На гости "При американеца"

Поморийското барбекю е прочуто със саганаки и тиганики

В поморийското заведение „При американеца" по всяко време можете да избирате измежду 20 вида морски деликатеси

В поморийското заведение „При американеца" по всяко време можете да избирате измежду 20 вида морски деликатеси



Не се оставяйте да ви заблуди първата асоциация с името на ресторанта. В барбекю "При американеца" последното нещо, което ще ви сервират, е хамбургер с картофки или набързо приготвен стек. Точно обратното! Разположеният край морето в старата част на Поморие ресторант е истинско изкушение за гастрономите.


Това е едно от малкото места в Поморие, където все още може да опитате типичните за някогашната местна кухня саганаки (сирене с мед и орехи на тиган) или тиганики (свински врат на късчета, задушен с риган и зехтин).


И единственото заведение в тази част на Черноморието, в което заслужено внимание се отделя на чевермето. Опитните готвачи са готови да завъртят по избор агне, прасенце, заек или пуйка. Вкусотиите, приготвяни на барбекю, пък са толкова много, че е трудно да се изброят, но не са изпускане близо килограмовата "динозавърска" пържола, суджукът на жар и многобройните сачове - зеленчукови и месни.




Като при всеки истински ресторант на брега на морето и тук разнообразието от рибни блюда е впечатляващо. По всяко време на годината може да избирате между близо 20 вида рибни и морски деликатеси, приготвени като супи, салати, предястия и основно ястие. Интерес представляват пълнените калмари, кралските скариди и, разбира се, омарът.


Името на ресторанта идва от прякора на собственика му Николай Алексиев - Американеца. Помориецът е бил няколко пъти в страната на неограничените възможности, чиито дух и атмосфера се е опитал да пресъздаде в родния си град. Още на входа на ресторанта посетителите са посрещани от фигура на американски шериф в човешки ръст, захапал пура и с ръка на пистолета.

Ключови думи към статията:

Коментари (0)




За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK