При чумата и при COVID-19: Флоренция връща традицията на "прозорчетата за вино"

При чумата и при COVID-19: Флоренция връща традицията на "прозорчетата за вино"

© Buchette del Vino



Флоренция, перлата на Ренесанса, може да се гордее с прочутото си в цял свят историческо и културно наследство. Някои детайли от него обаче остават недостатъчно известни. Сред тях са дискретните "прозорци за вино", украсяващи фасадите на някои дворци, през които може безконтактно да се продава вино. Това хрумване отново става актуално във времената на пандемия от новия коронавирус, информира "Франс прес".


Малките отвори (с широчина 20 см и височина 30 см), пробити на човешки бой от земята, служели за подаване на виното директно от производителя на потребителя. С течение на вековете този архитектурен детайл и неговото предназначение изпаднали в забрава, докато флорентинският интелектуалец Масимо Касприни се заема с разучаването им и през 2005 година публикува книга, посветена на тях: "Прозорчетата за вино" ("I finestrini del vino").


Тези прозорци са създадени след 1532 година, след падането на Републиката, когато Медичите се връщат на власт. Те решили да стимулират земеделието, насърчавайки големите флорентински земевладелци да инвестират в маслинови и лозови насаждения, давайки им данъчни привилегии, за да продават директно продукцията си в града, обяснява Касприни пред АФП. Единственото ограничение било да продават само вино собствено производство и в точно определен обем - около 1.4 литра.




Другата функция на тези прозорчета била социална - да могат хората от народа да купуват вино на по-разумни цени, отколкото от търговците, без посредници, допълва Касприни, уточнявайки с усмивка, че по онова време консумацията на вино била огромна.


В епохата на коронавируса и социалното дистанциране, Масимо Касприни припомня, че благодарение на тази система се избягвали и контактите по време на епидемии от чума, които избухвали много често през 16-и век. Клиентът идвал и почуквал с дървеното клепало, а отвътре виночерпецът взимал празното шише и го пълнел, така че нямало никакъв пряк контакт.


До този момент в Тоскана са открити 267 прозорчета за вино, от които 149 в центъра на Флоренция. Касприни изтъква, че те са били много повече, но голяма част от тях били разрушени при бомбардировките през Втората световна война. Изпаднали в забвение през годините, днес тези прозорчета за вино отново привличат интереса и променят предназначението си: понякога служат за витрина, на която са наредени стоките на някой магазин, за гише за подаване на кафе или дори за малко олтарче, посветено на Богородица. /БТА

Ключови думи към статията:

Коментари (27)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на DDR
    DDR
    Рейтинг: 2610 Неутрално

    От средата на март месец та до падането на ограниченията, това древно ”чудо нрвиждано” —> ”прозорче за вино” спаси чешките кръчми и ресторанти. От третият ден на извънредното положение всички продавахс през ”окенко” —> бира, храна за в къщи, абе кеот се сетиш ...

    Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"
  2. 2 Профил на pariah
    pariah
    Рейтинг: 1301 Неутрално

    До коментар [#1] от "DDR":

    А джбанекът, ако е от по-големите, минаваше ли? :)

    - A witty saying proves nothing. Voltaire
  3. 3 Профил на Славейко
    Славейко
    Рейтинг: 1054 Неутрално

    Опасността идва от това, че при нас почнаха да затварят клек шопо вете

  4. 4 Профил на Красимир Андонов
    Красимир Андонов
    Рейтинг: 864 Неутрално

    Масовостта на традицията - пиене на разредено вино, в древността и средновековието има рационално обяснение. Недостапът до чиста питейна вода е бил повсеместен, в съчетание с липса на канализация. Водата за пиене се е дезинфекцирала с вино. Управниците разумно са се старали да осигурят достъп до вино за всички. В Азия са зле с винопроизводството, затова масово са локали чай и не са развили устойчивост към алкохола (лесно се напиват).

  5. 5 Профил на DDR
    DDR
    Рейтинг: 2610 Весело

    До коментар [#2] от "pariah":

    Абсолютно, всички ”окенко” съчетаваха безопасност и възможност за безпрепятствена търговия (на много места ”прозорчето” беше отворената врста на заведението препречена с маса ..)😉

    Im Kapitalismus wird der Mensch durch den Menschen ausgebeutet; im Sozialismus ist es umgekehrt. "Gleichberechtigung ermöglicht Freiheit, weil Ungleichheiten nicht negiert werden. Gleichstellung ist Gleichmacherei, die den Menschen nicht mehr in seiner Individualität, sondern nur als Vertreter eines Kollektivs wahrnimmt"
  6. 6 Профил на Красимир Андонов
    Красимир Андонов
    Рейтинг: 864 Неутрално

    До коментар [#4] от "ecb21545211":

    За елините е било необяснимо защо траките пият
    виното неразредено.
    Тук (Тракия) се прави много вино -евтино е и има много чисти планински извори - не е недостъпна чистата вода.
    Пиене по юнашки -за да се напиеш, ахмаците да копаят!

  7. 7
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  8. 8
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  9. 9 Профил на cgv37662786
    cgv37662786
    Рейтинг: 18 Неутрално

    МНОГО СКОРО НА АЛБИОНА ЩЕ ИМАТ ОЩЕ ЕДИН ОФИЦИАЛЕН ЕЗИК URDO

  10. 10
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  11. 11
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  12. 12
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  13. 13
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  14. 14
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  15. 15
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  16. 16
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  17. 17
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  18. 18 Профил на cgv37662786
    cgv37662786
    Рейтинг: 18 Неутрално

    Руснаците смятат, че ние не сме им благодарни за Освобождението, оттам идва и митът за 200-300 000 жертви

  19. 19
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  20. 20
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  21. 21
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  22. 22
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  23. 23
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  24. 24
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  25. 25
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.

  26. 26
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше обидни или нецензурни квалификации, обиди на расова, сексуална, етническа или верска основа или призиви към насилие по адрес на конкретни лица.

  27. 27
    ****

    Коментарът беше изтрит от модераторите, защото съдържаше рекламни съобщения или спам.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK