© Европейска комисия (ЕК)
Витянис Андрюкайтис по време на дискусията "Вкусно или здравословно?"
Децата с наднормено тегло в Европейския съюз са 25%, но не се работи достатъчно за намаляването на захарта в продуктите в училищата. Добра идея е например да се замени с мед. Необходими са и повече общи усилия за повишаване на качеството на храните в ЕС - това е проблем за всички, без да става дума за двоен стандарт.
Това коментира Витянис Андрюкайтис, европейският комисар по здравеопазване и безопасност на храните, по време на провелата се днес дискусия "Вкусно или здравословно? Качеството на храните в Европейския съюз" като част от българското европредседателство.
Идеята за мед в училищата е била едно от предложенията по схемата за плод и мляко за учениците с европейско финансиране, която е в сила в момента, коментира и председателят на парламентарната земеделска комисия Десислава Танева. По думите й от новия период на схемата ще се работи по добавянето му и помоли еврокомисарят да съдейства за увеличаване на субсидията по схемата, така че да стане възможно.
Според Витянис Андрюкайтис европейците имат еднакви проблеми, свързани с качеството на храната, и навсякъде трябва да се работи за повишаването му. Обяви се против разделянето на европейците на две категории потребители - от Източна и от Западна Европа, като поясни, че навсякъде са в сила регулациите за безопасност на храните, а качеството зависи от взискателността на хората.
По думите му трябва да се прави ясно разграничение между безопасността и качеството. Всички допуснати храни и съставки на европейския пазар са проверени и одобрени, т.е. те са сигурни, включително и с консервантите си и т.нар. Е-та. Само че доколко са здравословни и качествени е друг критерий, който зависи от обществото. "Не са разрешени адитиви, които са опасни за здравето. Можем да се доверим на учените и да не се насажда страх срещу позволените добавки, както например срещу ваксините. Хората не искат да виждат много Е-та в храните, но на индустрията й трябва да увеличи срока на годност на стоките. По-скоро трябва да направим така, че хората да могат да си позволяват повече прясна храна", каза той.
Андрюкайтис обобщи, че хората трябва да имат избор, и препоръча на потребителите да обръщат внимание и да изискват по-високо качество, така че нивото му да се повишава еднакво за страните в ЕС. Заедно с това качествените храни трябва да стават и по-достъпни и социалните неравенства в обществата да се изглаждат, така че хората с по-малко приходи също да могат да избират от качествените стоки, които сега са по-скъпи. Статистиката ясно доказва, че най-бедните имат и най-лошо здраве и това е една от причините, посочи еврокомисарят.
И другият общ проблем на ЕС в същата посока е, че по-малко от 3% от бюджетите за здравеопазване на страните членки се отделят за превенция и профилактика. Всички останали средства са за лечение на вече възникнали болести, а това е "драматична тенденция", отбеляза комисарят по здравеопазването.
uporit
Рейтинг: 715 НеутралноТо ако е истински мед - добре! Ама едва ли.
znaya
Рейтинг: 976 НеутралноОткъм ефекта затлъстяване захар и мед са едно и също. Аз още от дете мразех, че млякото се сервира винаги предвариетелно подсладено - това е защото така се маскира се разреждането. Трябва да се следи да не е разредено, пък нека ако трябва е непълна чаша и 150 г е добра доза, а подсладителят да е на изришно поискване.
ijj
Рейтинг: 1093 НеутралноДо коментар [#2] от "znaya":
Но все пак като състав медът е доста различен от рафинираната захар. В него преобладават глюкозата и фруктозата, има и захароза, но тя е само някъде около 5%. Напълно нормално е човек да консумира малко мед (например 1-2 грама на килограм тегло дневно), без това да води до затлъстяване.
А иначе от хранителна гледна точка има разлика дори между бялата захар и различните видове кафява захар.
slunchev_den
Рейтинг: 322 НеутралноЖивея до едно училище, виждал съм учениците как със здравословните десерти от ябълки и портокали как играят футбол. Дават им сандвичи с краставички, колбаси и цял домат и ги изхвърлят (е, не всички, в у-щето учат само циганчета и има доста бедни, които си изяждат всичко и в крайна сметка надживяват останалите). Редят се на опашки за хамбургери, преливащи от кетчуп, майонеза и горчица - наливат се с газирани сладки напитки. Сами си го желаят. А, за десерт изяждат по цял "Марс", някои и по два.
"Първо си пренебрегнат, после осмиван, сетне бит, и накрая победител."tucker case
Рейтинг: 1075 Неутралноепа га изтребия чилите с пестициди не мислия, че медо требе за дяцата... скапо камодити станá
Now what's a few miles between the beauty and the beast...Peni Nikol
Рейтинг: 7957 НеутралноПоне да е истински мед като ще са истински храните за децата.
lz2
Рейтинг: 3408 НеутралноЗахарен сироп вместо захар. Това ще се получи!
ПравописА е поле за изява на неграмотните!Корки
Рейтинг: 3017 НеутралноОтново откачени чиновници се бъркат в механизми доказали се от столетия. Дали ще им дадат училища за експерименти, или ще го наложат на всички страни?
Свободата е възможноста сам да си наложиш дисциплина, преди да са ти я наложили други.znaya
Рейтинг: 976 НеутралноДо коментар [#3] от "ijj":
В различните видове мед съотношенията са съвсем различни, съответно ако това има значение не знам как ще трябва да стандартизират подавания мед. Но като цяло захарозата така лесно се обработва до прости захари, че реално няма значение разликата. Микронутриентите също са много различни, и са в толкова малки количества, че също не играят роля. Разлика има и в типа сладост, интензивност, вкусова крива - и тук вече съм съгласна, че може да има значение замяната. Но най-добре е просто да научат децата, че нещата могат да се пият неподсладени, чаят едно време не се пиеше от сладост, после човек трябваше да удари една чаша вода - това е индиректно борба и срещу безалкохолните в полза на водата.
xmm
Рейтинг: 1191 НеутралноИзлишни средства.Нито закуската е здравословна,нито изгодна.
Моето дете си носи сандвич и плод в кутийка ,приготвени от къщи и знам какво е яло.
hope
Рейтинг: 3677 НеутралноАко децата се хранят в здравословно, ще трябва 200-300 000 души в Европа да останат безработни. Тези, които произвеждат вафли, марсове, чипсове, сокчета, захар.
Любовта ще спаси света!!!Ако 20-30% от европейците решат, че ще откажат захарта, бялото брашно, пакетираните храни, ще започне война!
Роси
Рейтинг: 8723 НеутралноТо това, дето го продават някой за мед , си е замаскирана захар.
deutschwagen
Рейтинг: 1531 НеутралноДо коментар [#1] от "uporit":
In reality the World Championship was won and lost in the first four races, all won by Ayrton Senna. Won, moreover by a car which should not have been winningмед със захар, или глюкозо-фруктозен сироп...
elibal
Рейтинг: 289 НеутралноБорбата със затлъстяването е на много фронтове.
Все пак - да се започне с възпитаването в семейството. Детето ОТ БЕБЕ трябва да се приучава на по-малко сладки храни. Например, майки - НЕ подслаждайте водата на бебето си. Почнете от там.
Когато се тръшка за сладък джънк в магазина- не се поддавайте - още от самото начало.
После е късно....
Това с меда е проблематично. Не е разрешение на нищо.
elibal
Рейтинг: 289 НеутралноДо коментар [#10] от "xmm":
Абсолютно! Това е най-доброто. Домашен сандвич, плод, и разбира се, може малък десерт - за награда.
Синът ми е на 15 и си носи сандвич - и не иска друго.