Трябва ли да се дава бакшиш в заведенията?

1124 гласа
  1. Виж резултати
Коментари (37)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на angeles
    angeles
    Рейтинг: 1637 Неутрално

    Има една поговорка при нас,”ако нямаш пари за тип(бакшиш),не ходи на ресторант!,Е разбира се че сервитъорите в 90% от случай те си заслужават 15-20 те % тип!

  2. 2 Профил на vassilun
    vassilun
    Рейтинг: 4813 Неутрално

    До коментар [#1] от "angeles":

    В много ресторанти (бистро) в САЩ работят студенти на минимална ставка и без тип (бакшиш) няма как да стане. Но се дразня от отраничението в някакъв процент. Във Франция те гледат на кръв, ако не оставиш поне 15%!

  3. 3 Профил на eti mehter
    eti mehter
    Рейтинг: 3866 Любопитно

    До коментар [#1] от "angeles":

    По принцип бакшиш не трябва да се дава..... но по принцип....

    Не отдавна, един дойде при мен и ми пъхна сто долара в жоба, въпреки че настоятелно му отказвах....
    По нататък се разясни, че преди около месец съм го запознал с един мой клиент, бизнесмен...... и така между тях е почнал доходен бизнес.

    Та какво да правя.... човека е дошъл да ми се отблагодари, един вид....

    Bukalemun
  4. 4 Профил на dma12587967
    dma12587967
    Рейтинг: 709 Неутрално

    Винаги оставям, когато съм доволен. Но не защото така трябва, а защото така съм решил.

  5. 5 Профил на Henry Chinaski
    Henry Chinaski
    Рейтинг: 267 Неутрално
  6. 6 Профил на DDR
    DDR
    Рейтинг: 2980 Любопитно

    Интересно как в българският език така и за 140 години не се намери бг дума за ”бакшиш”. Сега гледам има тенденция да се замени с ”тип”. Пак чуждица.
    А например немците викат ”тринкгелд” (буквално пари за пиене), чехите ”спропитне” (буквално пари за пиене), при руснаците е ”чаевые” (демек за чай), при французите е ”пур боар” (пак за пиене)...

    Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"
  7. 7 Профил на MititU
    MititU
    Рейтинг: 909 Весело

    До коментар [#1] от "angeles":По принцип бакшиш не трябва да се дава..... но по принцип.... Не отдавна, един дойде при мен и ми пъхна сто долара в жоба, въпреки че настоятелно му отказвах....По нататък се разясни, че преди около месец съм го запознал с един мой клиент, бизнесмен...... и така между тях е почнал доходен бизнес. Та какво да правя.... човека е дошъл да ми се отблагодари, един вид....
    —цитат от коментар 3 на eti mehter


    ЕтиНа да не ти го е мушнал заради добро "обслужване" :D:D:D:D

    "Колкото повече толкова повече" Мечо ПУХ
  8. 8 Профил на Чардо
    Чардо
    Рейтинг: 1373 Любопитно

    По соц време имаше на доста места табели , че бакшиша обиждал ! ?
    И въпреки това си оставяхме , защото въпреки табелите има редица професии на които нарочно са им по-малки заплатите и то заради бакшиша . .
    И какво става дават малки заплати заради бакшиша , а пишат срещу бакшиша . . . .
    По соц време имаше хора които си взимаха неплатена отпуска няколко месеца и отиваха за сезона на морето заради бакшиша !
    А сега търсят от Украйна сервитьори. . . .

    Вярвам, Господи, помогни на моето неверие! Марко гл.IХ,ст.24
  9. 9 Профил на deaf
    deaf
    Рейтинг: 3184 Весело

    До коментар [#3] от "eti mehter":

    Пише се "джоб",а не "жоб". Ети почваш да забравяш българският език. Ще ти се карат от турското посолство.

  10. 10 Профил на eti mehter
    eti mehter
    Рейтинг: 3866 Весело

    До коментар [#6] от "DDR":

    ”тип”. Пак чуждица
    ========
    /Тип/..... е общо прибрания бакшиш в рамките на един ден, разделен на броя на персонала който ще го получи в края на деня....
    Това е правило което често се нарушава (включително и аз)..... 😁....
    Прилича малко на комунистическа работа.....
    Откъде накъде ще деля късмета си с някой мърляч.... :)....

    Bukalemun
  11. 11 Профил на eti mehter
    eti mehter
    Рейтинг: 3866 Неутрално

    До коментар [#9] от "deaf":

    Много се извинявам.... сериозно....

    Bukalemun
  12. 12 Профил на MititU
    MititU
    Рейтинг: 909 Весело

    До коментар [#6] от "DDR":”тип”. Пак чуждица========/Тип/..... е общо прибрания бакшиш в рамките на един ден, разделен на броя на персонала който ще го получи в края на деня....Това е правило което често се нарушава (включително и аз)..... 😁....Прилича малко на комунистическа работа..... Откъде накъде ще деля късмета си с някой мърляч.... :)....
    —цитат от коментар 10 на eti mehter


    а бой де ако разбере "собственика":D:D:D

    "Колкото повече толкова повече" Мечо ПУХ
  13. 13 Профил на DDR
    DDR
    Рейтинг: 2980 Весело

    До коментар [#9] от "deaf":

    Това е защото ”джоб” е сложна старобългарска дума, без аналог в турския 😉

    Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"
  14. 14 Профил на eti mehter
    eti mehter
    Рейтинг: 3866 Весело

    До коментар [#12] от "mititu":

    😁.....
    Два пъти ме хванаха..... и за наказание трябваше да черпя целия персонал с баклава.....
    Ама и други ги залавят.... :).... ха ха....

    Bukalemun
  15. 15 Профил на DDR
    DDR
    Рейтинг: 2980 Неутрално

    По принцип съм против изпросеният бакшиш.
    Никога не давам, ако не ми е кеф да дам, ако ми донесът сметката и дебело подчертаят, че бакшиша не е включен или ако го просят директно.
    Когато даваш нещо, трябва да е от сърце а не по задължение или защото така трябвало.

    Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"
  16. 16 Профил на eti mehter
    eti mehter
    Рейтинг: 3866 Любопитно

    До коментар [#15] от "DDR":

    На много работодатели им е приятно когато видят, че персонала им получава бакшиш.....
    После..... бакшиша е може би най верния индекс, че този който го дава, ще посети мястото поне още веднъж..... в по късна дата.....
    Понякога, давайки бакшиш, клиента иска и пост тарта на хотела.... точен адрес, имеил и т. н...... което е и вид реклама....

    Bukalemun
  17. 17 Профил на Незнайко в Слънчевия град
    Незнайко в Слънчевия град
    Рейтинг: 4894 Неутрално

    До коментар [#6] от "DDR":

    И за "чешма" няма наша дума.
    И за "тенджера"..

    "Свестните у нас считат за луди, глупецът вредом всеки почита" Хр. Ботев
  18. 18 Профил на Боби Бобев
    Боби Бобев
    Рейтинг: 236 Неутрално

    Интересно как в българският език така и за 140 години не се намери бг дума за ”бакшиш”. Сега гледам има тенденция да се замени с ”тип”. Пак чуждица.А например немците викат ”тринкгелд” (буквално пари за пиене), чехите ”спропитне” (буквално пари за пиене), при руснаците е ”чаевые” (демек за чай), при французите е ”пур боар” (пак за пиене)...
    —цитат от коментар 6 на DDR


    тринкгелд или Дринкгелд?

  19. 19 Профил на deaf
    deaf
    Рейтинг: 3184 Неутрално

    До коментар [#8] от "Чардо":

    Но най-много пари сервитьорите изкарваха от далавери в кухнята...

  20. 20 Профил на angeles
    angeles
    Рейтинг: 1637 Весело

    До коментар [#3] от "eti mehter":
    Ами значи слабо ти се е отблагодарил😉😜

  21. 21 Профил на angeles
    angeles
    Рейтинг: 1637 Весело

    До коментар [#2] от "vassilun":


    Мен ме дразни че започнаха да хитреят и тук!! Слагат си 17% във сметката за сървис и на бележката на картата има пак място за тип и после е тотала!!! Изглежда ми грозно,някои мои познати са си пишели тип на ново докато се усетят!!!Защо съм длъжен да им плащам за сървис??? Нали взимат заплата(нищо че е минималната). Други казват че по тези типове го лови IRS за данъците...знам ли!

  22. 22 Профил на angeles
    angeles
    Рейтинг: 1637 Весело

    До коментар [#16] от "eti mehter":


    ++++

  23. 23 Профил на MititU
    MititU
    Рейтинг: 909 Весело

    До коментар [#15] от "DDR":На много работодатели им е приятно когато видят, че персонала им получава бакшиш..... После..... бакшиша е може би най верния индекс, че този който го дава, ще посети мястото поне още веднъж..... в по късна дата.....Понякога, давайки бакшиш, клиента иска и пост тарта на хотела.... точен адрес, имеил и т. н...... което е и вид реклама....
    —цитат от коментар 16 на eti mehter


    тая поза не я знам :D:D:D

    "Колкото повече толкова повече" Мечо ПУХ
  24. 24 Профил на MititU
    MititU
    Рейтинг: 909 Весело

    До коментар [#12] от "mititu":😁..... Два пъти ме хванаха..... и за наказание трябваше да черпя целия персонал с баклава..... Ама и други ги залавят.... :).... ха ха....
    —цитат от коментар 14 на eti mehter


    Тая поза не я зная :D:D:D


    DDR сор ;)

    "Колкото повече толкова повече" Мечо ПУХ
  25. 25 Профил на MititU
    MititU
    Рейтинг: 909 Любопитно

    тоя сайт се бъгна яко :/

    "Колкото повече толкова повече" Мечо ПУХ
  26. 26 Профил на DDR
    DDR
    Рейтинг: 2980 Неутрално

    тринкгелд или Дринкгелд?
    —цитат от коментар 18 на Боби Бобев


    Trinkgeld

    Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"
  27. 27 Профил на eti mehter
    eti mehter
    Рейтинг: 3866 Весело

    До коментар [#22] от "angeles":

    Вие тук май си говорите само за сервитьорски бакшиш.....
    Най големите бакшиши идват от трансферните заръчки.....
    Особено ако клиента остава доволен, и по време на пътуването си, удължава маршрута.....
    Тогава започва истинския купон.... 😁.....
    Клиента буквално не иска да слезе от VİP машината..... особено при пийналите руснаци и украинци.... :)....
    Тогава удоволствието е взаимно.... и Ети, много често е писал тук, точно при такива обстановки.... 😁.....

    Bukalemun
  28. 28 Профил на angeles
    angeles
    Рейтинг: 1637 Весело

    До коментар [#27] от "eti mehter": Не съм запознат с хотелските бакшиши Ети!!!! Като ходя на Вегас да играя или на почивка,оставям кинти всяка сутрин като оправят леглата,на пиколото също,ти си вътре в кухнята тъй че....ти е ясно! За рашките имам бегли представи...обичат да им се кланят и тогава развързват кесията(което е добре)! Американеца само от един разговор със теб е оставил 20%(без поклони разбира се).За мен рашките са комплексари,виждал съм и скандали от мамашки,само малко нещо да не и изнесе))))) Нали знаеш за типа на Бил Гейтс за момчето дето му носело стиковете за голф??

  29. 29 Профил на МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    Рейтинг: 274 Весело

    Гласувах "Да, така се стимулират сервитьорите да си вършат по-добре работата "

    Това преди да прочета другите коментари. Като биФш келнер в НРБ (и две лета в Израел, 69 и 70) съм ТВЪРДО ЗА ДАВАНЕ НА БАКШИШ НА СЕРВИТѝОРИТЕ!

    Виж моя коментар 42 в темата

    https://www.dnevnik.bg/na_put/2019/05/15/3518458_a_kolko_bakshish_da_dam_v_ispaniia/

    И после ми цъкни минус!

    THOSE ARE MY PRINCIPLES! AND IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE OTHERS, TOO!
  30. 30 Профил на МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    Рейтинг: 274 Весело

    Има една поговорка при нас,”ако нямаш пари за тип(бакшиш),не ходи на ресторант!,Е разбира се че сервитъорите в 90% от случай те си заслужават 15-20 те % тип!
    —цитат от коментар 1 на angeles


    ПРАВ СИ! (къде е това "при нас, моля?)
    До коментар [#1] от "angeles":
    ======

    Интересно как в българският език така и за 140 години не се намери бг дума за ”бакшиш”. Сега гледам има тенденция да се замени с ”тип”. Пак чуждица.А например немците викат ”тринкгелд” (буквално пари за пиене), чехите ”спропитне” (буквално пари за пиене), при руснаците е ”чаевые” (демек за чай), при французите е ”пур боар” (пак за пиене)...
    —цитат от коментар 6 на DDR


    Британците казват "have a tee". Майтапчиите серсеми дават пакетче чай. По човечните завиват пакетчето с чай с "файвър"!


    До коментар [#6] от "DDR":

    --------------

    THOSE ARE MY PRINCIPLES! AND IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE OTHERS, TOO!
  31. 31 Профил на angeles
    angeles
    Рейтинг: 1637 Весело

    До коментар [#30] от "МОЙШЕ ТОЛКОЗ": В САЩ,по-точно LA.( то е само къде е това “при нас”))))😉

  32. 32 Профил на daskal1
    daskal1
    Рейтинг: 4354 Весело

    До коментар [#3] от "eti mehter":

    Ети, в такива случаи се плаща "такса намиране на бизнес" (finder's fee), която се движи около 3% от сделката

  33. 33 Профил на daskal1
    daskal1
    Рейтинг: 4354 Весело

    До коментар [#29] от "МОЙШЕ ТОЛКОЗ":

    "Мойше", не зная как е било при теб като сервитьор, но имаше практика част от келнерските бакшиши да отиват и за екипа в кухнята, събираха се от най-старшия. Така праверха по-разумните и опитни келнери, а и аз съм участвал в купуване я на тарга бира, я бутилка концентрат и газирани напитки за "кухненския персонал" :-).

  34. 34 Профил на daskal1
    daskal1
    Рейтинг: 4354 Весело

    До коментар [#28] от "angeles":

    Моето впечатление е, че най-големи скандалджии са хора които у дома живеят най-мизерно, и имат прекалено големи очаквания от едно пътуване в чужбина изградено основно на база филми. Нещо като идеята за това как да се настаниш в къща-палат от "Беверли Хилс Коп" с Еди Мърфи. :-)

  35. 35 Профил на neut
    neut
    Рейтинг: 7022 Неутрално

    Обикновено бакшишът е 10% от сметката

    In the forest all animals are equal except a few that are more equal than the rest
  36. 36 Профил на eti mehter
    eti mehter
    Рейтинг: 3866 Неутрално

    До коментар [#32] от "daskal1":

    У нас мерната единица на бакшиш е друга....
    Най малкото не се мери в проценти....

    Bukalemun
  37. 37 Профил на МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    МОЙШЕ ТОЛКОЗ
    Рейтинг: 274 Неутрално

    До коментар [#29] от "МОЙШЕ ТОЛКОЗ":"Мойше", не зная как е било при теб като сервитьор, но имаше практика част от келнерските бакшиши да отиват и за екипа в кухнята, събираха се от най-старшия. Така праверха по-разумните и опитни келнери, а и аз съм участвал в купуване я на тарга бира, я бутилка концентрат и газирани напитки за "кухненския персонал" :-).
    —цитат от коментар 33 на daskal1


    По време оно (до 1970) ни в НРБ, ни в Израел сервитьорите разделяха бакшишите нито между тях си, нито с кухненският персонал. Тяхната "компенсация" в НРБ идваше от контролираното (от управителя) крадене на продукти. И "за да излезе сметката" се "щипеше" от кебабчетата и кюфтетата, които идваха готови на табли от "транжорната" (май така се казваше). Знам това със сигурност защо не само съм го виждал, а и съм участвал в процеса (щипенето, не краденето) в по малки ресторанти.

    Чувал съм че в някои ресторанти в Израел постоянните сервитьори делят бакшишите в края на смяната, в по вървежните ресторанти.

    Иначе има логика в това което пишеш-недоволен кухненски персонал би осрал нещата (препечени пържоли/сбъркани сосове и салати). Предполагам собствениците/управителите са намират начин да мотивират кухненския персонал "да не прави сеено".
    До коментар [#33] от "daskal1":

    П.С. С написаното в коментар 34 съм съгласен 100%. Има мизерници които добра дума няма да кажат, наопъки: за да се изкарат "разбирачи" търсят кусур във всичко, и са СУПЕРвзискателни.

    Не че няма кусури-в ПРЕТОВАРЕН ресторант обслужването е по кофти от обикновенното. За туй ходя по кръчми в т.н. "мъртви часове"-между 14;00 и 19;00. Иначе "имам око" за това "претоварване в пик'час. И за туй си поръчвам веднага двойно от всичко за първично консумиране (газирани води и ракии, с повече лед отделно), пък салатата/ордьовъра да дойде когато му дойде реда на опашката поръчки.

    THOSE ARE MY PRINCIPLES! AND IF YOU DON'T LIKE THEM...WELL, I HAVE OTHERS, TOO!




За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK