Една вековна китайска традиция: ястия от кучета, котки, прилепи и мечки

Китайците обичат кучешко.

Китайците обичат кучешко.



В Китай обичат да похапват кучешко месо, а "лековитите" екскременти от прилепи са наричани "скъпоценен пясък, светещ в нощта". Сега град Шънджън забрани консумацията на кучета и котки и скъса с една вековна традиция, разказва "Дойче веле".


Един китаец бил на екскурзия в Германия. Като се завърнал в родината си, с възторг разказвал колко голям бил изборът на кучешко и котешко месо в германските супермаркети. Той така и не разбрал, че е разгледал щандовете с храна за домашните животни. Това, разбира се, е само виц. Но и по него си личи, че в Китай се консумира кучешко месо.


И все пак: трябва да отбележим, че това не е практика в цял Китай. Не всеки китаец яде кучешко и не всеки ресторант предлага кучешки специалитети. Четириногите, които обикновено се развъждат специално за тази цел, са по-скоро елемент от регионалната кухня. През годините обаче кучетата и котките станаха все по-популярни и като домашни животни. А това засили критиките срещу консумацията на кучешко и котешко месо.


Още през 2017 година градската управа на Юлин се видя принудена да забрани прословутия Фестивал на кучешкото месо - след протест на активисти. Но това не означава, че проблемите са решени: законите са едно, а прилагането им - съвсем друго.


А забрана за търговия с диви животни?




През декември от провинция Хубей тръгна заразата с новия коронавирус. Малко след това в провинцията забраниха лова, транспорта, търговията и консумацията на диви животни. От нея бяха изключени "традиционни животински видове" като гълъби и зайци. Учените предполагаха, че болестта е тръгнала от прилепи, продавани на пазар за диви животни в Ухан.


Фактът, че вирусите често се прехвърлят от животни върху хора, не е нещо ново, нито пък типично само за Китай. Проблематично е това, че човекът унищожава все по-голяма част от местообитанията на дивите животни, което прави контакта му с тях все по-тесен. И Китай не е единственият пример за възникването на опасни епидемии. Нека си спомним за ебола в региона на Западна Африка или вируса нипа в Малайзия - и двете достигнаха хората чрез дивите животни.


Забраните за консумация на диви животни обаче влизат в разрез с китайската традиция. Още известният последовател на Конфуций - философът Мен Цзи, живял в трети век пр.н.е.,пише: "Обичам риба, но харесвам и мечешките лапи. А ако не мога да имам и двете, предпочитам мечите лапи".


Тъкмо мечешките лапи според китайската традиция спадат към "осемте съкровища", на които традиционната китайска медицина (ТКМ) от хилядолетия насам приписва лечебни свойства. Лекарите, които работят с методите на ТКМ, са дали на някои от тези субстанции многообещаващи имена. Екскрементите от прилепи например са обозначавани като "Скъпоценен пясък, светещ в нощта". Фактът, че в изпражненията на дивите животни има множество опасни вируси преди хилядолетия просто не е бил известен. А общото правило все още гласи: колкото по-рядка е една субстанция, толкова по-търсена и по-популярна е тя. Това си личи например по нелегалната търговия с рог от носорози.


Ловът и гладът


Последната императорска династия на Китай - Цин (1644-1919), е тази, която легализира консумацията на диви животни. В класическия китайски роман от XVIII век "Сън в алени покои" се описва тържество, на което били предложени 30 елена, 50 сърни, 20 диви кози, 40 мечешки лапи и други подобни "деликатеси".
Крайната бедност по времето на режима на Мао е карала хората да ядат всичко, което намерят. Едва през последните 30 години бедността в Китай намаля в резултат на бързото икономическо развитие. Но с нарастващото благосъстояние в страната се консумира все повече месо от диви животни. То се е превърнало в символ за благополучие.


Преди броени дни стана ясно, че от 1 май град Шънджън в южната част на Китай забранява търговията и консумацията на кучешко и котешко месо. Критиците бързо надигнаха глас. Първи бяха месопроизводителите и търговците на кучешко месо. "Шънджън се отказва от една съществена част от китайската култура на храненето", заявиха те.

Коментари (145)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на Python
    Python
    Рейтинг: 590 Неутрално

    В Китай всеки самоходен белтък е под заплаха от изяждане.

  2. 2 Профил на john_3volta
    john_3volta
    Рейтинг: 1414 Неутрално

    Да, да се яде месото на кучетата и котките е много нецивилизовано. Виж, когато ги отглеждаш вкъщи, това е цивилизация!

  3. 3 Профил на ironhorse
    ironhorse
    Рейтинг: 1215 Неутрално

    Китай е източник на епидемии от хиляди години.
    Даже тази от 1366, достига Източната римска империя и България, като избива над 50% от жителите, което способства за нашествието на мюсюлманите и падането на Константинопол и България под Османска власт.

    Китай е заплаха и трябва да бъде подложен на световна изолация!

    Бойко Борисов и ГЕРБ са еманацията на корупцията и мафията в държавата.
  4. 4 Профил на grayeagle
    grayeagle
    Рейтинг: 2165 Неутрално

    В Китай е така. Затова и изтрепаха животните на Африка. Просто азиатци поръчват животно и после го продават, стриват пият. Преди седмица бракониери убиха бял жираф и малкото му- ще ги продават /или са поръчани/ в Азия.

    Интересно, дали ние ако почнем да ядем азиатци, ще добием имунитет.

    Длъжни сме да проверим.

  5. 5
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  6. 6 Профил на log_on
    log_on
    Рейтинг: 817 Неутрално

    Преди години и в БГ продаваха лек от екскременти на прилепи. Нариàха го мумио.

  7. 7 Профил на garatn
    garatn
    Рейтинг: 108 Неутрално

    До коментар [#3] от "ironhorse":

    Точно така ,пак някой друг ни е виновен!

  8. 8 Профил на Тангра
    Тангра
    Рейтинг: 1586 Неутрално

    Сган, а не хора!
    Сега пък и прилепски (миши) екскременти!

    А аз си мислех, че вирусът е "пуснат" от лошите американци!


    А преди години бях чел, че в Китай дори се консумират абортирали човешки фетуси.
    И дори ... новородени човешки деца!
    Пак били много лековити, и давали потентност и не знам още какво, дето им липсва на малките малкоМишковци.

  9. 9 Профил на garatn
    garatn
    Рейтинг: 108 Неутрално

    До коментар [#5] от "palav_nik":

    Какво са ти направили виетнамците?

  10. 10 Профил на Dexx
    Dexx
    Рейтинг: 727 Неутрално

    Ние пък ядем шкембета, жлези (момици), мозъци и езици...
    Културни особености ;)

    “Който и да бе сътворил човечеството, не си бе изпипал работата докрай, защото хората твърде лесно се прегъваха в коленете.” Тери Пратчет
  11. 11 Профил на ironhorse
    ironhorse
    Рейтинг: 1215 Неутрално

    До коментар [#3] от "ironhorse":Точно така ,пак някой друг ни е виновен!
    —цитат от коментар 7 на garatn


    Ти се регистрира преди 7 дни, за да …
    Чети исторически източници, български и западни историци.
    Аз не искам да ми вярваш … инфото може да бъде проверено !!!

    Бойко Борисов и ГЕРБ са еманацията на корупцията и мафията в държавата.
  12. 12 Профил на venci4
    venci4
    Рейтинг: 1546 Неутрално

    Да не не прилеп яло, не би Корона видяло

    Платени форумни тролчета, така ли ви възпитават на Позитано? http://prikachi.com/images/793/8000793h.jpg
  13. 13 Профил на Нефертити
    Нефертити
    Рейтинг: 1746 Весело

    Сега да имаше едно котенце да си го сготвя ...

    Предразсъдъците са за ограничените.
  14. 14 Профил на venci4
    venci4
    Рейтинг: 1546 Неутрално

    Сега ще си платят прескъпо сметката за обилния обяд. Само САЩ са завели иск за 20 трилиона$

    Платени форумни тролчета, така ли ви възпитават на Позитано? http://prikachi.com/images/793/8000793h.jpg
  15. 15 Профил на Незнайко в Слънчевия град
    Незнайко в Слънчевия град
    Рейтинг: 4525 Неутрално

    Културни особености.
    Японците пък, папкат китове и перки от акули. Хващат акулите, режат им перките и хвърлят осакатените жертви обратно в морето...

    "Свестните у нас считат за луди, глупецът вредом всеки почита" Хр. Ботев
  16. 16 Профил на Бенк-Бенк
    Бенк-Бенк
    Рейтинг: 1571 Неутрално

    =Хранителните традиции в Китай са на възраст от хияди години, пък имат най-многобройното население. Чудно е как този коронавирус е оцелял и преодолял термичната обработка на кучокоткоприлепската храна? Едва ли там ги яддат в сурово състочние. А че от диви животни може да се прихване някоя човешка болест е ясно. Затова трепят глиганите, а не само домашните прасета заради свинския грип.

  17. 17 Профил на Сатана Ликующий
    Сатана Ликующий
    Рейтинг: 1445 Неутрално

    Иво! Липсваш на форума днес! Къде си. Не се укривай!
    Иво, появи се веднага!

    Само простите хора си мислят, че има прости неща!
  18. 18 Профил на Симо
    Симо
    Рейтинг: 1284 Неутрално

    По-вероятна ми се струва теорията, че вируса е тръгнал от една лаборатория в Ухан, която се занимава с изследване на коронавируси. Били идентифицирали 180 вида короновируси и постоянно се завирали в пещери с прилепи, за да събират проби.
    https://www.skynews.com.au/details/_6147525847001

    http://www.youtube.com/watch?v=QuBy3BzCXwg
  19. 19 Профил на garatn
    garatn
    Рейтинг: 108 Неутрално

    До коментар [#14] от "venci4":

    Да го променят на 23 трилиона!

    Тъкмо ще могат да си платят целия дълг ако спечелят делото.

  20. 20 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    Пилешкия грип, свинския грип, лудата крава и още много други, защо не доведоха до масова забрана на традиционните (за Европа) селскотопански животни? Прилепите са вторите по разпространение бозайници (след гризачите). Не знам как ще ги отучат... А и една рязка промяна на хранителните навици на 1.4 милиарда души, съпътствана от съответната промяна на животновъдството и земеделието в страната, не знам дали ще доведе до нещо добро. Пък и не са само тези - в "традиционната" им кухня има пържени хлебарки, скорпиони, скакалци, личинки на корояди... Някои арабите пък традиционно си ядат мишки и плъхове. Охлювите и стридите, дето са изискан деликатес във Франция и се консумират сурови, да не би да са по-чисти? Ако пък стигнем до кухнята на Централна Африка, направо ще си изповръщате червата.

  21. 21 Профил на Сд
    Сд
    Рейтинг: 870 Неутрално

    Нали са будисти,би трябвало да са вегетарианци.

  22. 22 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    Много хора похапват мечки и в Северна Америка.

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  23. 23 Профил на Аскет
    Аскет
    Рейтинг: 2354 Неутрално

    Ще изложа тук своя икономически анализ!

    За Китай не знам, но по т.нар. бели, десни, цивилизовани и пр. страни прилепо-отглеждането, прилепо-угояването, прилепо-харнително-вкусовата промишленост, и въобще всичко, свързано с отглеждането на прилепи на промишлена основа или в личния стопански двор, или иначе казано производството (прясно, охладено, замразено) и консумацията на прилепско съм го отписал напълно след короната и нейната истерия.

    Ще има пренасочване на средства от прилепо-промишлеността в друга посока, преквалифициране на досега заетия в нея персонал, преустройство и преоборудване на предприятията и техните фасилитис, ютилитис и юнитис (кх-кх! как парларя новоговора, а?)
    и т.н.

    Един безплатен съвет към Гретето, еколози, зелени и пр. - да предприемат превантивни мерки, за да не се допусне в белите, десни и цивилизовани страни и се избегнат масовите линчувания на прилепите в техните хабитати или извън тях от превъзбудени и развълнувани анти-монархисти.

    ----
    Апел!
    Призовавам милицията, полицията и властите по Македонско и света да бдят за здравето и живота на гражданите на гр. Прилеп и да не се допусне произвол спрямо тях, вкл. и за тези, родени в Прилеп и Прилепско и пръснали се по света.

  24. 24 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    Ние пък ядем шкембета, жлези (момици), мозъци и езици...Културни особености ;)
    —цитат от коментар 10 на Dexx


    Преди 30-ина години, от нашето посолство във Финландия бяха поръчали да им доставят шкембета. Доставката била съпроводена с медицински сертификат за изследвания. Имало и още един документ, в който било дописано, че въпреки направените ветеринарни тестове, Ви препоръчваме, преди да давате нашите продукти на кучетата, да ги преварите. :)

  25. 25 Профил на palav_nik
    palav_nik
    Рейтинг: 2780 Неутрално

    Както знаете Homo erectus е човек, смятан за предшественик на Homo antecessor, а чрез него и на съвременните хора Homo sapiens, живял по времето на плейстоцена.
    В Китай има официална господстваща доктрина, която налага тезата, изучавана и в училищата, че китайците се различават от цялото човечество, тъй като те са преки наследници на Homo erectusа и нямат нищо с Homo sapiensа, т.е. с останалите хора...

  26. 26 Профил на Димитър Димитров
    Димитър Димитров
    Рейтинг: 989 Любопитно

    Ние пък ядем шкембета, жлези (момици), мозъци и езици...Културни особености ;)
    —цитат от коментар 10 на Dexx


    което има общо с ядене на плъхове и прилепи като как????

  27. 27 Профил на Фат Ким
    Фат Ким
    Рейтинг: 968 Весело

    В Китай всеки самоходен белтък е под заплаха от изяждане.
    —цитат от коментар 1 на Python


    Хаахахахах това ми влиза в личния топ 10 от началото на кризата!

  28. 28 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#6] от "log_on":

    https://ru.wikipedia.org/wiki/Мумиё

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  29. 29 Профил на Аскет
    Аскет
    Рейтинг: 2354 Неутрално

    Има една приказка за Китай - че там се яде всичко, което се движи и не е танк, всичко, което лети и не е самолет, и всичко, което плува и не е подводница...

  30. 30 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    Сган, а не хора!Сега пък и прилепски (миши) екскременти!А аз си мислех, че вирусът е "пуснат" от лошите американци!А преди години бях чел, че в Китай дори се консумират абортирали човешки фетуси.И дори ... новородени човешки деца!Пак били много лековити, и давали потентност и не знам още какво, дето им липсва на малките малкоМишковци.
    —цитат от коментар 8 на Тангра


    Като тролите, поне не се самозабравяйте. В Китай практически са непознати прионовите болести. А те се развиват с десетилетия и често пъти се предават на следващите поколения. Така че няма как там да има канибализъм.

  31. 31 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#20] от "ivanpopov":

    Не мисля, че там ядат прилепи от глад, поне не в днешно време.
    По времето на Мао сигурно са ядяли всичко

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  32. 32 Профил на Мизийски
    Мизийски
    Рейтинг: 479 Неутрално

    Така, да погледнем какво показват числата и мисълта. САЩ са с население 325 млн. и 400 хил. заразени досега, с прогресивно растящи темпове. Италия (60 млн.) - 135 хил. заразени, Испания (46 млн.) - 146 хил. заразени, а Франция със 110 хил. при 66 милиона население. На кого да вярваме? На споменатите свободни държави или на Китайската комунистическа партия която твърди, че при население от 1,4 милиарда има само 82 хиляди заразени. Единственото решение е пълна изолация на комунистическата държава докато болшевиките не слязат от власт и докато населението не престане да яде всякакви гадости.

    Спаси, Господи, Твоите чеда и благослови наследството си, като даряваш на православния български народ победа над враговете му и го запазваш с Твоя кръст. ☦
  33. 33 Профил на uporit
    uporit
    Рейтинг: 707 Гневно

    Сган, а не хора! Сега пък и прилепски (миши) екскременти!
    —цитат от коментар 8 на Тангра

    Тъпак!
    Прилепите са бозайници.
    Нямат нищо общо с мишките.

  34. 34 Профил на log_on
    log_on
    Рейтинг: 817 Неутрално

    До коментар [#28] от "GMO VACCINES CHEMICALS":

    Именно това. Много българи си го купуваха и ползваха редовно. Познавам лично такива. Даже не са повърнали от това мумио. И до днес са живи.

  35. 35 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#21] от "Сд":

    будистите там са 15%

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  36. 36 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    Културни особености.Японците пък, папкат китове и перки от акули. Хващат акулите, режат им перките и хвърлят осакатените жертви обратно в морето...
    —цитат от коментар 15 на Незнайко в Слънчевия град


    Т.е. това, че ядат рибата сурова, наслагана върху тялото на гола мацка, не те притеснява? Или че едно от най-изисканите им ястия (фугу) се приготвя смъртоносно опасната риба-балон?

  37. 37 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#32] от "Мизийски":

    не им вярвам но и в Китай буквално бяха затворили хората да не излизат, физическата дистанция със сигурност предпазва. Няма да ги предпази от ново огнище обаче...

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  38. 38 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    Нали са будисти,би трябвало да са вегетарианци.
    —цитат от коментар 21 на Сд


    Били са будисти, сега са комунисти.

  39. 39 Профил на cinik
    cinik
    Рейтинг: 2038 Неутрално

    С цялото си самочувствие на европеец и балканец ще кажа само едно: "Йебем ви у неандерталците!"

    ГЕРБ е ДПС-то на етническите българи.
  40. 40 Профил на 1908
    1908
    Рейтинг: 350 Неутрално

    Искам да попитам неолибералите които имат животни. Бихте ли погледнали своят домашен любимец в очите и да си кажете с чисто сърце, че бихте го дали за храна на някой азиатски *****, за да уважите културните му особености. Внимавайте да не изпаднете в противоречие с "ценностите" си...

    И тъй, враг ваш ли станах, като ви говоря истината? (Гал. 4:16)
  41. 41 Профил на Един вампир броди из Европа
    Един вампир броди из Европа
    Рейтинг: 3316 Неутрално

    Хрупкави препечени крилца от прилепче, ммм.... По-вкусно от това са само скорпиончета барбекю на клечка. А пък хлебарките са като семки и едни много умни хора неотдавна искаха и нас да ни научат да ги ядем. Аз имам добра памет за тези работи.

    Демокрацията е най-големият враг на планетата (https://foreignpolicy.com/2019/07/20/democracy-is-the-planets-biggest-enemy-climate-change/)
  42. 42 Профил на дерибеев
    дерибеев
    Рейтинг: 3429 Весело

    Късно е и тези не минават. "Истината"(и още двама-трима) вече наложи санкции и изолация на Китай

    всеки коментар може и ще бъде използван срещу вас
  43. 43 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    Много хора похапват мечки и в Северна Америка.
    —цитат от коментар 22 на GMO VACCINES CHEMICALS


    Америка е далече. Разпитай за "меча лапа" из бургаските села..., нищо че глобата е 10К.

  44. 44 Профил на Бенк-Бенк
    Бенк-Бенк
    Рейтинг: 1571 Неутрално

    Много хора похапват мечки и в Северна Америка.
    —цитат от коментар 22 на GMO VACCINES CHEMICALS


    =И в България са похапвали като деликатест мечи лапи, по времето когато е имало достатъчно мечки.

  45. 45 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    До коментар [#20] от "ivanpopov":Не мисля, че там ядат прилепи от глад, поне не в днешно време.По времето на Мао сигурно са ядяли всичко
    —цитат от коментар 31 на GMO VACCINES CHEMICALS


    Е то и в България не ядем пъдпъдъци, яребици и фазани от глад... Нито пък правим суджуци от еленско и сърнешко, защото ни липсва месо.

  46. 46 Профил на Graf
    Graf
    Рейтинг: 1621 Разстроено

    Заглавието: "Една вековна китайска традиция: ястия от кучета, котки, прилепи и мечки"
    Снимката: "Китайците обичат кучешко."

    Някъде из текста: "И все пак: трябва да отбележим, че това не е практика в цял Китай. Не всеки китаец яде кучешко и не всеки ресторант предлага кучешки специалитети. Четириногите, които обикновено се развъждат специално за тази цел, са по-скоро елемент от регионалната кухня."
    Въпрос: Това фейк новина ли е, или откровенна пропаганда?

    За сведение на пропагандистите. В Индонезия, Лаос, Виетнам и останалите страни от Юга на Азия хранителните екзотики са точнотакива, но днес е дадена командата - храчете по Китай.
    А аз препоръчвам една цяла серия за хранителните особености на Китай: "A Bite of China"
    https://www.youtube.com/watch?v=pWZ3OMHw5Qs

    Ecrasez l’infâme
  47. 47 Профил на Barbarossa
    Barbarossa
    Рейтинг: 729 Неутрално

    Как ще е вековна, като датира от 70-те години от големия глад на Мао Дзедунг и приетия тогава закон от комунистите, които окуражава яденето на диви животни.

    В деня, в който си кажем "И така може", всичко е загубено.
  48. 48 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#36] от "ivanpopov":

    това с рибата е фетиш с отровната - също, на други места в океана ядат тази риба и не се правят на интересни :)

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  49. 49 Профил на Бенк-Бенк
    Бенк-Бенк
    Рейтинг: 1571 Неутрално

    Нали са будисти,би трябвало да са вегетарианци.
    —цитат от коментар 21 на Сд


    =Там има и будисти, и кофуцианци, и християни, и мюсюлмани, даже и евреи.

  50. 50 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    Както знаете Homo erectus е човек, смятан за предшественик на Homo antecessor, а чрез него и на съвременните хора Homo sapiens, живял по времето на плейстоцена.В Китай има официална господстваща доктрина, която налага тезата, изучавана и в училищата, че китайците се различават от цялото човечество, тъй като те са преки наследници на Homo erectusа и нямат нищо с Homo sapiensа, т.е. с останалите хора...
    —цитат от коментар 25 на palav_nik


    Информацията ти е остаряла с поне 5г. Най-накрая придумаха китайците да огласят тестовете на генома на изкопаемите находки. И се оказа, че и те са хомосапиенси, но с много по-голям примес на денисовци. Само че, да се говори за произхода на хората в страна, като Китай, е все едно да сложим под един знаменател народите на Европа, Кавказ, Близкия Изток, Египет и Северна Африка. И пак сигурно няма да докараме видовото разнообразие, което цари в Югоизточна Азия.

  51. 51 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#45] от "ivanpopov":

    именно, ако забранят пъдпъдъците, нищо няма да се промени

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  52. 52 Профил на vesolr
    vesolr
    Рейтинг: 4319 Весело

    Mечешко се предлага и в Източна Европа, това не е чак такава екзотика като “пясък светещ в нощта”.

    От клеветника https://goo.gl/QdmktQ
  53. 53 Профил на hamiltonf
    hamiltonf
    Рейтинг: 4578 Неутрално

    Китайците може да са с хилядолетна история, но още не могат да научат жизненоважни неща, като това, кръвта да се премахне от животното. Ако тяхна телевизия дойде у нас, и направи репортаж за това, как мъртво животно от поне два дни, изложено на летни температури, как може да стане годно за ядене, ще направят образователен репортаж.
    А как става годно: животното се изчиства, месото се нарязва на парчета, средно големи, завързва се стабилно и се поставя в постоянно течаща вода, най-добре в река, поставяш го привечер, сутринта си го прибираш, бяло като платно. Това го правят нашите роми от много години...

    Топ 3 на най-младите приватизатори в България при по-мащабните сделки: №1 Д. Пеееевски, №2 К. Нинова, №3 И. Прокопиев
  54. 54 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    До коментар [#36] от "ivanpopov":това с рибата е фетиш с отровната - също, на други места в океана ядат тази риба и не се правят на интересни :)
    —цитат от коментар 48 на GMO VACCINES CHEMICALS


    Именно де. А от акулите ядат само перките, защото в месото им има много висока концентрация на амоняк и урея, които биха отровили човек, ако не минават дълговременно изкисване. Пък японците нямат време (и традиция) да заровят трупа на акулата, докато загние и бактериите разложат тези съединения, че мършата да стане годна за консумация, както много векове са го правили норвежците и шведите.

  55. 55 Профил на garatn
    garatn
    Рейтинг: 108 Неутрално

    До коментар [#33] от "uporit":

    А китовете риби ли са?

  56. 56 Профил на etty1
    etty1
    Рейтинг: 2627 Неутрално

    Имат избор - ако си запазят традициите, да си стоят у дома с тях. Светът трябва да ги принуди да се държат отговорно.

    “The greatest enemy of knowledge is not ignorance, it is the illusion of knowledge.” ― Daniel J. Boorstin
  57. 57 Профил на К.Константинов
    К.Константинов
    Рейтинг: 485 Весело
  58. 58 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    До коментар [#45] от "ivanpopov":именно, ако забранят пъдпъдъците, нищо няма да се промени
    —цитат от коментар 51 на GMO VACCINES CHEMICALS


    За мен ще се промени! Обожавам пъдпъдъчи яйца.
    А и европейците не падат по-долу от китайците. Ако отворим кулинарната енциклопедия на класика на европейската литература Александър Дюма, ще намерим куп извращения, като например "пролетния" бульон, за направата на който бил варил врана, на съвсем слаб огън, няколко дни...

  59. 59 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#40] от "1908":

    боже, колко мъка има по този свят...

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  60. 60 Профил на venci4
    venci4
    Рейтинг: 1546 Неутрално

    Тъпак!
    Прилепите са бозайници.
    Нямат нищо общо с мишките.
    —цитат от коментар 33 на uporit

    Що, мишките да не би да са влечуги? Или птици?

    Платени форумни тролчета, така ли ви възпитават на Позитано? http://prikachi.com/images/793/8000793h.jpg
  61. 61 Профил на Аскет
    Аскет
    Рейтинг: 2354 Неутрално

    =Там има и будисти, и кофуцианци, и християни, и мюсюлмани, даже и евреи.
    —цитат от коментар 49 на Бенк-Бенк

    Носи се една мълва, истина ли е, виц ли е, не знам...
    Една еврейска община в Китай решила да види какви са новите тенденции в еврейството и поискали от Израел да им изпрати израелски равин и да им изнесе лекции по съвременно еврейство - теория практика и пр..
    Речено, сторено - били телеграма, Израел погледнал с добро око и изпратил най-известния равин.

    Отишъл той в китайската еврейска общност, но още като пристигнал го запрели под карантина и не го пускали навън - казали му - до второ нареждане.
    Минали няколко дни, отишъл местният китайски големец-евреин и му се извинил и го приканил да започне мисията си.

    Евреинът-израелец попитал - а защо ме изолирахте, защо ме сложихте под карантина тези дни.

    Евреинът-китаец му казал - бе ти не си жълт и с дръпнати очи и те помислихме за провокатор-самозванец и трябваше да поискаме от Израел потвърждение на произхода, самоличността и вярата ти.

  62. 62 Профил на Иво
    Иво
    Рейтинг: 4560 Любопитно

    "И все пак: трябва да отбележим, че това не е практика в цял Китай. Не всеки китаец яде кучешко и не всеки ресторант предлага кучешки специалитети. Четириногите, които обикновено се развъждат специално за тази цел, са по-скоро елемент от регионалната кухня. През годините обаче кучетата и котките станаха все по-популярни и като домашни животни. А това засили критиките срещу консумацията на кучешко и котешко месо."

    Това е абсолютно вярно. И колкото повече китайци имат за домашни любимци кучета (а техния брой се увеличава всяка година), толкова по-малко китайци консумират кучешко месо. Същото е положението и в другите две държави, където кучешкото месо се консумира - Виет Нам и Южна Корея.

    "Каква е ползата за човека, ако придобие цял свят, a повреди на душата си? "Евангелие на Марко, Глава 8:36
  63. 63 Профил на Kamenarski
    Kamenarski
    Рейтинг: 1367 Весело

    Особенности на националната кухня... В Китай вирее един специален вид жабок - викат му "гриин чикън", и е около 2 - 3 кила живо тегло...

    НЕ ЦЪКАЙТЕ МИНУСИ НА ТРОЛА! ТЕ ПЕЧЕЛЯТ ДЕНЬГИ И ОТ ТОВА!
  64. 64 Профил на Иво
    Иво
    Рейтинг: 4560 Весело

    "Забраните за консумация на диви животни обаче влизат в разрез с китайската традиция. Още известният последовател на Конфуций - философът Мен Цзи, живял в трети век пр.н.е.,пише: "Обичам риба, но харесвам и мечешките лапи. А ако не мога да имам и двете, предпочитам мечите лапи".

    А пък в България обичаме месенце и колбаси от диви прасета. :-) Който е ловец или има роднина ловец знае това. :-)

    "Каква е ползата за човека, ако придобие цял свят, a повреди на душата си? "Евангелие на Марко, Глава 8:36
  65. 65 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    До коментар [#53] от "hamiltonf":

    Не съм виждал нашенски роми да го правят това. Най-малкото, защото сложат ли нещо в реката, за през нощта, сутринта няма да го намерят. Но съм виждал как мажат с кал гепена кокошка и после я пекат, без да я мият...
    Що се отнася до кръвта, се сещам какво правеха благородните шведи с нея, в Емил от Льонеберя. В унгарската и чешката кухня, също е силно застъпена.
    Иначе си прав - не трябва да се консумира, защото по вярвания, датиращи още от Древния Египет, кръвта съдържа душата на съществото. Същата трябва да се източи и да се върне във земята... Това обаче важи само за бозайници и птици. За рибите, които по съвременната наука не се различават кой-знае колко, не се прилага.

  66. 66 Профил на garatn
    garatn
    Рейтинг: 108 Неутрално

    До коментар [#18] от "Симо":

    В този линк ,който си дал няма никакви доказателства ,а само слухове.
    Това е някаква дезинформация и антикитайска пропаганда нищо повече.

  67. 67 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#58] от "ivanpopov":

    французите много са против, че са им забранили да ядат едни птичета, Градинска овесарка, които са на изчезване, защото французите са ги изяли като първо ги даваят в арманяк и после ги ядат печени целите, без човката

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  68. 67 Профил на Иво
    Иво
    Рейтинг: 4560 Весело

    Сега ще си платят прескъпо сметката за обилния обяд. Само САЩ са завели иск за 20 трилиона$
    —цитат от коментар 14 на venci4


    Хахаа... последно, ще платят ли или няма да платят!? И ако ще плащат кога го виждаш това да стане!?

    "Каква е ползата за човека, ако придобие цял свят, a повреди на душата си? "Евангелие на Марко, Глава 8:36
  69. 69 Профил на garatn
    garatn
    Рейтинг: 108 Неутрално

    До коментар [#63] от "Kamenarski":

    Французите и италианците със сигурност го знаят това.

  70. 70 Профил на igo21648436
    igo21648436
    Рейтинг: 24 Неутрално

    До коментар [#22] от "GMO VACCINES CHEMICALS":

    Един тексасеш беше пуснал в туитър тигана си с конски вагини

  71. 71 Профил на Аскет
    Аскет
    Рейтинг: 2354 Неутрално

    В Австралия рупат кенгуру, и у нас май пускаха този деликатес.
    На французите им викат жабари...

    Кой знае как гледат на нас евреи и мюсулмани, загдето ядем свинско...

  72. 72 Профил на дерибеев
    дерибеев
    Рейтинг: 3429 Весело

    До коментар [#14] от "venci4":

    Защото толкова им трябват на САЩ.

    всеки коментар може и ще бъде използван срещу вас
  73. 73 Профил на Иво
    Иво
    Рейтинг: 4560 Любопитно

    До коментар [#3] от "ironhorse":

    Ти не разбра ли, че тази история с над 50% измрели от чума в Източната римска империя през 6-ти век е една измислица!?

    https://www.dnevnik.bg/evropa/2020/03/30/4047973_bakteriiata_udarila_vizantiia/

    "Каква е ползата за човека, ако придобие цял свят, a повреди на душата си? "Евангелие на Марко, Глава 8:36
  74. 74 Профил на Иво
    Иво
    Рейтинг: 4560 Весело

    До коментар [#4] от "grayeagle":

    Кандидат за човекоядец си явно. А после азиатците били лоши. :-)

    "Каква е ползата за човека, ако придобие цял свят, a повреди на душата си? "Евангелие на Марко, Глава 8:36
  75. 75 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#65] от "ivanpopov":

    според мен, душата е в дебелото черво, всичко друго може да се яде :)

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  76. 76 Профил на Иво
    Иво
    Рейтинг: 4560 Весело

    До коментар [#8] от "Тангра":

    По голяма сган от янките не са. :-)

    "Каква е ползата за човека, ако придобие цял свят, a повреди на душата си? "Евангелие на Марко, Глава 8:36
  77. 77 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    До коментар [#67] от "GMO VACCINES CHEMICALS":

    Е, поне не им се налага да плюят съчмите. :)
    При последното ходене до Марсилия, там беше станало хит поглъщането на живо октоподче, което после се запиваше с някакъв високоалкохолен коктеил. Яз ям доста работи (включително панирани скакалци) но подобна гадост не можах да изтрая.

  78. 78 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    До коментар [#71] от "Аскет":

    Със завист. :) Между другото, най-хубавото прасенце съм виждал отгледано точно от нашенски мюсулмани. Хем го бяха хранили предимно с царевица и глухарчета, хем специално бяха обучили куче, което веднъж седмично да го гони по цял ден из двора, та месото на добичето беше станало на ивици...

  79. 79 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#71] от "Аскет":


    Кенгурото е интересн казус сред религозните, кашер/халал ли е или не :)
    Мисля че го броят за птица :)

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  80. 80 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    До коментар [#75] от "GMO VACCINES CHEMICALS":

    Аха, тъй рече КонГфуций... :)

  81. 81 Профил на Иво
    Иво
    Рейтинг: 4560 Любопитно

    До коментар [#32] от "Мизийски":

    Ако не си разбрал, консумацията на диви животни в Китай беше забранена още февруари месец. Освен това бяха затворени пазарите за диви животни, както и фермите за отглеждане на диви животни.

    https://www.independent.co.uk/news/world/asia/coronavirus-china-animals-wild-eat-ban-wildlife-market-pangolin-dogs-cats-a9358496.html

    След това и Виетнам стори това:

    https://www.reuters.com/article/us-health-coronavirus-wildlife/after-coronavirus-se-asia-strongly-favours-crackdown-on-wildlife-trade-says-wwf-idUSKBN21O262

    Но все още остават отворени пазарите за диви животни в Индонезия, която също е голям пазар за този вид продукти:

    Иначе диви животни се консумират не само в Азия, но също така и Африка, и по-малко и Южна Америка.

    "Каква е ползата за човека, ако придобие цял свят, a повреди на душата си? "Евангелие на Марко, Глава 8:36
  82. 82 Профил на Аскет
    Аскет
    Рейтинг: 2354 Неутрално

    Братята маджари и италианци, и не само те, ядат конско.

    Че и при нас - има ли някой, който да не е ял луканка, "подправена" с конско/магарешко?

  83. 83 Профил на Taiga
    Taiga
    Рейтинг: 1721 Весело

    Абе, ако са сготвени добре животните, не трябва да имат проблеми.
    Явно онзи прилеп не са го опекли достатъчно.

    "АМЕРИКАНСКИ ГЕОЛОЗИ, ПРОУЧВАЙКИ ПОРЕДНОТО НЕФТЕНО НАХОДИЩЕ НА США, С ИЗНЕНАДА УСТАНОВИХА, ЧЕ НАД НЕГО ИМА НЯКАКВА АРАБСКА ДЪРЖАВА"
  84. 84 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    С цялото си самочувствие на европеец и балканец ще кажа само едно: "Йебем ви у неандерталците!"
    —цитат от коментар 39 на cinik


    Уви, единствено европейците сме го правили това, ако се съди по 2-4% неадекталска ДНК в гените на населението на Европа... Само че, процесът май е бил обратен. И все пак не е лошо, защото неадеркталецът е превъзхождал кроманьонеца както по масивност на скелета и физическа сила, така и по обем на черепа. А вероятно и по координация и ловкост, като се има предвид, че е бил предимно месояден, ако се съди по намерените копролити и по анализа на камъка по намерените зъби. Обаче от него ни е останала склонността към някои психически разтройства и заболявания (шизофренията например), които са най-разпространени именно сред европейците, дори те да са извън континента в някоя компактна южноамериканска или австралийска колония.

  85. 85 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 8640 Неутрално

    А имат претенция да са сред световните лидери.

  86. 86 Профил на Kamenarski
    Kamenarski
    Рейтинг: 1367 Весело

    До коментар [#63] от "Kamenarski":Французите и италианците със сигурност го знаят това.
    —цитат от коментар 69 на garatn


    Тези освен бутчетата кльопат и всичко останало...

    НЕ ЦЪКАЙТЕ МИНУСИ НА ТРОЛА! ТЕ ПЕЧЕЛЯТ ДЕНЬГИ И ОТ ТОВА!
  87. 87 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    До коментар [#83] от "Taiga":

    Или не са го поляли обилно със 70° троянска сливова! Аама за нея трябва отбрана компания от приятели, а като знам колко отчуждени са жълтите...

  88. 88 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#77] от "ivanpopov":

    имаше история с 63 годишна корейка яла сурова сепия, оказва се че сепията отделя "торбичвки" със семенна теченост, които агресивно се закачват към тялото на другата сепия, но в случава попаднали в езика и гърлото на бабата, причинявайки и остра болка :)

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  89. 89 Профил на Kamenarski
    Kamenarski
    Рейтинг: 1367 Весело

    Абе, ако са сготвени добре животните, не трябва да имат проблеми.Явно онзи прилеп не са го опекли достатъчно.
    —цитат от коментар 83 на Taiga


    Мое са си правили луканка, примерно от прилепчета...

    НЕ ЦЪКАЙТЕ МИНУСИ НА ТРОЛА! ТЕ ПЕЧЕЛЯТ ДЕНЬГИ И ОТ ТОВА!
  90. 90 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2818 Неутрално

    Тъпак!
    Прилепите са бозайници.
    Нямат нищо общо с мишките.
    —цитат от коментар 33 на uporit


    Ти си тапак! Прилепите не бозаят мляко, те пият или кръв или уиски. Гледай Дракула и Батман, да се образоваш малко, уе!

  91. 91 Профил на Аскет
    Аскет
    Рейтинг: 2354 Неутрално

    [quote#86:"Kamenarski"][/quote]
    Французите дали ядат жабешко шкембе, жабешки дреболии?

  92. 92 Профил на Аскет
    Аскет
    Рейтинг: 2354 Неутрално

    Ще се опитам да успокоя обичащите прилепско у нас...
    Доколкото разбрах короната е тръгнала не точно от прилеп, а от някакъв броненосец ли, който прилеп бил заразил - т.е. имаме двойно пренасяне - прилеп - броненосец - човек.
    А процесния броненосец бил от процесната промишлена броненосецна ферма.

    Това първата хипотенуза - евро-атлантическата.

    Съществува и втора хипотенуза, лансирана от китйците - че те били знаели името, ЕГН-то, месторождение, местожителство, професионално занятие (военен) - демек установили научно Световен Пациент № 0.

    Преди десетина дни се проведе задушевен разговор между г-н Тръмп и др. Си, на който освен традиционните любезности и ласкателства, същите обменили и инфо за короната, при което др. Си помолил г-н Тръмп вече да не вика на короната китайска болест, а г-н Тръмп обещал на др. Си повече да не говори така.

    Пребиваващите по Американско тукашни дописници да кажат - г-н Тръмп продължава ли да нарича короната китайска болест/вирус или спазва общението си?

  93. 93 Профил на Kamenarski
    Kamenarski
    Рейтинг: 1367 Весело

    [quote#86:"Kamenarski"]
    —цитат от коментар 91 на Аскет
    Французите дали ядат жабешко шкембе, жабешки дреболии?[/quote]

    Това казвам..., само осмукват бутчетата...

    НЕ ЦЪКАЙТЕ МИНУСИ НА ТРОЛА! ТЕ ПЕЧЕЛЯТ ДЕНЬГИ И ОТ ТОВА!
  94. 94 Профил на Иво
    Иво
    Рейтинг: 4560 Любопитно

    До коментар [#88] от "GMO VACCINES CHEMICALS":

    Между другото тази история ми припомни, че в Южна Корея например ядат живи октоподи. Не всички разбира се, но малка част от населението, както в Китай малка част от населението консумираха месо от диви животни.

    https://www.youtube.com/watch?v=d1D5fJ27hhE

    "Каква е ползата за човека, ако придобие цял свят, a повреди на душата си? "Евангелие на Марко, Глава 8:36
  95. 95 Профил на Иво
    Иво
    Рейтинг: 4560 Любопитно

    До коментар [#91] от "Аскет":

    И аз съм ял жабешки бутчета и ми харесаха. :-)

    "Каква е ползата за човека, ако придобие цял свят, a повреди на душата си? "Евангелие на Марко, Глава 8:36
  96. 96 Профил на historama
    historama
    Рейтинг: 4316 Неутрално


    Преди години и в БГ продаваха лек от екскременти на прилепи. Нариàха го мумио.
    —цитат от коментар 6 на log_on


    Спомням си в миналото съм чел за мумиото, май бяха преводи от руски източници. Имаше едни такива времена, когато се прехласвахме по източните, и особено китайските мъдрости и чудната им ТКМ, но след отварянето на света от 1989г. източната медицина си изгуби чара и потайнствеността.

  97. 97 Профил на historama
    historama
    Рейтинг: 4316 Неутрално

    До коментар [#94] от "Иво":

    Чувал съм, че през 70-те в Пловдив имало множество малки ресторантчета, в които сервирали огромни порции жабешки бутчета, но през 80-те изчезнаха, и тези бутчета се превърнаха в деликатес.
    В края на 50-те във Варна страшно популярни били раците, ловени в езерото (Варненското), но след построяването на ТЕЦ Варна популациите им рязко намаляха, вероятно заради промяната на температурата на водата? И раците също станаха деликатес

  98. 98 Профил на venci4
    venci4
    Рейтинг: 1546 Неутрално

    До коментар [#91] от "Аскет":И аз съм ял жабешки бутчета и ми харесаха. :-)
    —цитат от коментар 95 на Иво


    Сега с толкова много коментари можеш да си позволиш даже пилешко

    Платени форумни тролчета, така ли ви възпитават на Позитано? http://prikachi.com/images/793/8000793h.jpg
  99. 99 Профил на GMO VACCINES CHEMICALS
    GMO VACCINES CHEMICALS
    Рейтинг: 2839 Неутрално

    До коментар [#96] от "historama":

    Точно тогава стана популярана тук, преди беше апокрифна :)
    А иначе на запад Ню ейджа върна на мода езотериката още 60те-70те и все още си има фенове там...
    Но руснаците особено след 1989 направо избухнаха в екстрасенси, врачки и лечители. Естествено всичкото знание на вселената е било известно на далечни монаси в неизвестна долина в Хималаите, после забравено и нюейджарите го откриха :)
    Преди 89 бяха дребна секта в развитото соц. общество :) Където партийната идеология доминира всичко

    ☠ ☠ ☠ Long after humanity and its works were dust, the Sun engulfed Earth, heaved its last gasp of energy out into an insouciant cosmos, and died.
  100. 100 Профил на Цайко
    Цайко
    Рейтинг: 1380 Неутрално

    Китаецът е леко назад и малко страни от цивилизацията и свързаната с нея хигиена, пък дори и да е измисли, барута, хартията спагетите и патицата по пекински, както се твърди. То не бяха змии, гущери, то не бяха стрити рогове от намсикво и сушени пениси от тигри, за по-качествено ръбене на малки китайки.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK