Чистият кубински мед е търсен в Европа

Чистият кубински мед е търсен в Европа

© Цветелина Белутова, Капитал



В долините на кубинската провинция Матансас пчелите летят на чист въздух, без да са застрашени от пестицидите, изтребващи тяхната популация в останалите страни по света. Тази чиста околна среда и богатото на цветове "меню" са в основата на произвеждания от тях мед, който е много търсен в Европа, информира агенция "Франс прес".


Навсякъде по света учени и природозащитници бият тревога за намаляването на пчелната популация под въздействието на интензивното земеделие, на болестите и пестицидите.


Но не и в Куба, където пчелите изглеждат в особено добра форма. Средата им е станала чиста след икономическата криза през 90-те години, предизвикана от разпадането на Съветския съюз: оттам на острова се доставяха хиляди тонове пестициди, изкуствени торове и хербициди. Когато този внос внезапно секна, Куба нямаше друг избор, освен да развива естествени алтернативи, което сведе почти до нула употребата на химични продукти, вредящи на пчелната популация и на качеството на меда.




В Куба се произвеждат средно 51 килограма мед на кошер, което е висок добив. През 2018 година Куба е произвела 8834 тона мед - с 1300 тона повече от планираното от държавното пчеларско предприятие "Апикуба" (Apicuba). Но дори с това количество страната остава далеч след Аржентина, която е най-големият производител на мед в Латинска Америка, с добити 76 000 тона мед през 2018 година.


От общото кубинско производство около 1900 тона са сертифицирани като биологичен мед, което е национален рекорд, изтъква с гордост директорът по техническата и развойна дейност в "Апикуба" Дайрон Алварес.


Почти цялата продукция кубински мед се изнася (95 процента) - главно за Германия, Франция, Испания, Великобритания и Швейцария. Продажбите са достигнали 18 милиона долара през 2017 г. Алварес посочва, че сега Хавана се стреми да навлезе на пазарите в Китай и Саудитска Арабия.


"Апикуба" има монопол върху износа. Пчеларите, които притежават повече от пет кошера, трябва да продават меда си на държавното предприятие. В замяна то им доставя на по-ниски цени гориво и материали. До 1000 долара на тон достига цената, която получават за меда си пчеларите - общо 1660 на острова. Предприятието продава меда на различни цени според страните, но те не са обявени публично. Въз основа на данни от 2017 година може да се изчисли, че средната цена е 2655 долара на тон.


В кубинските поля пчелите не са изложени на никакви големи природни опасности, нито на човешка заплаха. Те се радват на летни температури през цялата година, а влагата им осигурява постоянен цъфтеж, изтъкват местните пчелари. /БТА

Ключови думи към статията:

Коментари (26)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на О, ко ма напрай!
    О, ко ма напрай!
    Рейтинг: 2339 Неутрално

    Медът да, ама те изнасят кастронски тим военен комунизъм, който не върви никъде освен във Венецуела, Раша, Сев.Корея.

  2. 2 Профил на balgariez
    balgariez
    Рейтинг: 2512 Весело

    "В кубинските поля пчелите не са изложени на никакви големи природни опасности, нито на човешка заплаха. Те се радват на летни температури през цялата година, а влагата им осигурява постоянен цъфтеж"

    Сиреч, пчела да си у Куба ;-)))

  3. 3 Профил на silverman
    silverman
    Рейтинг: 1149 Неутрално

    Къде може да се закупи кубински мед в България не става ясно!

  4. 4 Профил на lustmord
    lustmord
    Рейтинг: 2236 Неутрално

    Чудно - държавния монополист взема меда на производителите за $1000/т и го продава на чужденците за $2700/т - направо ми домъчня за социализма...

  5. 5 Профил на Patsis
    Patsis
    Рейтинг: 2420 Любопитно

    95% от кубинския мед се изнася - т.е. за 11 млн кубинци остават 440 тона - по 40 грама годишно.
    Е, съвсем според примера на царска и сталинска Русия - "Няма да се наядем донасита, но ще изнасяме!"

  6. 6 Профил на Patsis
    Patsis
    Рейтинг: 2420 Любопитно

    До коментар [#4] от "lustmord":

    Не берете грижа за кубинските пчелари - 8834 тона по 1000 долара, разделени на 1660 пчелари означава среден доход от 5322 долара за пчелар. Даже като се приспаднат производствените разходи им остават доста над средните доходи за Куба.

  7. 7 Профил на venci4
    venci4
    Рейтинг: 1937 Неутрално

    5,000$ е тон. Какви пет лева. Имам я офертата черно на бяло..

    Платени форумни тролчета, така ли ви възпитават на Позитано? http://prikachi.com/images/793/8000793h.jpg
  8. 8 Профил на Panda
    Panda
    Рейтинг: 663 Неутрално

    95% от кубинския мед се изнася - т.е. за 11 млн кубинци остават 440 тона - по 40 грама годишно. Е, съвсем според примера на царска и сталинска Русия - "Няма да се наядем донасита, но ще изнасяме!"
    —цитат от коментар 5 на Patsis

    Забравяш, че в тази статистика не влизат пчеларите с по-малко от 5 кошера и произведения от тях мед.

  9. 9 Профил на Panda
    Panda
    Рейтинг: 663 Неутрално

    Чудно - държавния монополист взема меда на производителите за $1000/т и го продава на чужденците за $2700/т - направо ми домъчня за социализма...
    —цитат от коментар 4 на lustmord


    Че то почти като при капитализма.
    Шиеш някъде тениски за 2 долара, продаваш ги за 50.

  10. 10 Профил на ohg30520577
    ohg30520577
    Рейтинг: 815 Неутрално

    До коментар [#3] от "silverman":

    В България кубински мед може да си купиш в Куба
    :-)

  11. 11 Профил на ''zms15783''
    ''zms15783''
    Рейтинг: 12554 Неутрално

    Четохме за пчелите им-били агресивни поради кръстоска с африкански.
    Няма по-щастлива от нашенската пчела-спокойна, уравновесена ;-)

  12. 12 Профил на ''zms15783''
    ''zms15783''
    Рейтинг: 12554 Неутрално

    То с меда се започва, после ще ни сменят и пчелите, но няма да позволим.

  13. 13 Профил на blondofil
    blondofil
    Рейтинг: 2671 Неутрално

    До коментар [#2] от "balgariez":

    Пчелите отдавна живеят при комунизма.

  14. 14 Профил на malart
    malart
    Рейтинг: 779 Неутрално

    Хубаво е да има и такива информативни материали, защото Куба има много неща, за които ние само можем да мечтаем. Ганьо е свикнал само де се присмива, а не вижда своите изцапани гащи

    malart.blog.bg
  15. 15 Профил на tacheaux
    tacheaux
    Рейтинг: 4132 Неутрално

    Оня ден имаше положителен материал за Северна Корея , днес за Куба. Очаквам положителна статия за Венецуела и Мадуро, как се бори срещу американския империализъм.

  16. 16 Профил на асен георгиев
    асен георгиев
    Рейтинг: 862 Неутрално

    До коментар [#14] от "malart":

    хайде хващай самолета и право в хавана!

  17. 17 Профил на Нефертити
    Нефертити
    Рейтинг: 1690 Весело

    Тази статия ме развесели :)

    Предразсъдъците са за ограничените.
  18. 18 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 8702 Неутрално

    В България може и да няма. Тука има предостатъчно български.

  19. 19 Профил на Таралеж
    Таралеж
    Рейтинг: 3209 Неутрално

    Демек кубинците живеещи в Куба са забравили вкуса на мед.

  20. 20 Профил на penetrating
    penetrating
    Рейтинг: 12367 Весело

    "Щастливи" пчели :)

    Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbert
  21. 21 Профил на Panda
    Panda
    Рейтинг: 663 Любопитно

    Оня ден имаше положителен материал за Северна Корея , днес за Куба. Очаквам положителна статия за Венецуела и Мадуро,...
    —цитат от коментар 15 на tacheaux


    Не може ли?

  22. 22 Профил на Клара
    Клара
    Рейтинг: 44 Неутрално

    Може. Къде още има положителни промени предизвикани от разпадането на Съветския съюз? Не включвайте България в списъка.

  23. 23 Профил на Peni Nikol
    Peni Nikol
    Рейтинг: 11141 Неутрално

    И в малките села, без предприятия и много шум също има чист и хубав мед.

  24. 24 Профил на Peni Nikol
    Peni Nikol
    Рейтинг: 11141 Неутрално

    И в малките села, без предприятия и много шум също има чист и хубав мед.

  25. 25 Профил на gonz0104
    gonz0104
    Рейтинг: 419 Неутрално

    До коментар [#4] от "lustmord":Не берете грижа за кубинските пчелари - 8834 тона по 1000 долара, разделени на 1660 пчелари означава среден доход от 5322 долара за пчелар.
    —цитат от коментар 6 на Patsis


    Май си позабравил Соца.Плащат им в песо и по официалния курс ги преизчисляват тия долари.Като бях ученик според комунистическите стъкмистики се гонехме с ФРГ по икономически показатели

  26. 26 Профил на Patsis
    Patsis
    Рейтинг: 2420 Неутрално

    До коментар [#25] от "gonz0104":

    Ами колко са доходите на кубинците по официалния курс?
    Нашите при социализма бяха около и под 100 лева на член от семейство, което си беше 100 долара по официален курс. Средната заплата през 1970-те беше 150 лева, десет години по-късно достигна 200 лева. 5322 долара : 12 = 443,5 долара. Половината да са производствени разходи и т.н. - остават 221,75 долара на месец по официален курс.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK