Калкан с тиквички и зеле

"Калкан с тиквички и зеле" е пълното име на тази авторска рецепта на Александър Тодоров.

08:45, 16 авг 19 / Александър Тодоров 62

Студена супа от краставици, лангустини и юзу

"Студена супа от краставици, лангустини и юзу" е пълното име на тази авторска рецепта на Александър Тодоров.

08:47, 15 авг 19 / Александър Тодоров 16

Кой е Александър Тодоров

Sous Chef в "Sushisamba", Амстердам

08:45, 15 авг 19 / Илиан Илиев 2

Рапани фрикасе с летен трюфел, рибен екстракт и кресон

"Рапани фрикасе с летен трюфел, рибен екстракт и кресон" е пълното име на тази авторска рецепта на Иван Кирин.

08:45, 11 авг 19 / Иван Кирин 46

Салата от краставици, мариновани в джин-тоник

"Салата от краставици, мариновани в джин-тоник, мента и сорбе от лимон" е пълното име на тази авторска рецепта на Иван Кирин.

08:45, 10 авг 19 / Иван Кирин 32

Филе от черноморски лаврак, черноморски миди с чили и градински зеленчуци

"Филе от черноморски лаврак, черноморски миди с чили и градински зеленчуци" е пълното име на тази авторска рецепта на Иван Кирин.

08:45, 09 авг 19 / Иван Кирин 44

Консоме от домати с миди Сен Жак, маслини, сушени домати и уакаме салата

"Консоме от домати с миди Сен Жак, маслини, сушени домати и уакаме салата" е пълното име на тази авторска рецепта на Иван Кирин.

08:47, 08 авг 19 / Иван Кирин 62

Кой е Иван Кирин

Главен готвач в BlackSeaRama Golf & Villas, България.

08:45, 08 авг 19 / Илиан Илиев 4

Елен, цвекло, хибискус, вишни

"Елен, цвекло, хибискус, вишни" е пълното име на тази авторска рецепта на Владимир Тодоров. Тя е част от специалния проект "Съвременна българска кухня" в "Дневник".

08:45, 04 авг 19 / Владимир Тодоров 55

Дунавски сом, печени червени чушки, бадеми, праз

"Дунавски сом, печени червени чушки, бадеми, праз" е пълното име на тази авторска рецепта на Владимир Тодоров. Тя е част от специалния проект "Съвременна българска кухня" в "Дневник".

08:45, 03 авг 19 / Владимир Тодоров 58

Броколи, сос от стриди, трюфел, жълтък

"Броколи, сос от стриди, трюфел, жълтък" е пълното име на тази авторска рецепта на Владимир Тодоров. Тя е част от специалния проект "Съвременна българска кухня" в "Дневник"=

08:45, 02 авг 19 / Владимир Тодоров 21

Не точно шкембе чорба

"Не точно шкембе чорба" е пълното име на тази авторска рецепта на Владимир Тодоров.

08:47, 01 авг 19 / Владимир Тодоров 35

Кой е Владимир Тодоров

"Съвременна българска кухня" е специален проект в "Дневник", който представя 20 от най-добрите готвачи на България и техни рецепти. Владимир Тодоров е един от готвачите, включени в нея.

08:45, 01 авг 19 / Илиан Илиев 3

Гарнирана пита "Surf & turf"

Гарнирана пита "Surf & turf" – късчета телешко и говеждо, скариди, сос "Холандез", зелени аспержи - авторска рецепта на Андре Токев.

08:45, 28 юли 19 / Андре Токев 15

Рибена мешана скара

Кюфте от раци, кебапче от скариди, минипържолка от калкан, лютеница от морски дарове - в авторската рецепта на Андре Токев.

08:45, 27 юли 19 / Андре Токев 21

Прясно сирене в мой стил с розови домати и патладжан

"Прясно сирене в мой стил, розови домати, патладжан, чушки, босилеково олио" е пълното име на тази авторска рецепта.

08:45, 26 юли 19 / Андре Токев 16

Течна шопска салата със сладолед от диня

"Течна шопска салата със сладолед от диня, панакота от саламурено сирене, хрупкава шунка и бадеми" е пълното име на рецептата.

08:47, 25 юли 19 / Андре Токев 40

Кой е Андре Токев

Собственик на ресторант ANDRé, президент на "Бокюз д’Ор България", почетен президент на Българската асоциация на готвачите, член на журито на MasterChef - България. Това е неговата кратка визитка.

08:45, 25 юли 19 / Илиан Илиев 7

Таратор с лайм и мента, шкембе чорба с бъбреци - двайсет топ готвачи в действие

Професионалният български фотограф Илиан Илиев, който от години работи в чужбина, е автор на книгата "20 български топ готвачи", която от днес е на пазара.

14:33, 19 мар 19 / Дневник 12