Вкуснотии от конско месо

До коментар [#1] от "ironhorse":

Мисля, че и ние сме яли конско.

• 11 30 Коментарът е обиден или неуместен

Скоро и хора!

• 35 16 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#2] от "victortrt":

Предците ни са пили млякото от конете с наименование на напитката - кумис.
Българите НИКОГА не сме яли коне !!!
Кан Омуртаг е изклал като добитък сума ти славяни, защото са ни предали на Източно римската империя ( Византия за лаиците по история), И защото са убивали коне за храна.
За нас българите, коня е свещено животно !!!

Бойко Борисов и ГЕРБ са еманацията на корупцията и мафията в държавата.

• 35 23 Коментарът е обиден или неуместен

И аз съм на мнение, че конят не е за храна. А и да си призная веднъж ми пробутаха конско и въобще не ми хареса.

• 18 20 Коментарът е обиден или неуместен

Дневник, посочете една, ЕДНА, българска народна рецепта за ястие с конско месо ....
НЯМА !!!!
Само славяни и други робски племена са яли коне, ние никога !!!

Бойко Борисов и ГЕРБ са еманацията на корупцията и мафията в държавата.

• 32 21 Коментарът е обиден или неуместен

Има една Старобългарска луканка, нема да казвам на коя фирма е, от конско месо, много е вкусна.

• 13 23 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#4] от "ironhorse":

Приказки ли обичаш да четеш или верно си седел на масата на Великия Кан? Щото кумис пият тия дето имат ханове, при които някога ни пращаха и нас, начи твоя човек никакъв кан не е бил, ми прост хан. Впрочем, как се прави кумис?

• 10 20 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#9] от "usero":

Титлата е Кан, а не хан ...
хан е на робите славяни - селския водач.
Чети история, и то не само писана от руснаци или русофили, а от международни източници.

Бойко Борисов и ГЕРБ са еманацията на корупцията и мафията в държавата.

• 29 11 Коментарът е обиден или неуместен

Въпреки забраната, въведена от папа Грегор III, употребата на конско месо в Западна Европа продължава, но вече ”нелегално” —в смисъл, че никой не предлага на пазара, но на ”частно” и по време на военни походи и кризи негласно се толерира от светите отци. Има и писмени свидетелства, че Весфалските монаси са си похапвали с удоволствие гозби с месо от диви коне. Един от големите радетели за отмяната на забраната е френският военен ветеринар Емил Декроа. Основните му доводи са, че със свалянето на забраната ще може и по бедните слоеве на населението да има достъп до евтино и качествено месо (от изслужилите военни коне).

Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"

• 10 13 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#8] от "ironhorse":

Така е!
О родственико мой, горди прабългарино!
Спомням си как във моят древен прабългарски род се пренася традицията когато конят ти умре да го погребеш в специалното за него гробище.

Умирам от срам, как някой омешали се с роби прабългари сега взимат пари от показването като историческа атракция на техните конски гробища.

истинският прабългарин като мен и теб никога не би допуснал подобно нещо, конското гробище на родът му да се посещава от роби и то срещу пари...

Модератора е неадекватен!

• 17 16 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#4] от "ironhorse":

Наистина преди нашите предци пиеха конското мляко, защото не знаеха за магарешкото мляко на винпрома в Търговище.

Колективното вземане на решение налага споделяне на колективна отговорност.

• 7 32 Коментарът е обиден или неуместен

Свинете измряха от чума.Почваме и магаретата да ядем.

• 7 14 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#10] от "ironhorse":

Титлата е Кан, а не хан ...
хан е на робите
=======
Хи хи .....таз година Кан ..... догодина милорд......😂.......
Докато се гаврите с историята си ......нямате никакви основания да искате ...."свят без лъжи".....

Bukalemun

• 28 10 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#7] от "usero":

Колбасите и саламите само от конско са малко сухи, но има и такива със 70% конско и останалото е друго месо.

Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"

• 14 6 Коментарът е обиден или неуместен

Айде дайте нещо от КУЧЕ или КОТКИ

• 18 14 Коментарът е обиден или неуместен

Нещо виетнамско, със запържено зеле, куче и много люто....

• 15 14 Коментарът е обиден или неуместен

Без майтап, щом сериозно се говори за консумация на конско месо ,защо да не се консумира магарешко месо , което предполагам едва ли е по-малко вкусно от конското. С навлизането на модерна селскостопанска техника у нас , магаретата престанаха да са нужни като впрегатен добитък и в България са изчезващ животински вид. По-добре е да се отглеждат за месо , ако не за нещо друго.

• 7 12 Коментарът е обиден или неуместен

Големият бум на консумацията на конско месо в Западна Европа е в периода на 50. и 60. години на 20ти век. Най—голяма е консумацията в така наречените романски държави, докато в германските е много по—слаба.

Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"

• 11 9 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#20] от "tacheaux":

Между другото, част от определени породи коне, които вече нямат стопанско и военно значение все още съществуват благодарение на това, че се отглеждат за месо.

Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"

• 9 15 Коментарът е обиден или неуместен

Руколата (на снимката) е божествена подправка!

В Кауфланд се продават български кюфтета и кебапчета с конско месо.

• 8 13 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#18] от "Hawaii":

Внимавай какво си пожелаваш...за да не се сбъдне 😉😂

Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"

• 10 3 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#4] от "ironhorse":

Защо ЕС дава субсидии за отглеждане на коне?

всеки коментар може и ще бъде използван срещу вас

• 2 6 Коментарът е обиден или неуместен

Колбасите от конско са специалитет на унгарци и италианци.
Магарешки кютета се ядат от много години в Бг.
Има специални породи коне за месо.
Най-добре кучетата ги приготвят в Корея и Китай.

ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!

• 7 20 Коментарът е обиден или неуместен

"За нас българите, коня е свещено животно !!!"
Ама... как така свещено? Не сме ли уж православни?!? Толкова много защита на "българските православни традиции" в този форум и Вие да кажете подобно нещо... тц тц тц

• 10 13 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#20] от "tacheaux":

Магарешките кюфтета са много яка сръбска рецепта.

• 5 10 Коментарът е обиден или неуместен

Винаги съм имал нещо като бариера, когато е ставало дума за конско или магарешко месо. Не съм привърженик на разни табута но имаше няколко случая по време на соца, когато в месарниците се появи такова месо и даже на трапезата у дома. Не бях хич ентусиазиран тогава та и до ден днешен. Но ако се наложи да се оцелява - ще направя компромис.

• 2 10 Коментарът е обиден или неуместен

От младо магаренце да, но конско не зная да го има в менюто на Българите.

• 5 3 Коментарът е обиден или неуместен

Конското месо е много хранително и без излишни мазнини. И като се приготви както трябва е много вкусно. Не ме ме интересува нито папа едикойси, нито съчинените приказки за чистите прабългари и робите славяни.

• 6 18 Коментарът е обиден или неуместен

Хаха, ммммм... най-добрият пост:))

• 5 7 Коментарът е обиден или неуместен

Много обичам конско месо, но много рядко ям такова, поради емоционални причини.

• 6 2 Коментарът е обиден или неуместен

В корейски ресторанти, не в България, разбира се,
съм ял ястие от кучешко месо.
Приготвено както трябва си е ястие, като всички други.

• 9 8 Коментарът е обиден или неуместен

Бирата е добра!

• 7 8 Коментарът е обиден или неуместен

Авторът е пълен простак. Как може да яде същество, което е по-умно от цялата му рода. А Дневник е най-свободната медия, свободна, да пусне простотии те на всеки. Предлагам утре някой да снима какви ги е вършил в тоалетната и да ни уведоми със снимков материал.

• 20 15 Коментарът е обиден или неуместен

И в момента в България се предлагат сурово зрели луканки от конско месо и смес, и са с превъзходно качество, за разлика от това свареното на третата снимка.

Икономедиа Етичен кодекс на българските медии. 3. РЕДАКЦИОННА НЕЗАВИСИМОСТ 3.1 Няма да се поддаваме на политически или икономически натиск или влияния.

• 10 12 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#37] от "Цайко":

”Авторът е пълен простак. Как може да яде същество, което е по-умно от цялата му рода. ”
С нож и вилица в ръка. 😉

Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"

• 14 17 Коментарът е обиден или неуместен

Конско месо продават и приготвят на доста места. В Узбекистан един от най-популярните им колбаси е от конско. те пият и кумис. В Германия също продават стейкове и салами. Ял съм и стейкове и салами, не ми допадна, има леко сух и възкисел вкус (или така си въобразявам). От всичко, което съм пробвал най-доброто беше деликатесния конски салам в Ташкент. Кумисът беше като леко вкиснал айран :)

Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert

• 9 12 Коментарът е обиден или неуместен

Хапвал съм от интерес в Белгия, тънко нарязано филе, кърваво почти. Хареса ми на вкус, добро месо. Но морално ми е трудно да включа конското в начина ни на хранене. Още повече, че искам да си купя кон на детето един ден , са мен също, ако мога да си го позволя.

Голям апартамент купи, голяма сума не плащай!

• 6 7 Коментарът е обиден или неуместен

В Италия опитах руладини от конско месо със сос, както и кюфтета на скара.
Не е моят тип месо, но уважавам чуждия вкус.

"На народите с къса памет преходите са им много дълги." Тони Филипов, д-р

• 6 7 Коментарът е обиден или неуместен

Ще проядем и налъми.

Любовта ще спаси света!!!

• 8 7 Коментарът е обиден или неуместен

требе да си мангал да ядеш кон.те ги колат като остареат и не стават за работа

• 7 8 Коментарът е обиден или неуместен

Конското е една идея по-сухо от телешкото. Много е вкусно. Не разбирам как може да ядете малко теленце а не можете кон... А коментарите на смешници като железния кон, поредния сбъркан човек.

• 7 15 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#41] от "Суджук Герберите":

Но морално ми е трудно да включа конското в начина ни на хранене.
========
А една свинска пържола ,морално по ли те уравновесява?
ДНК то на свинята е по близко да това на човека....

Bukalemun

• 7 8 Коментарът е обиден или неуместен

[quote#4:"ironhorse"]До коментар [#2] от "victortrt": Източно римската империя ( Византия за лаиците по история),

Съвършено вярно!

Терминът "Византия" или "Византия" е измислен от германския "историк" Хероним Волф през 1557 г., историята е разпространена от Монтескьо и ватиканските агенти, които искат да претендират за славата на Рим само за себе си.


Измислената им Византия се е наричала Римската империя, Базилея Ромаон, Романия, Imperium Romanum, Румъния или Рум на арабски за 1000 години съществуване. Римската империя е имала двуезично име латински и гръцки и нито едно не е "Византия".
Двете най-известни измислени страни са Недохия, от приказката за Петър Пан и Византия, от приказката за фалшивата балканска история. Държава, наречена Византия никога не е съществувала! Когато децата ни научат за това в училище, това е същото като да научим за Недоя.
В документите на Вселенските и местните събори на християнската църква няма думи за Византия. Също така няма Константинопол или византийци или византийци. В месеца на християнската православна църква няма византийски светии.
От 1054 до 1557 г. Рим се стреми да превземе културното наследство на източната част на Римската империя, тоест Нов Рим. Всички тези усилия на Рим обаче бяха неуспешни.
Тогава се появи гениална идея. Той би измислил ново име за източната част на Римската империя и би го нарекъл Византия.


Терминът "Византия" или "Византия" е измислен от германския "историк" Хероним Волф през 1557 г., историята е разпространена от Монтескьо и ватиканските агенти, които искат да претендират за славата на Рим само за себе си.
Измислената им Византия се е наричала Римската империя, Базилея Ромаон, Романия, Imperium Romanum, Румъния или Рум на арабски за 1000 години и хиляда години съществуване.
византийски

Римската империя е имала двуезично име латински и гръцки и нито едно не е "Византия". Съседите му не го наричаха Византия.
На запад римският папа нарекъл своя владетел Imperator Romaniae, за да не използва Imperator Romanum.


Арабите я нарекли Ром. Сега източната част на Римската империя, която се наричаше Византия, има някаква „своя“ история на Византия, която ще бъде написана през 16 и 17 век и не трябва да се идентифицира с историята на Римската империя.
Името Нови роми трябва да бъде заличено от всички национални истории и всички църковни документи и да му се даде новото име Византия или Константинопол.
Въпросът е какво ще кажете за сръбското историческо и културно наследство, което с помощта на местните прислужни историци на измислената империя е променено и приведено в съответствие с наскоро написаната византийска история.
Отговорът е прост. Сръбската история е заличена или приведена в съответствие с предварително поставените цели на Grand Inventor.
За да напишат нова византийска история на сръбския народ, слугинските историци мълчаливо оставиха в неизвестност цялото литературно и научно наследство на сръбския народ.
За тях няма свещен сръбски ръкопис - сръбско Четири Евангелие, написано на пергамент на 305 страници, закон на Свети Сава, Кареик Типич, Деккан Златоуст, Студентски типик, Евангелие на Мирослав и хиляди стари сръбски ръкописи, разпръснати из цяла Европа.
Дори сръбският герб с очила и сръбският двуглав орел бяха използвани за чертите на измислената Византия, а днес последователите на историческата измама на Ватикана ни убеждават, че сме „откраднали“ тези черти от Византия!
Така сръбското културно наследство се превърна в обезпечителни щети в борбата между Новия Рим и Рим, тоест Изтока и Запада. Първият, който удари, беше сръбският календар, най-големият и най-старият научен паметник на сръбския народ. Вместо това местните слугински историци измислили византийски календар.


Измисленият византийски календар накара Сръбския календар, най-големият научен паметник на сръбския народ, да бъде забравен и да се превърне в поредната обезпечителна щета.
Сръбската православна църква пазела календара на Свети Сава до 19 век, а днес в календара на Свети Сава не се споменава нито държавата, нито Сръбската православна църква.
Премахването на ръкописи, харти, закони и църковни реликви беше безразсъдна кражба, присвояване и наследяване на голямото историческо и културно наследство на сръбския народ. Сърбите предпочитат духовните и материалните ценности.
Сърбите писаха и се свързаха, защото нямаха своите. По този начин нашите много най-стари ръкописни книги се намират в държавни и частни колекции. Започвайки през 17-ти век, голям брой историци пишат византийската история на сръбския народ, всичко в съответствие с техните цели.
Когато се преброят всички истории на сръбския народ, написани от византиолозите, човек стига до извода, че никой народ в света няма толкова измислени истории, колкото сръбския народ.

• 5 3 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#13] от "kasko":
Конското месо било изключително здравословно и се препоръчва в разнообразна, здравословна и балансирана диета.Неговата консумация се препоръчва в детската диета, за бременни жени и спортисти, както и за всички, които желаят да я консумират.

• 2 10 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#42] от "Bramasole":

Във Италия е деликатес!!!

• 2 7 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#51] от "Ивайло Вълчев":

Заешко месо .....Това месо е шампион по съдържание на белтъци, които се усвояват на 90% от организма (говеждото – само на 60%), нискокалорично (173 калории в 100 г) и диетично. Какво друго му трябва, за да е на първо място? В него има малко холестерин и много полиненаситени мастни киселини Омега-3. В заешкото също има по-малко мазнини и наситени мазнини, отколкото в говеждото. В 100 грама заешко има само 4 грама мазнини, докато в говеждото има 22 грама, твърдят диетолозите.

• 2 7 Коментарът е обиден или неуместен

Конско месо....По своята „екологичност“ конското изпреварва останалите видове месо. Съдете сами: табуните коне от породите, отглеждани за месо цял живот прекарват на пасбищата. Никой не ги храни с хормони и антибиотици, не ги държат в тесни обори, за да наддават на килограми и така конете растат в естествени условия. Месото им е богато на аминокиселини, ниско съдържание на холестерин и е хипоалергично, а освен това се усвоява лесно и рядко съдържа паразити.

• 3 9 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#52] от "ytrewq":

Забрави да кажеш, че е и адски вкусно.

• 1 9 Коментарът е обиден или неуместен

До края на 60-те е имало кланица за коне във Русе, а до 50-те черноморските
делфини са били обект на риболов !!!

• 2 7 Коментарът е обиден или неуместен

Когато няма свинско...има конско !

• 5 2 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#55] от "valtoro":

Тя и Гала си пие урината, била много полезна! Айде стига варварщини и простотии!

• 10 3 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#16] от "eti mehter":

Хе-хе-хе-е-е-е...! Я кажи, да чуем... Коя е твоята история? Ти си роден в България, но се водиш турчин, нали? В Турция ти казват, че си българин и не те вземат на сериозно. Тръгнал си да ни говориш за история. Коя история имаш в предвид?

Бивш tww09306483.

• 4 5 Коментарът е обиден или неуместен

Конското месо освен че е вкусно, има и висока хранителна стойност,

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
Това пък какво означава, извинявайте ????
На 100 грама под 200 килокалории , докато свинското дава над 220 килокалории !
Ако го сравняваме с марулята , да , има ''високи хранителни стойности'' .

• 4 5 Коментарът е обиден или неуместен

Точно ДНК-то на прасето го прави бързо и лесно за усвояване от човешкия организъм !

• 5 3 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#37] от "Цайко":
"Авторът е пълен простак. Как може да яде същество, което е по-умно от цялата му рода. "
Тъпа статия от застаряващ лузър./ DDR
Избива комплекси.
***
Дневник, ако тази статия замества онези готварски из**зици..... получило се е!

• 1 3 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#52] от "ytrewq":

това че имат толкова много протеини и малко мазнини всъщност е недостатък, като храна

☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.

• 0 2 Коментарът е обиден или неуместен

В Казахстан конското се смята за най-висшето месо. В Узбекистан ядат конско , но наблягат предимно на овче.
За амуджите като Ети конското е табу.
Степните и номадски народи са ядяли конско и са пиели конско мляко. Просто няма какво друго да ядат. При казахите има и друго интересно ядене - сушено конско мляко. Преди това явно е ферментирало и след това е изсушено. Калорично е, но има вкус на тебешир.
И за плювачите - кои сме ние та да съдим кой какво да яде.

• 1 4 Коментарът е обиден или неуместен

Колкото и да е вкусно, докато генетиците не раздвоят копитото, не го хвалете.

• 3 3 Коментарът е обиден или неуместен

Боли ме фарът какво са яли прабългарите. Конската пастърма е превъзходна.

• 2 3 Коментарът е обиден или неуместен

До коментар [#48] от "Sabbath":

Как е думата "лигавене" на сръбски?

Гласуваш за прасе - получаваш кочина.

• 0 0 Коментарът е обиден или неуместен