1/4
Снимка на деня: Ловец на трюфели
След като коронавирусът удари хърватските ловци на трюфели, те успяха да се върнат на пазара.
Ограничителните мерки срещу COVID-19 и намаленото търсене доведоха до отмяната на годишния панаир на трюфелите, но това не спря търсачите на гъбата да обикалят северозападния край на Хърватия.
Адриатическият полуостров Истрия може да се похвали с влажна почва и дъбови гори, които осигуряват перфектната среда за отглеждане на черни трюфели в хълмовете и ценените бели в долините.
Веселин Дечев
Рейтинг: 2054 ЛюбопитноИ какво му е тооолкоз вкусното на туй нещо?
В Русия съм! В Русия съм!Dankol
Рейтинг: 696 НеутралноДо коментар [#1] от "Веселин Дечев":
Хапвайте си паприкована сланинка с лук и не се косете за трюфели , суши и т.н. !
АмброзСП
Рейтинг: 871 НеутралноНа вкус и на цвет,товарищи нет! Има три вида истина-моята,твоята и ИСТИНАТА Радев - ОСТАВКА
Котаракът на Шрьодингер
Рейтинг: 1023 НеутралноДо коментар [#1] от "Веселин Дечев":
Трюфелите са добавка или по-скоро подправка за овкусяване на ястия. Засилват вкуса като натриевия глутамат и придават аромат. Има специални рендета, с които люспички се добавят в ястието или десерта. Твърде силен е вкуса, за да се ядат цели трюфели, май само прасетата го могат.
nodamncat
Рейтинг: 542 НеутралноДо коментар [#2] от "Dankol":
сноб
Значение на думата сноб
снобът, сноба, мн. сноби, м. Човек с бедни духовни интереси и неблагороден произход, който се стреми да изглежда като аристократ или интелектуалец.
Dariya Koleva
Рейтинг: 2772 ВеселоЛовци на трюфели? А тези с гъбите и те ли са ловци?
charlesdegaulle
Рейтинг: 1446 ВеселоДо коментар [#1] от "Веселин Дечев":
Баба ми си имаше приказка - Въпрос на вкус, казала котката и си облизала гъза...
quatro_4x3
Рейтинг: 1523 НеутралноОпитай! Или денги нет? Гроздето е кисело. РУСОФИЛЪТ Е СЪВРЕМЕННИЯТ АНАЛОГ НА ТУРКОФИЛА ПРЕЗ ТУРСКОТО РОБСТВО.
star bastun
Рейтинг: 1113 Любопитно"След като коронавирусът удари хърватските ловци на трюфели, те успяха да се върнат на пазара".
Само да знаете с какво нетърпение очаквах тази страхотна новина. Аз без трюфел в менюто не сядам на масата.
daskal1
Рейтинг: 4260 ВеселоДо коментар [#1] от "Веселин Дечев":
Е, да, мирише на мръсни чорапи, малко е като сирене "Рокфор", не е за всеки вкус :-)
citoyen
Рейтинг: 824 НеутралноСъс сигурност има такива ''находки'' и в България. Мисля си дали от географска и климатична гледна точка Странджа и Родопите са подходящите места за търсене? Любителите гъбари и кулинари у нас като че ли не се отпускат много по този въпрос.