Сандвичи с портокалово пиле и сандвичи със сьомга (рецепти)

Сандвичи с портокалово пиле и сандвичи със сьомга (рецепти)

© Емилиан Беляшки



Рецептите са част от специалната рубрика "Неделен обяд". Нейната идея е да ви събира около добрата храна с повече време за общуване. Предлагаме ви две рецепти от https://gourmetfriday.com, създадени за нашия пикник на плажа. Още предложения от него тук.


Сандвичи с портокалово пиле и сандвичи със сьомга (рецепти)


Сандвичи с портокалово пиле




Начин на приготвяне


В нагорещен грил тиган разтопете маслото и сложете пилешките гърди. Посолете и овкусете с черен пипер. Добавете розмарина, чесъна и портокаловия сок.


Гответе до готовност на месото. Оставете го да се охлади и с остър нож го нарежете на тънки филийки.
Разбъркайте майонезата с 2 с. л. горчица, 1 с. л. мед и печения чесън от приготвянето на пилето.
Сглобете сандвичите, като разрежете хлебчето и намажете с овкусената майонеза. Добавете резените пиле и тънко нарязана кисела краставичка.


Необходими продукти за 4 сандвича


4 хлебчета
2 броя пилешки гърди
60 г масло
1 портокал
стръкче розмарин
6 скилидки чесън
сол
черен пипер
майонеза
горчица
1 с. л. мед
кисели краставички


Сандвичи с портокалово пиле и сандвичи със сьомга (рецепти)


Сандвичи със сьомга


Начин на приготвяне


Изберете кръгли хлебчета със сусам или печени ядки.
Разрежете ги по средата и ги намажете с крема сирене. Сложете по 50 г сьомга във всеки сандвич. Добавете по малко каперси и тънко нарязани парченца лимон.
За повече свежест добавете листо свежа салата.


Необходими продукти за 4 сандвича


4 хлебчета
200 г студено пушена сьомга
крема сирене
2 с. л. каперси
1 лимон
зелена салата


Всичко, което трябва да знаете за:

Ключови думи към статията:

Коментари (18)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на vankata1
    vankata1
    Рейтинг: 1114 Неутрално

    Сандвичи със сьомга? Баба ми предпочиташе паламуд!
    По нашите места има пъстърва, не сьомга, и се консумира пържена, не студено пушена.

  2. 2 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 10640 Весело

    И двете съм ги пробвал и са чудесни :)

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  3. 3 Профил на gmbh
    gmbh
    Рейтинг: 2256 Неутрално

    Предпочитам сандвич с филе от моруна, горски ягоди и див чесън в хлебче от картофи La Bonnotte.
    Айде на поредните лиготии.

  4. 4 Профил на nodamncat
    nodamncat
    Рейтинг: 707 Неутрално

    И как от някакви крайни изгъзици се стигна до "намажете хлебче с крема сирене и сложете пушена сьомга"?

  5. 5 Профил на Turk
    Turk
    Рейтинг: 605 Весело

    Не са написали какви инструменти ще ни трябват за да сглобим сандвичите. Отверка ще ми стигне ли? :))

    Turk
  6. 6 Профил на Stan Todorov
    Stan Todorov
    Рейтинг: 358 Неутрално

    До коментар [#1] от "vankata1":

    А по нашите места има супермаркети където има и пушена сьомга така че ако баба ти клечи с въдицата у реката да лови паламуд, други хора просто влизат в хипермаркета и купуват каквото им се яде.

  7. 7 Профил на LiberalToTheBones
    LiberalToTheBones
    Рейтинг: 828 Неутрално

    Обичам да закусвам пушена сьомга, но с моцарела. Страхотно е!

    Nazis, commies, idiots, conservatives, preservatives... Stay away..
  8. 8 Профил на hamiltonf
    hamiltonf
    Рейтинг: 4989 Любопитно

    Авторите с рецепти в специалната рубрика "Неделен обяд", е добре да подчертават произхода на месото, например в случая, сьомгата дива ли е или напомпана от ферма?

    Стената на срама: Топ 10 на руските тролове във Форума - von_seeckt, Шопов, Julian Mall, Nada Tomba, WWW, Taiga, Нормален гланц, Али Ибн Абдул Обстул Бей, Divi filius, qwerty 500....
  9. 9 Профил на Taiga
    Taiga
    Рейтинг: 1235 Неутрално

    Пилешко с вкус на портокал - това добра комбинация ли е?

    "АМЕРИКАНСКИ ГЕОЛОЗИ, ПРОУЧВАЙКИ ПОРЕДНОТО НЕФТЕНО НАХОДИЩЕ НА США, С ИЗНЕНАДА УСТАНОВИХА, ЧЕ НАД НЕГО ИМА НЯКАКВА АРАБСКА ДЪРЖАВА"
  10. 10 Профил на pm
    pm
    Рейтинг: 478 Неутрално

    "Гответе до готовност..."
    ?!?!?!?!

    "Лошото е, че [българите] оставиха истинските си политици вън от властта, вкарвайки в парламента само олигархичните корпорации."
  11. 11 Профил на dma12587967
    dma12587967
    Рейтинг: 1544 Неутрално

    Пилешко с вкус на портокал - това добра комбинация ли е?
    —цитат от коментар 9 на Taiga


    Всяко подсладено месо за мен е отврат.

  12. 12 Профил на chepokalipsis
    chepokalipsis
    Рейтинг: 892 Неутрално

    През живота си, не съм ял портокал с кората, не знам и дали е добра идея.

  13. 13
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  14. 14 Профил на хм
    хм
    Рейтинг: 1318 Неутрално

    ммм, звучи много апетитно!

    само портокалът не ми се връзва в рецептата, ще пропусна тая съставка.

  15. 15 Профил на bora bora
    bora bora
    Рейтинг: 1713 Неутрално

    "Гответе до готовност..." ?!?!?!?!
    —цитат от коментар 10 на pm


    ....а пък аз прибавям това--"В нагорещен грил тиган разтопете маслото и сложете пилешките гърди. Посолете и овкусете с черен пипер. "

    да солиш и овкусяваш месо, до като го пържиш, това може да се препоръча само от лаик.
    Мерси!
    Ресто!
    Не струва!

  16. 16 Профил на Günther
    Günther
    Рейтинг: 1524 Весело

    След тези сандвичи да очакваме ли дюнер с пилешко, филе от сьомга и киви? Казват, че било хубаво :)

    Бог да благослови Америка за България!
  17. 17 Профил на Mia san Bayern
    Mia san Bayern
    Рейтинг: 2813 Неутрално

    Ах,че вкусно.

    DANKE JUPP,DANKE BAYERN!
  18. 18 Профил на galapagas
    galapagas
    Рейтинг: 1481 Неутрално

    ако баба ти клечи с въдицата у реката да лови паламуд, други хора просто влизат в хипермаркета и купуват каквото им се яде.
    —цитат от коментар 6 на Stan Todorov


    В реката баба му трудно ще хване паламуд, понеже последният живее в морето. Супермаркетна култура, не си виновен.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK