Изпращане на галерия

Ако се справяте добре зад обектива, покажете какво ви е впечатлило. Изпратете снимки и текст към тях.

Последни галерии

Коментари (38)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на КМЕТ В СЯНКА
    КМЕТ В СЯНКА
    Рейтинг: 5958 Неутрално

    квадрат 500 като не става за картини дано за изба поне свърши работа. Вежди би одобрил новото амплоа на сградата.

    ИСТИНАТА Е ПО-СИЛНА ОТ ВСЯКА ВЛАСТ !ДОБРИЯТ ДАНЪКОПЛАТЕЦ СЕ ОСИГУРЯВА 40 ГОДИНИ И СЕ ВЪЗНАСЯ 2 МЕСЕЦА ПРЕДИ ПЕНСИОНИРАНЕТО !!!
  2. 2 Профил на gmbh
    gmbh
    Рейтинг: 2302 Неутрално

    Снимка /14/ е впечатляваща! Магнум бутилки - Chateau Petrus и Romanee - conti.

  3. 3 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 10842 Неутрално

    Необикновена колекция познавач :)
    А ние продадохме музея на виното (разбира се на друг "познавач")

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  4. 4 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 233 Неутрално

    До коментар [#2] от "gmbh":

    Снимка /14/ е впечатляваща! Магнум бутилки - Chateau Petrus и Romanee - conti.
    —цитат от коментар 2 на gmbh

    Малка поправка : Петрус не е "шато". Почти всички хубави вина бордо са с замъци, но най хубавото и известното - Петрус - не.

  5. 5 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Неутрално

    а се помечтае за дегустации от някои от тези вина е приятно. Но по-реалистично е да се набавят сега бордо реколта 2015, 2010, 2009 (Марго, Песак/Леонян, Помрол), Brunello di Montalcino 2010 и Vino Novile di Montepulcano (2009, 2010), докато цените им не станали музейни.

  6. 6 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Неутрално

    Пардон, Vino Nobile di Montepulciano

  7. 7 Профил на Peni Nikol
    Peni Nikol
    Рейтинг: 9262 Неутрално

    Уха, а маза ли е, а вино ли е. Домашно на 20 г. да, но тук са все отбрани маркови като за познавачи.

  8. 8 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 233 Неутрално

    До коментар [#5] от "bellend":
    Да де, ама и аз като купувам вино си викам ще го чакам доста, а рядко остава до края на годината. Истинските епикурейци не са търпеливи хора. Поне за мен е неразбираемо какъв е смисъла да съхраняваш 40 000 бутилки вино. Като се има предвид магнумите, или както на снимка 14 жеробоама Петрус - 6 литра, със сигурност има над 100 000 литра вино. Няма как да изпиеш това и за 5 живота, освен ако нямаш много полезни приятели.

  9. 9 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Неутрално




    До коментар [#8] от "bcbg":

    Е, не можете да пиете точно сега бордо 2015. 2010 и 2009 са от най-добрите по-скорошни и готови за консумация, но не всеки стомах понася каберне совиньон и бордо-бленди. Brunello може да се нарече Brunello (riserva)само след 6 г. в барик и бутилка - 2010 е на пазара от 2016 и е готово, но може да отлежава доста дълго. Има и за нас, има и за приятели, на които "пробутваме" и бордо. Според нас, Brunello е най-доброто червено в Европа за по-масова консумация, макар топ-естейтите/азиенди (Biondi Santi, Casanova di Neri и пр.) да имат много по-музейни цени. Наздраве със Сан Джовезе!

  10. 10 Профил на bat_plamen
    bat_plamen
    Рейтинг: 4493 Неутрално

    Евала на този г-н Шасьой.Пожелавам му още дълги години да е жив и здрав и да успее да увеличи и подобри своята уникална колекция!

  11. 11 Профил на bat_plamen
    bat_plamen
    Рейтинг: 4493 Весело

    До коментар [#8] от "bcbg":

    ++++++++++++++++++++++++++++++++
    При такива вина и в такива количества много лесно могат да се намерят добри приятели за по чашка/бутилка/-:)

  12. 12 Профил на betona
    betona
    Рейтинг: 1545 Неутрално

    браво браво. и на този кулекционер и на реутерс и дневник за галерията.просто друг свят.бетона се чувства измамен обаче.все сме пиели ракия и вино и всичко друго и сме се имали за ексепти в тази област а като видим нешто такова и ни се струва че май сме пиели някакви буклуци и сме прости. простотии.

  13. 13 Профил на betona
    betona
    Рейтинг: 1545 Неутрално

    До коментар [#9] от "bellend":

    мамка му! откъде ги знаеш всички тези щуротии?!

  14. 14 Профил на betona
    betona
    Рейтинг: 1545 Неутрално

    До коментар [#8] от "bcbg":

    о ти ми ги дай на мене тези бутилки а пък аз ще ти покажа де е смисъла :) за жалост при мене повече от една две бутилки не са се задържали. даже понякога така ми се пие че съл излизал в люта зиима да си купя пиене а наблизо няма денонощен магазин. та виниги си има смисъл да имаш вино или друго пиене под ръка, а пък ако избора е голям е още по добре.

  15. 15 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 233 Неутрално

    До коментар [#14] от "betona":
    Колекционер не винаги значи пияч (или голям пияч). Може да е и само инвестиция, или семейно хоби от няколко генерации насам. За да се поддържа такава колекция се изисква ужасен труд : бутилките трябва да се проверяват поне по 3 пъти годишно, а и най трудното - сменянето на тапите. С колекция от 40000 бутилки, със сигурност се сменят поне 2-3000 тапи на година. А това е бавна и деликатна работа. За мен поне, тази колекция е безмислено голяма за един любител-консуматор. Все едно да имаш десет хиляди часовника. Защо не, но е безмислено.

  16. 16 Профил на bcbg
    bcbg
    Рейтинг: 233 Неутрално

    До коментар [#9] от "bellend":
    Бордо 2015 си го има вече в бутилки (не от най добрите де). Всъщност Бордо е доста разтегливо понятие и става въпрос за много голям район където се намира както най доброто, така и доста лошо. Има например Бордо с вкус на оцет в картонени кутии струващо 2 € литъра. Има и прилични за ежедневието с цена 4-5 €, но не стават за пазене. А иначе не ги познавам подробно италианските вина, трудно мога да говоря за тях.

  17. 17 Профил на betona
    betona
    Рейтинг: 1545 Неутрално

    До коментар [#15] от "bcbg":

    съгласен съм с коментара ти на сто процента!!!!!
    и обратното е верно, голям пияч невинаги значи и голям колекционер. :) а бе особена порода са туй колекционерите.но този колукционирва вино и го уважаваме за туй.

  18. 18 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Неутрално

    До коментар [#16] от "bcbg":

    Темата "Бордо" е необятна, доста от продаваното е силно надценено. След дълго ровене около 2015 (изключихме grand cru естейти в търсене на разумна цена-качество съотношение) се стигна до някои покупки от С. Емилион (Chateau La Gaffeliere, Chateau Roc de Cambes), Фронсак (Chateau Fontenil), Помрол (Chateau Bourgneuf). Кот де Кастийон (Chateau Montlandrie), Пойак (Chateau d'Armailhac). Но - каберне совиньон-купажите на района не са за всеки стомах. С времето все повече ни харесват Бургундия (Cote de Nuit) и Рона (Hermitage).

  19. 19 Профил на vesolr
    vesolr
    Рейтинг: 3423 Разстроено

    До коментар [#16] от "bcbg":

    И аз съм като теб - италианско не знам как да намеря такова, което ми харесва. Френски, испански - повече се ориентирам. Иначе за бордото си прав. Особено във Франция изборът е необятен. Намирал съм 2005 за 5-6 евро... Вече е трудно толкова стари години, дори 2009/2010 почнаха да изчезват (на достъпни цени, 10-15 евро). Гледам обикновено когато е Foire aux Vins да попълня запасите, че извън Франция не си струва да купуваш. За 35-40 евро можеха да се вземат някои grand cru-та от добри години, но сега става по-сложно. Надеждата е 2015.

    От клеветника https://goo.gl/QdmktQ
  20. 20 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Неутрално

    До коментар [#19] от "vesolr":

    Вино от Бордо 2005 или 2009/10 за 5-15 евро цена в момента е гаранция за plonk. Единственият начин за добро съотношение цена-качество е покупки en primeur/wine futures. Една от най-добрите в en primeur/wine futures: Millesima.

  21. 21 Профил на vesolr
    vesolr
    Рейтинг: 3423 Неутрално

    До коментар [#20] от "bellend":

    Ако говорим за по-лимитирани серии, които почти не стигат до магазина - да, това е единствения начин.
    Ако говорим за вино, което става да пиеш всеки ден - аз съм намирал много добри попадения в Карфур, Ошан и другите френски хипермаркети по време на ежегодните Foire aux Vins. 1+1 или 3+3 промоции, бутилката излиза на половин цена.

    От клеветника https://goo.gl/QdmktQ
  22. 22 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Любопитно

    Става дума за изключителна реколта (макар вероятно по-слаба от 2010), която налага en premeur/wine futures покупки, и всичко оценено между 93 и 96-97. Голям пропуск направихме с некупуването на 4eme-5eme grand cru миналата година. Набелязаните тогава вина сега са с всичко между 35 и 100% по-скъпи - и това още преди излизането на пазара на дребно.

    Vin de table и vin de pays не ни интересуват като категории. От добри cru bourgeois вкл. и нагоре нещата са по-здравословни - и в никакъв случай всекидневно. Опитвахме да се влюбим и в испански вина, но и най-доброто навява мисли за инквизиция поради общия проблем с ниска киселинност, по-висок алкохол, твърде много ванилия поради ам. бъчви/барици, неопитомяеми местни сортове, лоши купажи и пр.

  23. 23 Профил на vesolr
    vesolr
    Рейтинг: 3423 Неутрално

    Кой ти говори за наливни вина, става дума за съвсем прилични вина, cru bourgeois и нагоре или някое от "вторите" вина.
    https://www.auchan.fr/chateau-grand-pontet-guadet-saint-emilion-grand-cru-rouge-2010/p-c828244
    Подобно вино за 7-8 евро преди 2-3 години си беше супер дийл.

    От клеветника https://goo.gl/QdmktQ
  24. 24 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Неутрално

    Този пример не е никак удачен. Ст.Емилион има собствена, отделна и доста объркана и подвеждаща класификация, многократно променяна. Най-високото ниво на въпросното шато rand Pontet Gaudet е St Emilion Grand Cru - най - ниската степен (не влиза в grand cru classe A, grand cru classe B и grand cru classe). Да не се бърка с шато Grand Pontet, което е в grand cru classe. Tова е само индикация, че виното на линка ти е от района на St Emilion - и нищо повече. А на снимката е бутилка "grand vin" - най-доброто от не най-доброто. Това не е еквивалент на cru bourgeois. Верно, не е vin de table/vin de pays, но някъде наоколо. €16 за тази бутилка, макар и от 2010, си е rip-off.

  25. 25 Профил на vesolr
    vesolr
    Рейтинг: 3423 Неутрално

    До коментар [#24] от "bellend":

    Аз не съм казал че е classe - с тази цена няма как да е - a че не е наливно вино. За 7-8 хич не е рип-офф предвид годината и съотношението цена/качество.

    Сru bourgeois като това или до преди 3-4 години и от 2005, пак в този рейндж 8-10 евро имаше, сега вече се изпиха или не стават за пиене https://www.auchan.fr/chateau-blaignan-medoc-rouge-2009/p-c930275

    Иначе grand cru-та съм и виждал и в средата на 20те, 25-27 за примерно това http://avis-vin.lefigaro.fr/vins-champagne/bordeaux/graves/pessac-leognan/d15860-chateau-latour-martillac/v15861-chateau-latour-martillac/vin-rouge/2009
    но отдавна вече няма.

    Уточнявам - говорим за annee exceptionnelle, 2011-2014 не съм купувал.

    На твоите фючърси може и по-добри цени да има, не знам. Въпрос на правилен избор.

    От клеветника https://goo.gl/QdmktQ
  26. 26 Профил на betona
    betona
    Рейтинг: 1545 Неутрално

    До коментар [#24] от "bellend":
    До коментар [#25] от "vesolr":

    много говорите ама ништо не пиете...

  27. 27 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Неутрално

    До коментар [#25] от "vesolr":
    Районът е доста сложен и с много €/$ капани покрай класификациите и надутите репутации и цени. En primeur е начин на пазаруване най-вече при много добри реколти - 2015 се очертава като една от тях.

  28. 28 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Неутрално

    До коментар [#26] от "betona":

    По малко, но от хубавото, г-н бетон.

  29. 29 Профил на vesolr
    vesolr
    Рейтинг: 3423 Весело

    До коментар [#26] от "betona":

    Чак пък нищо... В сравнение с този колекционер аз повече пия отколкото да събирам, но като цяло се ограничавам.
    След като обсъдихме пиенето, Дневник може да пуснат една тема за мезетата към края на седмицата.

    От клеветника https://goo.gl/QdmktQ
  30. 30 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Неутрално

    До коментар [#25] от "vesolr":

    Това не е grand cru, а пореден фокус с класификация. От 50те десетина шато в Грав са накичени с класификация cru classe, а всъщност произвеждат(вкл. Latour-Martillac) вино категория grand vin.

  31. 31 Профил на betona
    betona
    Рейтинг: 1545 Неутрално

    До коментар [#28] от "bellend":

    о, нямам никакви съмнения, че е точно така. то това е най-добрият вариант. приятно е да видиш човек, който знае какво, защо и как да прави. с удоволствие четох коментарите ти. за съжаление бетона е пълен простак - също пие хубаво вино (вина), но пък два лафа не може да върже за същото това вино. сега да не си помислиш, че дъвча дъвка докато пия вино... :)
    ПС: обаче съм сигурен, че нося на всякакво пиене повече от тебе.

  32. 32 Профил на vesolr
    vesolr
    Рейтинг: 3423 Неутрално

    До коментар [#30] от "bellend":

    Възможно, не съм го проверявал. Аз обичам Марго и предложенията за 3ете-5ете стартираха от доста по-високи нива. Но пък не се пие всеки ден подобно вино, има си поводи.

    От клеветника https://goo.gl/QdmktQ
  33. 33 Профил на betona
    betona
    Рейтинг: 1545 Неутрално

    До коментар [#29] от "vesolr":

    веско, пошегувах се :). тя темата за виното и изобщо за пиенето е безкрайна, та нямаме нищо против да продължавате с обсъждането й :). не че и по темата за мезетата няма какво да се каже... майтапа настрана, дневник много хубаво правят дето пускат такива линии за вината, или мезетата или за спортове като тениса или шаха или други интересни спортове.

  34. 34 Профил на betona
    betona
    Рейтинг: 1545 Неутрално

    До коментар [#32] от "vesolr":

    а бе ти ако имаш някакво излишно ми го прати, бетона го пие и без никакъв повод, дето се вика и без мезе и компания дори :)

  35. 35 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Неутрално

    До коментар [#32] от "vesolr":

    "Възможно, не съм го проверявал."

    На "правилните" бутилки обикновено се изписва "Grand Cru Classe 1855", според първата класификация за района Бордо. Оттам нататък всяко друго "(grand) cru (classe)" - със щипка сол. Бедата е, че и в Бургундия и Рона се нароиха много маркетингови cru-та.

    "На твоите фючърси може и по-добри цени да има, не знам. "

    Това 2015 3-eme cru, 93-95, oт което миналата година глупаво се отказахме заради нисък C$ при цена на бутилка US$32, сега струва като US futures US$56/бут. (минимум 1 каса, 6). Тази цена е почти колкото онова atour-Martillac от линка ти:

    http://www.millesima-usa.com/chateau-d-issan-2015.html?sku=184015

    Струва ли си обаче човек да се чуди, какво стои зад това cru classe или тези €48 на Latour-Martillac? За тази сума (в C$), се купува много силната реколта 2010 Brunello di Montalcino, 94+, сертифицирано от консорциума на производителите му: 100% санджовезе, 5 г. отлежаване или 6 за rizerva. При лоша реколта не се прави Brunello и riserva - всичко отива за Rosso di Montalcino, което е на ниво 81-84 Бордо.

    http://www.lcbo.com/lcbo/product/poggio-san-polo-brunello-di-montalcino-2010/650812 #.WNmg62DD-P8

    На държавни глави-гости се сервира Brunello Riserva от много скъпите азиенди Biondi Santi, Poggio di Soto, Casanova di Neri, Mastrojanni. Отлежаване: 75-100 г.


    Бароло-вината (Пиемонт) и Aмароне делла Валполичела (Венето) са също изключително добри, но обикновено по-силно надценени.

  36. 36 Профил на betona
    betona
    Рейтинг: 1545 Неутрално

    До коментар [#35] от "bellend":

    къртиш мифки с тия коментари!
    запитах се само колко от държавните глави могат да направят разлика между вината за които говориш и вино от голяма търговска верига в пласмасова тубичка за по левче литъра. дет се вика за работата дето са я свършили - толкоз. казвай им че сервираш някаква ултра резерва пък им давай боядисана вода и слушай умни кументари...

  37. 37 Профил на bellend
    bellend
    Рейтинг: 484 Неутрално

    Дон бетон, нищо ново под слънцето: открай време бисерите се ядат/пият от свинете.

  38. 38 Профил на betona
    betona
    Рейтинг: 1545 Неутрално

    До коментар [#37] от "bellend":

    е не чак открай време и не навсякъде ... както сигурен съм много добре знаеш. но може и да грешиме че днеска сме изпили толкоз че вече не знаеме ние ли пием пиенето или то нас.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK