Дневник" публикува историята за Ана и Йордан Каракехайови, таханджии от Ивайловгради за дългия списък с полезни качества на тахана. Текстът от сборника за хора, места и занаяти "Тезгях" (по проект на "Горичка") е логична част от рубриката ни в "Зелен ...
Тези гръцки курабии ухаят на масло, лимон и препечен сусам. Хрупкави са и същевременно се топят в устата.
Тази неделя е идеален ден да създадете заедно с малчуганите свои весели истории с участието на тесто, а това е бабината рецепта за соленки, изпитана през времето.
За да стане пухкава и вкусна една питка, най-важното е тестото да втаса добре (но да не превтасва!) и да се изпече хубаво на ниска температура
Децата се включват с радост в направата на хляб, тъй като няма нещо кой знае какво трудно в това, а месенето е забавно, откъдето и да го погледнеш
Да си ги направиш у дома е лесно като детска игра, както ще разберат и малчуганите, ако ги включите в приготвянето на тази рецепта.
Децата изпитват силно влечение към всички онези храни, които хрупат и лекичко плашат нас, възрастните, от вероятността да си счупим някой зъб.
"Биотера-Ивайловград" ООД днес демонстрира съвременен модел за развитие на биологичното земеделие и преработка в селски район на България. Този четвъртък (23 май) ще бъде открита и биотаханджинийцата им в с. Кондово. Тя е и първата биотаханджийница в ...
Куркумата придава наситен жълт цвят, който напомня за слънце, а дъхът на смлян анасон звучи така, сякаш при всяка хапка разказва ориенталски приказки
Докато разказвате историята на св. Тодор на децата е и идеалният момент да замесите заедно с тях празнични хлебчета във формата на подкови
За да стане пухкава и вкусна една питка, най-важното е тестото да втаса добре (но да не превтасва!) и да се изпече хубаво на ниска температура
Не е нужно да бъдат пържени, за да са вкусни, нито да се използва брашно за паниране, а за гарнитура им подхождат малки доматчета, краставица, морков, сочна чушка, авокадо, сварена царевица.
Историята на Ана и Йордан Каракехайови, таханджии от Ивайловград, от които научаваме, че от дългия списък с полезни качества на тахана, едно привлича рязко вниманието ни: действа укрепващо и оздравяващо на черния дроб, особено в случаите на системни ...