На гости на Зелената фея

На гости на Зелената фея

© Петър Карабоев



Точно до пазара в стария град на Антиб между магазини с незабравими имена като "За влюбените в хляба" и "Конфитюри, сиропи и други съкровища" има заведение, което не оставя никакво съмнение какво сервира - "Бар за абсент".


На гости на Зелената фея

© Петър Карабоев


Банално семплата зелена табела не подсказва какво следва - барът е под земята в стара римска цистерна за вода, до която води стълба, започваща от магазин за сувенири. Стените са окичени със стари реклами и плакати за прочутата напитка, както и с малка антикварна колекция от специалните стъклени гарафи за леденостудена вода с метални чучури.


На гости на Зелената фея

© Петър Карабоев


За това, че така се разрежда изключително силната напитка, е известно, но защо собствениците са прекалили с декорацията с десетки всевъзможни шапки - от полицейски до сламени, окачени по закачалки и подредени на рафтове? Това е грешна посока за размишления, защото се оказва, че така се почита традицията. Французите се отбивали след работа и били толкова мръсни, че пиели с шапките, обясняват домакините.




На гости на Зелената фея

© Петър Карабоев


Така днес, още преди да седне, компанията заприличва на картина на Ван Гог.


Тук логично разговорът стига до това действително ли абсентът в големи количества тласка човек към халюцинации, гърчове и самоубийство. Чиста спекулация и заговор на производителите на вино, отвръщат френските домакини.


На гости на Зелената фея

© Петър Карабоев


Според тях действително е имало отделни случаи, в които силният алкохол е учестявал припадъци на епилептици, но случаите са раздухани от пресата едва ли не като масово правило. В медиите и съда удобно била спестявана информация, че инциденти и дори убийства са дело на хора, които пиели абсент в големи количества и заедно с бренди или друг алкохол.


На гости на Зелената фея

© Петър Карабоев


Помогнало и виненото лоби, което във Франция отдавна е много силно. Производителите се видели в чудо преди век - след края на Първата световна война, когато мъжете се завърнали от фронта. Те успели да постигнат забрана на абсента на 16 август 1914 г. с внушения, че той водел до алкохолизъм, което не е патриотично. Но войниците продължили да го пият в окопите, включително защото помагал и за пречистване на водата за пиене.


На гости на Зелената фея

© Петър Карабоев


В същото време винарните доста добре печелели от войната, защото армията поръчвала големи количества "течен кураж" за фронта. Но с края на боевете спрели и щедрите поръчки, а мъжете пак искали да пият абсент. И така смесицата от идващи от края на XIX век антиалкохолни кампании (Сухият режим в САЩ е по това време), псевдомедицински твърдения и таблоидни сензации около кървави престъпления превръщат "Зелената фея" в "Зелен демон".


На гости на Зелената фея

© Петър Карабоев


Никога в историята на Европа конкретна напитка не е била обект на такова преследване. Митът за "абсентизма" се оказва един от най-трайните и се задържа до началото на XXI век. А всъщност най-вероятно митът се използва за прикриване на съвсем друг проблем - хроничния алкохолизъм.


Wizz Air започна от 26 март 2018 г. полетите си до Ница всеки понеделник и петък. Цените за еднопосочно пътуване за месец декември започват от 29.99 лв. Това пътуване е и благодарение на сдружението Atout France.

Ключови думи към статията:

Коментари (5)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на Vlado Nikolov
    Vlado Nikolov
    Рейтинг: 3670 Неутрално

    Всичко е търговия и пари. В името на добрата печалба, всички средства са позволени.

  2. 2 Профил на Чардо
    Чардо
    Рейтинг: 2513 Весело

    '''' Wizz Air започна от 26 март 2018 г. полетите си до Ница'''''
    - = - = -
    Два пъти за 73 и половина години съм се губил 😂
    Първият път даже не е сигурно дали аз съм се загубил или пък татко ме е загубил. Отишъл с приятели на мач и ме взел и мен фърфалак на няма и 4 години някъде през далечната 1949-та. И по време на мача съм се заиграл с други деца и след мача , татко и компанията му не могли да ме намерят, но съм си знаел да кажа , че живеем в Драз маала на Раковска и Козлодуй и добри хора ме завели при мама, а татко се прибра като припикано мушкато. . .
    Вторият път бях вече около 50 годишен и се загубих в Ница , а ужким имам превъзходна ориентация. . .
    Ходя къде ходя и все на залата излизам - един път, два пъти, трипъти! И добре , че имат навика на запад да слагат телефонните будки на кьоше, та се обадих и казах на кьошето на кои улици съм, та си ме прибраха . . . .

    Вярвам, Господи, помогни на моето неверие! Марко гл.IХ,ст.24
  3. 3 Профил на tamada
    tamada
    Рейтинг: 2047 Неутрално

    "... идващи от края на XIX век антиалкохолни кампании (Сухият режим в САЩ е по това време)..."

    Тц, не позна. От 20-те години на ХХ век е.

  4. 4 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 10511 Неутрално

    Продават го и го има не само във Франция. Последно го видях в Чехия.

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  5. 5 Профил на Bramasole
    Bramasole
    Рейтинг: 3595 Неутрално

    Интересен разказ, който прочетох с удоволствие.
    Изследователи на творчеството на Ван Гог твърдят, че художникът е повлиян от напитката. Приети големи количества абсент са довели до изменения във възприятието му на цветовете. Смята се, че това да е причината за преобладаващата жълта тоналност в картините на Ван Гог.

    "Човек не се дави, като падне във водата, а като остане там” - Едуин Луис Коул




За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK