Хляб с кашкавал и зехтин и зелена салата (рецепта)

Хляб с кашкавал и зехтин и зелена салата (рецепта)

© Тодор Милиев


Рецептата е част от новата специална рубрика "Неделен обяд". Нейната идея е да ви събира около добрата храна с повече време за общуване. Предлагаме ви една рецепта, която може да приготвите за Великден тази неделя. Тя е от готвача Теодор Йотов. Още рецепти и повече за мястото на агнешкото в празничното меню - четете тук.


Как да приготвим хляба:




Разтваряме маята в 600 мл вода, заедно със солта, захарта и 50 мл зехтин. Добавяме брашното, омесваме тесто и го оставяме да втаса.
След това го слагаме във фурната за 35 минути на 180 градуса. Щом хлябът се изпече, му правим прорези на 3 – 4 места и поставяме в тях парчета кашкавал. Допичаме го до златисто, след това го поръсваме със шарена сол и с 50 мл зехтин.


Необходимите продукти:


1 кг брашно
200 г кашкавал
1 кубче мая
100 мл зехтин
100 г шарена сол
10 г сол
10 г захар


и за


Хляб с кашкавал и зехтин и зелена салата (рецепта)


Зелена салата


4 броя зелена маруля
2 връзки пресен лук
2 връзки репички
4 броя яйца
2 броя краставици
50 г сол
50 мл оцет
50 мл зехтин


Още рецепти за великденски обяд - тук.


Всичко, което трябва да знаете за:

Ключови думи към статията:

Коментари (13)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на Калиманата
    Калиманата
    Рейтинг: 536 Весело

    Имате ли идея колко е 50 гр сол салатата?

  2. 2 Профил на DDR
    DDR
    Рейтинг: 2651 Весело

    До коментар [#1] от "Калиманата":

    Иии, що разваляш майтапа😉

    Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"
  3. 3 Профил на ''zms15783''
    ''zms15783''
    Рейтинг: 498 Неутрално

    Гледам и краставиците зелени, но по зелени няма да станат,ха ха ха Да !

  4. 4 Профил на man_un
    man_un
    Рейтинг: 608 Неутрално

    Към рецептата за зелената салата бих добавил кутийка риба тон, едно авокадо, обезкостени маслини и шише студена грозданка.

  5. 5 Профил на dma12587967
    dma12587967
    Рейтинг: 694 Неутрално

    Винаги съм се чудел как се прави тази салата. Добре, че прочетох тук. Благодаря:))
    Весели Празници!

  6. 6
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  7. 7 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 7753 Неутрално

    До коментар [#1] от "Калиманата":

    И продуктите са много-4 салати, две връзки лук, две краставици, това са 4 салати.

  8. 8 Профил на Vlado Nikolov
    Vlado Nikolov
    Рейтинг: 2947 Весело

    Студена ракийка от герана, една маруля, 5-6 стръка зелен лук. Малко зехтин, сол и оцет на вкус. Добър апетит и наздраве.

  9. 9 Профил на Калиманата
    Калиманата
    Рейтинг: 536 Неутрално

    До коментар [#7] от "Роси":

    Видях, но 50 гр сол са брутално много!

  10. 10 Профил на Bramasole
    Bramasole
    Рейтинг: 3594 Неутрално

    Аз често купувам пита хляб, неголяма, правя радиални прорези на 6 - 8 места, там поставям разл. видове сирена, увивам питката в алуминиево фолио и я оставям във фурната за 15 - 20 мин при 160 - 180 градуса. Вкусотия!

    До коментар [#4] от "man_un":
    Бих сменила само последната "добавка" с узо "Пломари". :)
    Светли празници!

    "Човек не се дави, като падне във водата, а като остане там” - Едуин Луис Коул
  11. 11 Профил на man_un
    man_un
    Рейтинг: 608 Неутрално

    До коментар [#10] от "Bramasole":

    Да си жива и здрава. И всички останали.

  12. 12 Профил на citoyen
    citoyen
    Рейтинг: 965 Неутрално

    Това е вариант на рецептата: хляб/може и стар/, кашкавал или ароматно сирене по ваш вкус, резени домат, босилек или подправки, които имате у дома. Правят се разрези и съставките се напъхват в тях. След това-във фурната.

  13. 13 Профил на Peni Nikol
    Peni Nikol
    Рейтинг: 6771 Неутрално

    И хлябът е хубав и салатата, но най ми лови окото агнешкото руло с картофи. Светли празници и приятен апетит.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK