Заговезни и халвата. Как се развива халваджийството през вековете
На 26 февруари е последният голям празник от зимата – Сирни Заговезни. Едно от ястията, свързани с трапезата на този ден, е халвата
21 резултата за "ястие"
Учен създаде екран, който може да се ближе
Устройството, наречено Taste the TV (TTTV), използва комбинация от 10 кутии, които пръскат заедно, за да създадат вкуса на конкретна храна
Съдържание от San Remo Mediterranean Cuisine
San Remo Mediterranean Cuisine, където храната има почерк
Ресторантът е част от развлекателния комплекс с най-висок клас казино Palms Merkur Royale
Ресторанти в Тайланд предлагат вече пица с канабис
Наскоро в Тайланд бяха облекчени ограниченията за употребата на канабис.
"Тук идва почти цялото правителство": Любимите ресторанти на германските политици
В германската столица Берлин има няколко заведения, които често са посещавани от депутати и министри
Ресторантът, който спечели наградата на "Бакхус" за вкусно място
"Всяко ястие трябва да е живо, да достига до всички сетива и да им носи наслада", казва собственикът и главен готвач на "33 гастронавта".
Най-евтините ястия в "Мишлен" - ресторантите
Френският кулинарен пътеводител "Мишлен" е смятан за най-авторитетния в ресторантьорския бизнес каталог и всяка година новото му издание се обогатява с ресторанти от цял свят.
8
Фотогалерия: Фестивал на южнокорейското кисело зеле
Всяка година в Сеул се провежда фестивал по приготвянето на традиционното южнокорейско ястие кимчи.
Slow рецепта: Брокодели
Всеки уикенд в "Дневник За бавен живот" четете и рецепти за "бавна храна", приготвени специално за читателите от различни ресторанти.
Да пътуваш с лъжица
Вече можете да намерите баба, която да ви сготви кнедли, докато сте в Китай.
Google разработва софтуер, който брои калориите на ястието само по снимка
Технологията трябва да разпознава храната в дадена снимка, отделните й съставки и да дава приблизителния брой калории на едно ястие.
Дегустатор на Хитлер разказва за ужасите от Вълчата бърлога на нацистите
96-годишната германка Марго Вьолк изяждала всяко вегетарианско ястие с ясното съзнание, че то може да е последното в живота й.
Френски ресторантьори недоволстват срещу клиентите, снимащи сервираните ястия
В някои френски ресторанти на входа вече има надпис, че снимането е забранено, какъвто обикновено има на входа на църкви или музеи.
Нови стратегии в арсенала на сервитьорите
За да подобрят обслужването, ресторантите вече залагат на нова стратегия – "разчитане на масата". Персоналът се обучава да дешифрира поведението на гостите, за да предложи индивидуално, а не механично обслужване, забеляза "Ройтерс". Според това дали ...
Ханука с латино привкус
Родената в еврейско-латино семейство популярна американска професионална готвачка Мишел Бърнстейн разказа пред Reuters част от спомените си за празничната трапеза, комбинираща двете кулинарни традиции.
Кипърските турци: Баклавата си е наша!
Това, което кипърските гърци представят като баклава, е имитация, твърдят турските производители
/ Dnevnik.bg
9