Четири бара, които си заслужава да посетите в Лондон

Коктейл в бар Oriole - кадърът е от Фейсбук страницата на заведението.

© Facebook Bar Oriole

Коктейл в бар Oriole - кадърът е от Фейсбук страницата на заведението.



"Дестинация: Храна" е нова специална поредица в "Дневник", която свързва две преживявания - пътуванията и вкусовете, които откривате когато сте на път. Не само на храни, но и на напитки.


Ако сте прочели интервюто в "Дневник" - вече знаете интересната история на Георги Радев. Един българин, който от лятото на миналата година е собственик на бар в Лондон. След 15 години в бранша отваря свое място, в което да покаже разбирането си за тики бар (за тропически коктейли - бел. авт.) в 21 век.


Предлагаме неговите препоръки за четири бара в столицата на Великобритания, които той направи специално за читателите на "Дневник". Според него си заслужава да посетите:




Единият от тях очаквано е барът на самия Радев Laki Kane London's tropical escape. Намира се на 144-145 Upper Street. Според него тук непременно трябва да бъдат опитате коктейлите "Лаки кейн", "Гинес пънч" и Пинъп зомби". А на втория етаж може да си дестилирате ром сами.


Някъде между класиката и тропика и с азиатски привкус се позиционира друг качествен бар в Лондон, по оценка на Радев, Oriole. Намира се на East Poultry Avenue, Smithfield Markets, London EC1A 9LH. Календарът му е пълен със събития отсега до края на юни, редуват се вечери с джаз, опитване на различни марки алкохол, шоупрограми.


Бар Termini е друга задължителна спирка. Доскоро имаше две локации - в "Сохо" на 7 Old Compon Street и в централната част на града. В момента обаче централната е затворена докато си намери ново място. На челно място в менюто е много популярният напоследък коктейл "Негрони" в четири варианта. Менюто е кратко - специални кафета, коктейли и вина, към които е добавено и кратка селекция храна. Барът е в Топ 50 на най-добрите барове в света през 2018 г. за трета поредна година.


На 69 Colebrooke row се намира барът без име (The bar with no name), на място, където години наред е бил друг емблематичен бар. Според Радев мястото си заслужава да се посети, защото е сред най-добрите, които предлагат иновации, използват и молекулярни технологии. Според собствената визитка на бара интериорът му напомня италианско кафене от 50-те години, а в коктейлите има "езотерични съставки", разработени от Drink Factory - лаборатория за изследване и развитие на напитките.


Целия разговор с Георги Радев - може да прочетете тук.


Всичко, което трябва да знаете за:

Ключови думи към статията:

Коментари (12)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на DDR
    DDR
    Рейтинг: 3629 Весело

    Дестинация храна, по—добре щеше да звучи Рихтунг Наарунг или Смньер иидло.

    Принадлежността към дадена нация не е даденост, тя е въпрос на възпитание а след време и на осъзнат избор. Културталибан - с комсомолски плам определя кой е културен и кой чалгаджия.
  2. 2 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 10406 Весело

    Мисля за второто предложение - заради джаза :)

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  3. 3 Профил на man_un
    man_un
    Рейтинг: 1979 Неутрално

    През 60-те даваха една музикална комедия, ако не се лъжа, мисля с Катерина Валенте, "Новогодишен пунш". На голям купон даваха как се бърка това питие, бях още хлапе и ме впечатлиха разноцветните бутилки и странната им форма, също и замахът, с който барманът изливаше питиетата в казана, бъркаше и после разливаше с голям черпак.

  4. 4
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  5. 5 Профил на Norman Granz
    Norman Granz
    Рейтинг: 3914 Неутрално

    Като се има предвид, че EДНА БИРА в лондонски пъб може да струва между 6 и 20 паунда, интересно ми е коя е таргет групата на този инфомършал?

    НЯМАМ ВРЕМЕ ДА ОТГОВАРЯМ НА ВСЕКИ ИДИОТ.
  6. 6 Профил на Moonshine
    Moonshine
    Рейтинг: 583 Неутрално

    До коментар [#5] от "Norman Granz":

    Може, но най- често струва около 5 паунда.

    А изречението в статията "един в Сохо, другв централната част на града" е покъртително.

  7. 7 Профил на citoyen
    citoyen
    Рейтинг: 1201 Неутрално

    Някой може ли да сподели някаква ориентировачна цена на коктейл в тези барове?

  8. 8 Профил на Vlado Nikolov
    Vlado Nikolov
    Рейтинг: 3519 Неутрално

    Точно пък в Лондон?! Не, мерси! Има стотици по-добри места по света. Например Бахамите, Карибите, Полинезия, Хавай,Майорка.

  9. 9 Профил на О, ко ма напрай!
    О, ко ма напрай!
    Рейтинг: 1858 Неутрално

    Коктейл Негрони? Уау.

    Негри сервитьери нема ли? Направо поръчваш - "едно от твоите".

  10. 10 Профил на puhpuhan4o
    puhpuhan4o
    Рейтинг: 1037 Неутрално

    Като се има предвид, че EДНА БИРА в лондонски пъб може да струва между 6 и 20 паунда, интересно ми е коя е таргет групата на този инфомършал?
    —цитат от коментар 5 на Norman Granz


    Таргет-групата съм аз, Гранте.

    Кажи на бай Жорж да развърже кесията и да ви плаща повече да спамите глупости тука, че да можете и вие да си позволите някоя друга "бира" в пъб в Лондон.

    Върнете дъгата на децата, педераси!
  11. 11 Профил на тулса
    тулса
    Рейтинг: 2970 Весело

    До коментар [#6] от "Moonshine":
    На вас ще препоръча...The Lord Moon of The Mall

  12. 12 Профил на dgerald
    dgerald
    Рейтинг: 570 Неутрално

    Някой може ли да сподели някаква ориентировачна цена на коктейл в тези барове?
    —цитат от коментар 7 на citoyen


    All house cocktails are priced at £11 unless stated otherwise





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK