Георги Попов, председател на Асоциацията на хлебопроизводителите и сладкарите: Търговските вериги у нас ликвидират производителите

Ми, като изнесоха зърното, както по костовско време, естествено че брашното ще поскъпне!

• 79 17
• Докладване

За веригите съм абсолютно съгласен! Да не говорим, че се оказа, че и те са се оплели в разни далавери са без акцизен алкохол например...

• 16 65
• Докладване

"Чисто теоретично цената на 700 г хляб към момента се калкулира на около 1.06 лв. В тази сума обаче не влиза печалбата на търговеца."

Тия търговци от които купавам хляб да бяха измрели вече, защото не само без печалба ми продават а и дори на загуба. Не съм купувал хляб 700г. за повече от 76 ст.
Тоя пазара ще го отвее. Лаком г*з и т.н.

• 16 35
• Докладване

До коментар [#1] от "hohot":По жаново, жаново време изнесоха! Същите Мултаци дето подкрепят и съветват Мутрата...

• 12 47
• Докладване

Доколкото разбирам от пазарната икономика печелят само производители и търговци. Крайния потребител няма никаква полза. Защо? Значи и 1000 кг. жито да се роди цената му не зависи от количеството, а от "световните борси" и дали се е родило жито в остров Тамбукту.

• 10 20
• Докладване

Aма тоя е много нахален!
Търговската верига е щанд - дава ти площта под наем - като не ти се продава стоката, какво да я прави?
И в кои страни не може да се продава под себестойност?
Интервюиращата госпожица известно ли ви е че имаше дискусия в ЕС по тоя въпрос във връзката с ДДС облагането, вследствие на което беше отмено изискването да не продаваш под себестойност от поне 5 години?

• 24 22
• Докладване

лошо Попов. лошо!!!

• 1 10
• Докладване

До коментар [#8] от "Десен":

За някои неща не съм съгласен с теб. Не може някой да поръчва всеки ден 100 хляба, и да ти връща на следващият ден 90. А ако не му изпълниш поръчката глоба примерно 200 лева. Ако само една търговска веригега да е така, да и теглиш една дълга, ама те всичките са така, и ако хляба можеш да го правиш на галета, саламите на кво ще ги правиш. И това се случва с българските производители и вносители. Ако самата верига си е вкарала стоката от друга страна не я връща. И кво става с българските производители на хранителни стоки, или фалират, или гледт да риализират в малки магазинчета без документ за да избият загубите от веригите. И така всички производители които успяват по някакъв начин да съществуват са на загуба, а веригите винаги на огромни печалби, които в повечето случаи се изнасят.

• 10 38
• Докладване

Ами да не продават на веригите, какъв им е проблема? Пазарът е свободен, да си търсят други клиенти. Да си модернизират производствата, да си повишават ефективността на труда. Нека да произвеждат с ефективността, с която продават веригите пък да видим тогава. Щото пък ние клиентите от както се появиха тия вериги пазаруваме поне с 10-15% по-евтино - сравнявам с цените на малките магазини и малките градове, където няма хипермаркети. Иначе пак ще се върнем в 1997, когато на възмръсничкия тогава пазар Чаталджа във Варна един ананас струваше 15 лв, а в сравнително по-скъпата верига Kaiser's в Берлин струваше 5,99.

• 14 28
• Докладване

До коментар [#10] от "bored2009":

Между самите вериги конкуренцията е също твърде голяма, за да ги слагат от една страна на барикадата. А според това, което виждам в търговския регистър, само първите навлезли на пазара вериги са на печалба. Останалите са все още на солидна загуба.

• 5 13
• Докладване

Вчера шефката на Софийската стокова борса официално заяви , че там в момента цената на брашното е 60 стотинки , а на олиото 2лева и 10 стотинки. Всеки който иска да прави бизнес честно , а не със спекулативни цвни , целящи да манипулират копувача и измами държавата с изкуственно завишени цени, може да заповяда каза тя...

• 4 15
• Докладване

Какъв мизерник! Значи първо, и съвсем с право, говори как цената на хляба трябва да се определя на пазарен принцип а не по социалистически, и в следващия момент започва да плюе срещу веригите защото подбивали цените. И говори някакви глупости за монополи и диктуване на цените от тяхна страна... А то няма и помен от монопол, точно обратното е факт: изключително силна конкуренция, а това че някой не може да смогва с ниските цени на веригите не е диктат а нормални пазарни условия. По-неефективният фалира или става по-ефективен. И е много хубаво, че имаме този конкурентен натиск. Цялата българска икономика и всички в нея трябва да се научат да работят по-ефективно. Това важи и за хлебопроизводителите.
Той май си мечтае те да могат да дикуват цените, но слава богу не така и то не благодарение на министерството а благодарение на пазара и конкуренцията. От това печелят най-вече потребителите.

• 9 26
• Докладване

По добре монопол на големите вериги, омръзна ми от квартални бакали дето дращят сметките по амбалажна хартия и реват, че пътищата им били разбити, ай сиктир, мина иим времето да ме товарят с левче за кило кренвирши!

• 14 16
• Докладване

Явно голяма част са се отучили да четат. Става въпрос да се забрани "продажба под себестойността". Тогава загубата от стока Х се компенсира от печлбата от стока У. Но това може да става само в големите магазини. Не може да си внесъл например банани по 1.50 и да ги продаваш по 1.20, при това с ДДС. Това си е чиста нелоялна конкуренция.

• 4 17
• Докладване

"Но такова животно не се е случило да го видя на политическия небосклон през последните 20 години - политик да каже: проблемът не е в цената на хляба, а в доходите на хората." - този коментар е забележителен. Защото се говори, че цените трябва да догонят средноевропейските, но никой и дума не отронва (ако се случва, то е спорадично), че доходите ни са последните в ЕС. След като се работи с вносни суровини, логично е цените на зърно, брашно, а от там и на хляба да се диктуват от световния пазар. Но каква е потребителската кошница на българите, с оглед доходите - според различните социални слоеве - и дела, който отива само за храна и комунални (монополизирани) услуги?

• 1 7
• Докладване

До коментар [#27] от "focusnik":

А нали се сещаш като се забрани продажба под "себестойността" какво ще последва? Всички ще се юрнат (както в момента правят ЕРП и ВИК) да "доказват" огромни себестойности, включвайки проститутките и яхтите си в тази "себестойност"...

• 2 9
• Докладване

До коментар [#27] от "focusnik":

"Става въпрос да се забрани "продажба под себестойността"

А на друго място Попето , фурнаджията обяснява:

"Но всичко не може да са каже по една проста причина - при положение че 60% от бранша ни са в сивия сектор, няма реална статистика, която да гарантира тези числа."

Хем няма статистика , която да обясни размера на себестойността , хем да не се продава под себестойност.
Аз пък съм чувал , че една от целите на добрия мениджмънт е да се намали себестойността. И това е една от основните разлики , по които, добрия се отличава от лошия такъв.

• 1 9
• Докладване

До коментар [#12] от "cinik":

Ми ето ти го казваш ,що работят на загуба и кой им я покрива?
Реални ли са цените във веригите щом толкова години били на загуба?Не е ли целта смазване на дребния и среден БГ бизнес
и завладяване на пазара?Ти ако имаш някакъв бизнес колко време би работил на загуба, месец ,два,шест ,година,две?

• 4 5
• Докладване

До коментар [#32] от "Teodora Georgieva":

++++++++++++++++

• 2 5
• Докладване

Веригите няма как да не излезнат на загуба, когато амортизират в баланса си огромни търговски площи и инвентар. Иначе EBITDA-то им вероятно е положително или около нулата. Но нали точно тези нови сгради смениха облика на градовете, научиха хората да пълнят багажника по веднъж седмично и отвориха толкова работа за строители? Строителите си взеха парите, нали? Собствениците на земя, които им продаваха парцелите по 100-200 евро квардатния метър -също! Управителите с по 2-3 хияди заплата също нямат нищо против! Персоналът няма нищо против, да го осигуряват на реалната заплата.

• 3 8
• Докладване

прав си човече, и не знаеш дори колко, след Лидл очаквайте и диоксина, нали трябва да го пласират някъде, защо не в Бг.............

• 1 8
• Докладване

А има проро4ество, 4е Бг ще е първата страна в света с безплатен хляб. Как и кога ще стане това нещо... о4евидно не и при тази полити4еска класа. Ина4е локуми всеки може да разтяга до безкрайно.

• 4 1
• Докладване

До коментар [#1] от "hohot":

Като че ли беше по Виденово време....

• 0 3
• Докладване

До коментар [#6] от "cinik":

Основно хляб се купува от малките магазини и фурни.Колкото до големите вериги,болшинството от хората влизат един път в седмицата за седмични покупки,а хляб се купува всеки ден.

• 2 2
• Докладване

Добре това казано, някои може ли да ми обясни защо в БГ дори в големите магазине е по-скъпо в пъти и супер по-некачествено от примерно централен Лондон, които и магазин да си изберете. За САЩ няма и да почвам, щото няма база ...
Също защо хубаво БГ сирене, кашкавал, луканки и лютеница има в Лондон и в ЛА за много сносни цени(в пъти по Евтини от БГ!!!) а в БГ за каквирто и пари да става дума не стават чеп за зеле ...
... не за друго ама имам страшна памет за числа и пазаруваики докато си бях за седмица в БГ ми направи голямо впечатление ... па за вкус не е истина.

... иначе пича или да си оптимизира производството или да затваря кепенците това е абсолют хленч на девоики след първия път ...

• 2 6
• Докладване

Да бе да, и един мармот...
Значи в търговска верига нарязан хляб на известен производител е 0,75 лв. В павилионче фирмено на същия производител е 0,75 лв. Е да ме извинявате, ама на кой ръцете извивате в случая?! Я във вашия обект си го пуснете на 0,70 лв поне.

• 2 2
• Докладване

До коментар [#40] от "ivanchoLA":

Щото Лондон е няколко пъти по-голям пазар от София бе, бизнесменче, елементарни неща не са ти ясни...

• 4 5
• Докладване

Не виждам защо веригите са му виновни на оплакващия се. Да, те правят всичките тези неща - съсиптват производството, съсипват средния бизнес, факт. Но всичко това се случва с помощта на самите производители. Когато си представят офертите на цените, същите цени ли дават като на другите фирми - не. Самите те допуснаха грешното изключение да имат клиенти, които правят над 10% от оборота им, което винаги е самоубийство за всеки доставчик. Самите те се прецакаха от алчност и мързел и привидните им бързи печалби от веригите, ама не си прочетоха договорите с тях преди това.

• 1 9
• Докладване

До коментар [#42] от "Тони!":

За САЩ съм съгласен че е така, но Европа и Англия не са така защото пазара е много сегментиран и доходите са много ниски в сръвнение, та затова ми е интересно, както и да ти изглежда отвън. Мисля че отговора е прост, в БГ не знаят как се прави бизнес, и гледат моменталната печалба чрез метане до небесата, вместо да ги метат по-малко/ниско ама редовно ... другото е че ако тия с тоя начин на държане, умения и рИване по медиите трябва да се издържат като истински бизнес просто няма да издържат и един час ...
Като се прави на толкова дявол що не хеджва на пшеница и тн има много начини да се контролира цената дето са описани на много места ама наи-мразим да мислим, еле па да учим ...

• 1 8
• Докладване

До коментар [#40] от "ivanchoLA":
Не знам каде и какво си пазарувал ,но Евростат офицялно обяви
в БГ цените са около 60-70% от средноевропейските
/пяснявам в абсолютна стойност,не отнесени към заплатите/
Освен това в ЕС в белите държави ДДС за храните и други стоки от първа необходимост е доста под 20% или е 0%.
Виж ако сравняваш цените според стандарта е друга работа
но се изразявай по-ясно ,че иначе става смешно.

• 1 2
• Докладване

До коментар [#45] от "Крез":

и по двете, малко се съмнявам в тези статистики особено що се отнасят до БГ поради простата причина, че е много лесно да излъжеш какво подаваш и няма много начини да се провери това, пък и те като държавни служители/Еврократи не се напъват много много ...

• 1 2
• Докладване

До коментар [#46] от "ivanchoLA":

Данните на евростат са основата за такива коментари все пак. Останалото е "еди кой си ми каза".... Всички пътуваме в западни страни и аз не съм забелязала цените в БГ да са същите като там, напротив там са си по-високи. Сега специално в Лондон не съм ходила, така че се въздържам от коментари, но ми се струва странно. Странно ми е и че БГ сиренето луканка лютеница и тем подобни в Лондон се продават по-евтино пък са по хубави.... може би се опитват да пробият на този пазар и затова.

• 3 3
• Докладване

Попе,
Така разправяха и по Европа, ама не минава номера!
Още са си живи и здрави колегите ви!
А най-вече да са живи и здрави големите, ЧУЖДИ вериги!
Те се оказаха единствените защитници на потребителите!

• 2 4
• Докладване

До коментар [#48] от "péro":

+1 няма нищо по-хубаво от пазарната конкуренция -за тези дето мрънкат ,че хипермаркетите убивали хлебопроизводителите ами да спрат тези които не са доволни, да зареждат с техния хляб ...

• 1 2
• Докладване

Този на снимката няма вид на хлебарин.
Среща се с министъра, води задълбочени разговори, изисква хипермаркетите да бъдат задължени централно да повишат цената на хляба.
Напоследък хипермаркетите имат свои пекарни, и хлябът им съвсем не е лош.
Появяват все повече малки магазини-пекарни със своя собствена, на добро качество продукция.
Какво ли е наистина бъдещето на големите хлебозаводи?

• 0 1
• Докладване

До коментар [#43] от "Тони!":

Точно казано. Веригите наистина убиват имено заради глупавия подход на производителите и доставчиците им. Когато за един производител по-голямата част от продукцията му се реализира на един купувач то за този производител все едно не действа пазарната икономика. Като си избрал да работиш с изключителен купувач сам се лишаваш от преимуществата на конкурентния пазар. А всички знаем как производителите се натискат да работят с веригите и им дават големите отстъпки уж за да ги спечелят. Проблема е в липсата на качествен мениджмънт в тези производители, не е в мениджмънта на веригите - те изглежда добре са се ориентирали. Последните умело си изграджат имидж на евтин пазар чрез определени маркетингови трикове а кварталните магазинчета нито имат ресурса нито мениджмънта да са им конкурентни. Във всеки случай и при веригите ще се случат размествания но още е рано. В крайна сметка проблема не е в наличието на вериги а в липсата на печеливши реални производства в страната. Само от вътрешна търговия не се живее.

• 0 1
• Докладване

До коментар [#51] от "dreamer":

Много правилно!

На много от големите производствени компании в страната управленския персонал е под всякаква критика. Да не говорим пък за манталитета на самите собственици. Аз имам "удоволствието" всеки ден да контактувам с голяма част от тях и много често си задавам въпроса: "Как е възможно всичко това?"
Въпроса е, че на нас все някой ни е виновен и сега това са търговските вериги. Безспорно е, че те са много манипулативни и са пример за нелоялно партньорство, но факта е че са тук и работят.
По скоро проблема е в държавната намеса, която ако беше малко по-компетентна щеше още преди повече от три години да предвиди какво ще се случи и разбира се да не го позволи. Има си начини. За наше огромно съжаление същите тези хора, които в момента реват и се оплакват тогава бяха много щастливи, защото оборотите им в тези вериги много бързо набираха скорост. Те нямаха и бегла представа как се работи с такъв вид клиенти и буквално ходеха при тях със събути гащи. Всеки на мястото на търговските вериги би се възползвал. Но най-големия проблем за България остава липсата на алтернатива на дребния и среден бизнес, който в момента е в тотален колапс и вероятноста да се възтанови е много малка. Преди тези три години държавните органи трябваше да предвидят, че ще се стигне до това положение и да направят всичко възможно да се предотварти.

Пожелавам успех на Българската средна класа и дребен и среден бизнес - ако тях ги няма и България няма да я има.

• 0 1
• Докладване

До коментар [#52] от "krasimd":
Ами значи скоро БГ няма да я има.От година на година дребния и среден БГ бизнес потъва все по-надълбоко.

• 0 0
• Докладване