Ядеш за 20 паунда, плащаш само 10: как Великобритания иска да спаси ресторантите

Ядеш за 20 паунда, плащаш само 10: как Великобритания иска да спаси ресторантите

© Associated Press



Ядеш за 20 паунда в ресторант, но плащаш само 10. Във Великобритания през август половината от сметките на гостите на ресторанти се поемат от държавата. За да се съживи гастрономията след тежките удари на корона кризата, пише "Дойче веле".


През месец август клиентите на заведения за хранене във Великобритания се наслаждават на ястията на половин цена. Това е възможно благодарение на правителствената кампания "Яж навън, за да помогнеш". Нейната цел: да се окаже подкрепа на заведенията, които предлагат закуска, обяд и вечеря на място. Отстъпката за клиентите е ограничена до 10 паунда на човек на едно хранене. За програмата са предвидени общо 500 милиона паунда. Само между 2 и 4 август над 10.5 милиона души са се възползвали от възможността да хапнат в ресторант на половин цена.


Много от британците са доволни


Ясмин Триана е една от тях. Покрай блокадата в Лондон, въведена заради пандемията, тя и партньорът ѝ са били разделени седмици наред. Сега отново могат да се срещат и да се хранят изгодно в ресторант.




Рами Абделрахим е собственик на египетски ресторант в Южен Лондон. Пред "Дойче веле" той казва, че в момента има изключително много работа, но мерките за социална дистанция в заведението му въпреки това се спазват.


Като цяло ресторантьорите дават висока оценка на програмата "Яж навън, за да помогнеш". Някои от тях говорят за скок в оборота с близо 200% в сравнение с предходния месец. Служителите и собствениците на заведения често казват, че новите мерки им дават малко повече увереност. Ограниченията, въведени заради пандемията, нанесоха сериозен удар на гастрономията. Йън Смит, който е главен готвач в ресторант в елитния квартал Челси в Лондон, също оценява положително програмата, въведена от британския финансов министър Риши Сунак, но предупреждава, че тя има своите ограничения.


Борбата за оцеляване продължава


Въпреки хубавото време и летните ваканции на децата "Яж навън, за да помогнеш" не се оказва полезна за всички. Пол Дуран ръководи кафене, което обикновено е пълно със служители от съседните офиси, както и туристи. Въпреки че в момента предлага менюта на половин цена, той почти няма клиенти. "Служителите от офисите ги няма. Те работят от вкъщи и не знаем кога ще се върнат", признава Дуран. Дори ресторанти от по-висок клас в заможните жилищни райони на Лондон се съмняват в успеха на програмата.


Собственичката на ресторант в Лондон Роуз Тъки не одобрява краткия срок, в който важи помощната програма. "Това е маратон за оцеляване. Хубаво е, но тази програма, важаща само през август, няма да промени ситуацията." Една от положителните страни на инициативата е, че все повече млади хора решават да дадат шанс на нейния ресторант, признава тя. Но въпреки това приходите ѝ са със 70% по-ниски, отколкото преди корона кризата. Тъки прогнозира, че "през септември ще настъпи огромна вълна от фалити". Тогава приключва и помощната програма на правителството за изплащане на до 80% от заплатите в засегнатите от пандемията отрасли.


Майкъл Грац, съосновател на ресторант в Западен Лондон, се опасява от дългосрочното въздействие на програмата "Яж навън, за да помогнеш". Според него отстъпките наистина могат сериозно да навредят на индустрията. "Може би не да я унищожат, но наистина да причиняват сериозни щети", казва той. "Хората биха могли да свикнат с идеята за отстъпки. И когато те приключат, висококачествените места като нашето може сериозно да пострадат."

Ключови думи към статията:

Коментари (34)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на Аскет
    Аскет
    Рейтинг: 2070 Неутрално

    Цитат:
    Ядеш за 20 паунда в ресторант, но плащаш само 10. Във Великобритания през август половината от сметките на гостите на ресторанти се поемат от ДЪРЖАВАТА*.

    --------
    Държавата е лош стопанин...
    Държавата е лош стопанин...
    Държавата е лош стопанин...

    Недопустима намеса на държавата в Пазаря...
    Недопустима намеса на държавата в Пазаря...
    Недопустима намеса на държавата в Пазаря...

    Комунизъмът е недоношче...
    Комунизъмът е недоношче...
    Комунизъмът е недоношче...

    -----
    заб.* - шрифтът мой!

  2. 2
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  3. 3 Профил на lpk42593728
    lpk42593728
    Рейтинг: 8 Неутрално

    Честно да си кажа, никога не съм бил фен на ресторантите. Едни и същи прибори влизат във стотици мръсни усти, винаги смърди на гадна прегоряла мазнина, в кухнята се бърка в едни големин мърляви съдове. Като си поръчаш първо, 2 ро и 3то, най-често едното е пълна леш и стомаха ти бълбука после. Много по вкусно евтино е да си приготвиш нещо на 2 на 3 , особенно сега в Коронавируса да се тъпчиш и да им ядеш скъпите древни и прокиснали манджи, на надписаните им сметки. Айде- без!

  4. 4 Профил на venci4
    venci4
    Рейтинг: 1105 Неутрално

    А тук им свалиха ддс- то и пак цените не паднаха

    Платени форумни тролчета, така ли ви възпитават на Позитано? http://prikachi.com/images/793/8000793h.jpg
  5. 5 Профил на chepokalipsis
    chepokalipsis
    Рейтинг: 391 Неутрално

    До коментар [#3] от "lpk42593728":

    Не знам в колко кухни си влизал, но аз съм бил в такава на непретенциозно "народно" заведение и всички съдове си бяха чисти, миеше се със стабилни количества обезмаслител. Филтрите на аспираторите се почистваха веднъж месечно.

    И все пак, дори там 50-60% беше надценката на храната.

  6. 6
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  7. 7 Профил на три
    три
    Рейтинг: 0 Неутрално

    Аз си мислех, че бачкаш за 10 , получаваш 20 паунда програма ще има! Да живнат работещите, които са били ограничени от възможността за работа! А те за кръчмите се загрижили!
    Днеска гледам Макс и Спенсър ги "насапунисали" за разходка към небитието, онзи ден Дебенамс .... Пада майтап на острова дето се лензеше на Европа, която ги спаси 70тях години от мизерията! Каквото си постелиш, на това ще легнеш!
    По статията- правителството Борисов въведе същото, но по един много по-интелигентен начин- намаляване на ДДС за тоя сектор! Не че съм привърженик на идеята....

  8. 8 Профил на три
    три
    Рейтинг: 0 Неутрално

    А тук им свалиха ддс- то и пак цените не паднаха
    —цитат от коментар 4 на venci4


    Идеята не е спадане на цените, а захранване на собствениците, т.н. бизнес! Щото техния труд бил по-различен от труда на другите...

  9. 9
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  10. 10
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  11. 11 Профил на alfanero
    alfanero
    Рейтинг: 681 Неутрално

    Честно да си кажа, никога не съм бил фен на ресторантите. Едни и същи прибори влизат във стотици мръсни усти, винаги смърди на гадна прегоряла мазнина, в кухнята се бърка в едни големин мърляви съдове. Като си поръчаш първо, 2 ро и 3то, най-често едното е пълна леш и стомаха ти бълбука после. Много по вкусно евтино е да си приготвиш нещо на 2 на 3 , особенно сега в Коронавируса да се тъпчиш и да им ядеш скъпите древни и прокиснали манджи, на надписаните им сметки. Айде- без!
    —цитат от коментар 3 на lpk42593728


    Разсъждения, тип бай Ганьо. Кой ти е крив, че ходиш по долнопробни кръчми?

  12. 12
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  13. 13
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  14. 14
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  15. 15
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  16. 16 Профил на ivanpopov
    ivanpopov
    Рейтинг: 2190 Неутрално

    Интересно какво толкова ще изядеш за 20 паунда, освен ако не е от някоя улична лафка за junk food?

  17. 17 Профил на valerie pvi
    valerie pvi
    Рейтинг: 361 Неутрално

    . Дойче Веле по -добре да наминат към ЮК-а вместо да пишат глупости . НЕ съм видял такова нещо. Или ресторантите си го прибират без да уведомяват.....или се ползва много ограничено поне засега .
    Но повечето хора, дори и да е така , ще се страхуват да ходят ..едно кихане около чинията ти е достатъчно

  18. 18
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  19. 19 Профил на Камен
    Камен
    Рейтинг: 1153 Неутрално

    Тука ако го направят така, ще има масово пускане на фалшиви бележки.
    Една шопска салата обикновено е 4.90-5.90 в София, а в нея има домати и краставици за 1 лев, зорлем 1.50 със сиренето и олиото.
    Ако държавата плаща 3 лева, какво пречи "бизнесмена" да пусне днес бележки за 300 салати, както и за 500 пържоли и т.н. и да иска държавата да му осребри половината? Е, ще плати 9% ДДС, ама останалото си е чист келепир.

  20. 20 Профил на radelmarfx
    radelmarfx
    Рейтинг: 130 Неутрално

    Задлъжнялоста на фирмите във заспалото кралство е 225% от БВП,
    Задлъжнялоста на Правителството е 81% от БВП.

    Пита се в задачата колко още може да задлъжнеят поданниците на кралицата за да поддържат кретенските политики на всяко следващо социо-комунално управление.....

    Не поддържам никоя партия или чужда държава. Държавите са подтисници на свободния човек и на капитализма. Най удачната система която позволява най много свободи е анархическия капитализъм. Повече на моя канал: https://www.youtube.com/channel/UCtu_sd6wJycUkJwU8u4dkJw?view_as=subscriber
  21. 21 Профил на caterpillar
    caterpillar
    Рейтинг: 64 Неутрално

    До коментар [#16] от "ivanpopov":

    Изяш за 100. Просто отстъпката е 10 паунда на ядене. И са си измислили някакъв абстрактен пример за да стане 50/50

    caterpillar
  22. 22 Профил на blondofil
    blondofil
    Рейтинг: 2078 Неутрално

    Личи си че нищо не разбират от управление на риск. Като няма клиенти, цените се вдигат за да избиеш от будалите които ще влязат.

  23. 23 Профил на blondofil
    blondofil
    Рейтинг: 2078 Неутрално

    До коментар [#20] от "radelmarfx":

    Докато шериата забрани заемите като еврейска измишльотина.

  24. 24 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 6798 Неутрално

    С 500 млн. едва ли ще спасят всички .

  25. 25 Профил на pet_fire
    pet_fire
    Рейтинг: 4790 Неутрално

    "Само между 2 и 4 август над 10.5 милиона души са се възползвали...."

    За 3 дни са "изяли" 1/5 от парите. Програмата няма да продължи дълго, много са гладни слет БРЕКЗИТА

  26. 26 Профил на realismisthename
    realismisthename
    Рейтинг: 530 Неутрално

    И сега глупакЪТ българин (масовия) ще тръби колко е #хубавое за хората в умрялата и мухлясала англия.
    Обаче:
    - Собствениците на ресторанти рядко, много рядно, почти никога не притежават недвижимия имот.
    - Собствениците на ресторанти са под наем.
    - Такива "помощи" не са, за да нахраним обикновения инглиш инбред, а да подпомогнем феодалите. Да има оборот, да се плаща наем. Това е.

  27. 27 Профил на linxlinn
    linxlinn
    Рейтинг: 454 Неутрално

    До коментар [#16] от "ivanpopov":

    Чудесно приготвена пържола за 22 паунда в пъб в центъра на Лондон. Например.

  28. 28 Профил на linxlinn
    linxlinn
    Рейтинг: 454 Неутрално

    До коментар [#17] от "valerie pvi":


    Не сте видяли не значи, че е невярно. Вземете излезте и вижте. От понеделник до сряда е. Не всеки ресторант го е възприел, обаче в масовия случай са.

  29. 29 Профил на asbroad
    asbroad
    Рейтинг: 441 Неутрално

    До коментар [#7] от "GRIPPEN":

    Не думай - ЕС 'спаси' ВБ от какво по-точно? А за ДДС-то, такова няма върху храните във ВБ, за сведение. Аман от 'специалисти' по нищо.

  30. 30 Профил на asbroad
    asbroad
    Рейтинг: 441 Неутрално

    До коментар [#20] от "radelmarfx":

    Ти не се притеснявай за кралството, ами гледай в БГ кочинката как стоят нещата.

  31. 31 Профил на api71
    api71
    Рейтинг: 8 Неутрално

    Уникални коментари тука :)

    Явно вече нивото е супер ниско и ниЗко!

    Ама затова си държите Боко в Бг и всичко друго ви се струва нереално :)))
    Пази Боже, сляпо да прогледа!!!

    Да, пуснаха ресторанти и кафета на половин цена. Алкохола не е в намалението - за разлика от България, дето намалиха само виното и бирата :)))

    Да всички ходим навън и пием поне по кафе и кола :)
    Да, и ресторанти посещаваме!
    Важи за всички ресторанти, та днес бях на агнешко джоланче по тайвански за 5.50 паунда :)
    Айде наздраве и дано не се задавите от злоба :)

  32. 32 Профил на гошо
    гошо
    Рейтинг: 495 Неутрално

    До коментар [#19] от "Камен":

    Е ти пък да не мислиш че там ще правят друго , а и не забравяй че половин картоф ще струва 20 лири ,то не че сега не е същото де

    гошо
  33. 33 Профил на гошо
    гошо
    Рейтинг: 495 Любопитно

    До коментар [#31] от "api71":

    А една бира пи ли

    гошо
  34. 34 Профил на radelmarfx
    radelmarfx
    Рейтинг: 130 Неутрално

    До коментар [#30] от "asbroad":

    В БГ кочинката точно в това отношение нещата са много по добре, колкото и да не ти се вярва дълга на правителството спрямо БВП е само 20%, което и според най големите лумпени комунистически икономисти е добре.


    https://tradingeconomics.com/bulgaria/government-debt-to-gdp

    Не поддържам никоя партия или чужда държава. Държавите са подтисници на свободния човек и на капитализма. Най удачната система която позволява най много свободи е анархическия капитализъм. Повече на моя канал: https://www.youtube.com/channel/UCtu_sd6wJycUkJwU8u4dkJw?view_as=subscriber




За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK