Цветята в Кашмир - магнит за туристите, спасение за местните

© Associated Press

Веднага след като синът му завършва колеж, Гхулам Мохи-у-Дин Дар го моли да поеме семейния бизнес с цветя в Крал Шангри, близо до Шринагар, най-големия град на индийския щат Джаму и Кашмир. "Знаех, че за него ще бъде загуба на време да търси работа в държавния или частния сектор" казва Дар, имайки предвид ограничените възможности за намиране на работа.

Годините, през които е управлявал малкия си бизнес, са научили Дар, че висшето образование на сина му може да помогне по пътя към успеха. Самият баща напуска училище на около 16 години. Откакто Фаяз Ахмад започна да управлява компанията преди пет години, тя процъфтява, каза Дар.

"Често трябва да търси научни методи за отглеждане на цветя и пазарни тенденции на лаптопа си или на телефона. Това ни помага да печелим", допълни той.

Докато хималайският регион се бори с безработицата и с поглъщането на големи части от селскостопанската земя от строителство, местните фермери са привлечени от възможността да отглеждат цветя.

Повечето жители на Кашмир по традиция преживяват от селско стопанство, но все повече сред тях продават земята си. Причината: печелят прекалено малко от традиционните култури като ориз и царевица, заради малките парцели земя и слабата реколта.

© Associated Press

От 2006 до 2016 г. Кашмир е изгубил 53 000 хектара (130 966 акра) оризища, според щатското министерство на селското стопанство. Правителствено проучване от януари определи равнището на безработица на 25%, което е почти два пъти повече от националното ниво.

Докато изпраща работници към един от парниците си, Ахмад казва, че е доволен от живота си като предприемач.

© Associated Press

Той е наел 9 души във фермата си за цветя и им плаща годишна заплата от 400 000 рупии (6200 долара). Преди семейството е отглеждало цветя на малко парче земя, а сега вече имат близо декар.

Търсенето за сватби

Рубена Бегам, която отглежда цветя в централната кашмирска област Будгам, някога е мечтаела за държавна работа, а сега над 60 души работят за нея.

Тя има 15 парника, където отглежда цветя като лилиуми, гладиоли, гербери и карамфили, а неотдавна е взела под аренда 50 акра, за да отглежда български рози и лавандула.

© Associated Press

Рязаният цвят от фермата ѝ се взима от дистрибутори, които ги карат до големи градски центрове като Делхи, Мумбай и Хайдарабад.

Там има голямо търсене на цветя за религиозни фестивали, сватби и храмове. Сватбите в Кашмир и търсенето от стотиците хотели в региона представляват местния пазар за хората, отглеждащи цветя.

С началото на сезона на сватбите през май Файаз Мир, фермер в Харван, на 15 километра североизточно от Шринагар, е зает човек. "Имам поръчка за цветя за украса за три сватби," каза той преди началото на Рамазан по-късно през месеца. Днес имам хубава къща в Шринагар, къща в Джаму и апартамент в Делхи, а всичко това се дължи на цветарския ми бизнес, каза той пред фондация Thomson Reuters.

© Associated Press

Али Мохамад, фермер от Кханда-Будгам е имал възможност да образова четиримата си сина благодарение на парите, които е спечелил от отглеждането на цветя. Според Мохамад Хюсеин, шеф на дирекцията за цветарство в Кашмир, около 2000 фермери отглеждат цветя в региона, като мнозина са успешни като Мир и Мохамад.

Средностатистически фермер може да спечели допълнителен годишен доход от 3000 долара, отглеждайки цветя наред с други дейности като отглеждането на ориз и ябълки, каза Хюсеин. Неговата дирекция създава кластъри за отглеждане на цветя в различни части на Кашмир, за да предложи подкрепа, включително насоки на експерти, съхранение в хладилник и съвети в областта на маркетинга.

Официални представители отбелязаха, че цветарите отчитат интерес и от купувачи от други азиатски страни като Сингапур, Малайзия и Япония.

© Associated Press

Разцвет на туризма

Имтияз Назки, изследовател от университета за селскостопански науки и технологии Sher-e-Kashmir, казва, че отглеждането на цветя носи 15 пъти повече печалба, отколкото традиционното селско стопанство и изисква далеч по-малко земя.

© Associated Press

Пазарът за цветя в Кашмир се очаква да достигне около 15 милиона долара през следващите три години. Истинската ни сила не е чак толкова рязаният цвят, колкото луковиците или семената, казва той.

"Имаме както сух, така и дъждовен период тук, което е доста по-добре, отколкото в страни като Холандия, където отглеждането на цветя се развива в широк мащаб", допълва той.

Фермерите от Кашмир обаче се нуждаят от по-големи субсидии, за да отглеждат цветни луковици, тъй като предварително трябва да инвестират много за оборудване и внос.

Откакто кашмирското министерство на туризма създаде мемориалната градина с лалета "Индира Ганди" с площ 33 хектара в Шринагар, близо до езерото Дал в подножието на Забарван, Кашмир вече може да привлича туристи по-рано през годината.

Градината е създадена с помощта на холандски селскостопански експерти, които след като посетиха района, казаха, че климатът е подходящ за отглеждането на пролетни цветя.

Назир Ахмад Реши, който отговаря за градината, каза, че над 2 милиона лалета от различни сортове и цветове привличат стотици хиляди туристи в Кашмир още от края на март, докато традиционното начало на сезона е средата на май. /БТА