Това е съдържание, създадено от маркетинг студио Storio по задание на партньор на "Икономедиа".
Слободан Симич произвежда най-скъпото сирене на света. Прави го от магарешко мляко. В природния резерват "Засадица" той отглежда над 300 магарици.
Симич определя своите питомници като много спокойни и непридирчиви животни. "Почти не ги храним, те си пасат на воля", разказва собственикът.
Сиренето е толкова скъпо, защото количеството мляко от една магарица за 3 месеца е колкото дневния добив от една крава.
Симич има богати клиенти, но за него най-важното не е печалбата, а да бъде щастлив в своя резерват с любимите си балкански магарета.