Опитай пак :).
Billy Pilgrim
Рейтинг: 1586 НеутралноДо коментар [#57] от "gozambo":
Първо поне научи каква е разликата между веганство и вегетарианство пък тогава пиши глупости.
Billy Pilgrim
Рейтинг: 1586 НеутралноДо коментар [#58] от "gozambo":
Пак удари гредата. Кой какво иска като вкусове си е негова работа. А и хората не се водят само от вкусове, като някакви примати, ами и от морални съображения. Месото без подправки ли го консумираш ми е интересно? Защо като е толкова вкусна мъртвата плът ти е необходимо да я подправяш, овкусяваш, да я пържиш в мазнина и т.н.?
happiness
Рейтинг: 217 НеутралноДо коментар [#49] от "Торбеш":
Без подправки за кюфтета на кукуво лято ще се доближи до истинското.
happiness
Рейтинг: 217 НеутралноДо коментар [#49] от "Торбеш":
Без подправки за кюфтета на кукуво лято ще се доближи до истинското!
happiness
Рейтинг: 217 НеутралноДо коментар [#49] от "Торбеш":
Без подправки за кюфтета на кукуво лято ще се доближи до истинското!