Фестивал на боровинките

Боровинките се заливат със захар в съотношение 1:1 и се пекат на бавен огън.

© Оги Ковачев

Боровинките се заливат със захар в съотношение 1:1 и се пекат на бавен огън.



Тази година успях да се включа в инициативата на хижа "Амбарица". Събраните боровинки се приготвят по лесна рецепта и се прави чудесно сладко от боровинки. А самото сладко върви много добре на прясно приготвени мекици. Догодина фестивалът ще бъде на боровинките и мекиците. :)


Видео

Ключови думи към статията:

Коментари (8)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на dinko
    dinko
    Рейтинг: 668 Неутрално

    Ей от къде ги научавате тези неща, искам и аз!

  2. 2 Профил на Гарван
    Гарван
    Рейтинг: 738 Неутрално

    Мммм, вкуснооо! Искам за закуска с айрян!

  3. 3 Профил на bee
    bee
    Рейтинг: 1212 Неутрално

    Сладкото от боровинки наистина е чудесно и освен с мекици много върви и на палачинки. Едно от любимите ми сладка е заедно с тези от касис и ягоди.

    " Истинската мярка за човека е как се отнася към този, който не може да му бъде полезен. "
  4. 4 Профил на ikar_01
    ikar_01
    Рейтинг: 681 Неутрално

    Само картинки, а те не хранят. Не ни вливай отрова в сърцата, след като няма дегустация.

  5. 5 Профил на bramasole
    bramasole
    Рейтинг: 3422 Весело

    Към мекиците съм равнодушна, с палачинки бих хапнала сладкото, най-много обичам да разбъркам малко сладко в кисело мляко... вкусно нещо!!!

    "Най-големият враг на познанието не е невежеството, а илюзията за познание." Стивън Хокинг
  6. 6 Профил на ikar_01
    ikar_01
    Рейтинг: 681 Неутрално

    До коментар [#5] от "Bramasole":
    И аз обичам палачинките, но с мед. А сладкото от боровинки бих си хапнала и без филийка.

  7. 7 Профил на bramasole
    bramasole
    Рейтинг: 3422 Весело

    До коментар [#6] от "ikar_01":

    Има един вид мед, който много харесвам - кестеновият. Купувала съм от него от Турция и от най-най-южните части на България, от Петричко. Добре, че имам колеги от тези места, та ги експлоатирам да ми носят.
    Страхотен наситен кафяв цвят, много гъст, силен аромат, а сладостта му има леко нагарчащ послевкус... Препоръчвам го!

    "Най-големият враг на познанието не е невежеството, а илюзията за познание." Стивън Хокинг
  8. 8 Профил на exciter
    exciter
    Рейтинг: 409 Весело

    Миналата година бях там за "сефтето" на феста. Страхотно място! Самата хижарка има голяма заслуга за отличното прекарване на всеки, който реши да посети Амбарица в Стара планина!
    Браво и само така и занапред!

    Behind the wheel...




За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK