Храна за очите и тялото - започва вкусен уикенд

Храна за очите и тялото - започва вкусен уикенд

© Цветелина Белутова, Капитал



Както казват професионалните готвачи - човек се храни не само със стомаха, но и с очите. В това ще се убедят всички, които ще участват в гала вечерята на "Бакхус" в неделя. Тя съпътства конкурса "Ресторант на годината 2018 Бакхус, Acqua Panna & S.Pellegrino" , който се провежда по традиция в последния ден на март. Тази година е 18-тото му издание. Преди вечерята всеки, който има по-задълбочени интереси в готвенето и иска да научи нови неща от топ готвачи, може да посети мастър класовете им, които са част от програмата на събитието, което тази година е с вкуса на Испания. Едно от вината, поднесени към ястие от шестстепенното меню на вечерята също ще е испанско. Повече за испанските вина четете тук.


Сред готвачите на вечерята ще бъде и ресторантьорът Цветомир Николов, чиито Niko'las 0/360 стана ресторант на годината в предишното издание на конкурса. Какво разказва той година по-късно четете тук.


Журито на конкурса, съставено от кулинарни журналисти, опитни дегустатори и партньори на "Бакхус" с богат международен кулинарен опит, ще избере сред подбраните 20 ресторанта победителите в седем категории. Повече за номинираните четете тук. Всеки читател на "Бакхус" може да гласува и за най-добрия според него ресторант тук, с което ще се определи победителят в категорията "Ресторант на читателите".


Преди всичко това, в събота, ще е първото издание на събитието "Бар на годината Бакхус". Събитието ще представлява изложение с атрактивни щандове на марки на добрите примери в индустрията, щандове на подбраните 10 от най-изявените барове в България, уиски стая, кът за храни, визуално шоу, DJ парти и джаз банда.
Преди това през деня ще има и програма с мастър класове, в които не само любителите могат да научат повече по различни теми, сред които и как да се избегне чалгата в баровете.

Ключови думи към статията:

Коментари (14)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на DDR
    DDR
    Рейтинг: 2602 Любопитно

    И това по време на пости! В страна, където черно на бяло е записано, че е традиционно източноправославна...

    Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"
  2. 2 Профил на ''zms15783''
    ''zms15783''
    Рейтинг: 474 Неутрално

    Герои от братсвото на лъжицата. Няма лошо, а само вкусно :-))

  3. 3 Профил на man_un
    man_un
    Рейтинг: 576 Неутрално

    Във филма "Приключенията на Тил Ойленшпигел" на ДЕФА, ГДР,героят работеше в една крайпътна гостилница. Веднъж там нахлуха разбойници и главатарят поиска да яде нещо, което никога не е опитвал. Тил Ойленшпигел му панира кравешка лепежка, оня я изяде и остана много доволен.

  4. 4
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  5. 5 Профил на areta
    areta
    Рейтинг: 1203 Весело

    Не съм впечатлена особено от ястието на снимката :) Дано на вечерята сервират малко по-прилични порции.

    Тази мода на малките купчинки храна в средата на огромна чиния не отмина ли вече?

  6. 6 Профил на zlo38528262
    zlo38528262
    Рейтинг: 624 Неутрално

    Тази паница мога да си я сложа зад витрината в секцията, ако имах такава, но за ядене - не ме съблазнява. Какво е това - желе, бульон от цвекло или какво? Гадно изглежда, а като гледам не би и ме нахранило. Халосии!

  7. 7 Профил на хм
    хм
    Рейтинг: 1004 Весело

    храна за очите - да.
    храна за тялото - не.

    ако поставя моето тяло пред тази чиния след тренировка, ще ми се разсърди :)

  8. 8 Профил на tsvetko_51
    tsvetko_51
    Рейтинг: 1905 Неутрално

    Че гроздето е кисело е вижда с просто око:).
    Този тип заведения са за хора, които не си плащат сметките или не си знаят парите. 100% предлаганите ястия са добри, напитките също.
    Предполагам, че притурката на Капитал "Бакхус" все още съществува класацията на добрите ресторанти със средната цена на вечеря за двама. Който я е ползвал, знае че е полезна - веднъж да знаеш че мстото е добро и втори път да няма големи изненади в цените.

  9. 9 Профил на bruno__dante
    bruno__dante
    Рейтинг: 669 Весело

    И това по време на пости! В страна, където черно на бяло е записано, че е традиционно източноправославна...
    —цитат от коментар 1 на DDR


    щото за икономедците-организатори нема православие ко не знаеш
    и бай шорош така кажува

  10. 10 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 7482 Неутрално

    Предпочитам не толкова красиви, колкото вкусни ястия.

  11. 11
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  12. 12
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  13. 13
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  14. 14
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK