Мед вместо захар в училищата и общи усилия за качеството на храните иска здравният еврокомисар

Витянис Андрюкайтис по време на дискусията "Вкусно или здравословно?"<br />

© Европейска комисия (ЕК)

Витянис Андрюкайтис по време на дискусията "Вкусно или здравословно?"



Децата с наднормено тегло в Европейския съюз са 25%, но не се работи достатъчно за намаляването на захарта в продуктите в училищата. Добра идея е например да се замени с мед. Необходими са и повече общи усилия за повишаване на качеството на храните в ЕС - това е проблем за всички, без да става дума за двоен стандарт.


Това коментира Витянис Андрюкайтис, европейският комисар по здравеопазване и безопасност на храните, по време на провелата се днес дискусия "Вкусно или здравословно? Качеството на храните в Европейския съюз" като част от българското европредседателство.


Идеята за мед в училищата е била едно от предложенията по схемата за плод и мляко за учениците с европейско финансиране, която е в сила в момента, коментира и председателят на парламентарната земеделска комисия Десислава Танева. По думите й от новия период на схемата ще се работи по добавянето му и помоли еврокомисарят да съдейства за увеличаване на субсидията по схемата, така че да стане възможно.




Според Витянис Андрюкайтис европейците имат еднакви проблеми, свързани с качеството на храната, и навсякъде трябва да се работи за повишаването му. Обяви се против разделянето на европейците на две категории потребители - от Източна и от Западна Европа, като поясни, че навсякъде са в сила регулациите за безопасност на храните, а качеството зависи от взискателността на хората.


По думите му трябва да се прави ясно разграничение между безопасността и качеството. Всички допуснати храни и съставки на европейския пазар са проверени и одобрени, т.е. те са сигурни, включително и с консервантите си и т.нар. Е-та. Само че доколко са здравословни и качествени е друг критерий, който зависи от обществото. "Не са разрешени адитиви, които са опасни за здравето. Можем да се доверим на учените и да не се насажда страх срещу позволените добавки, както например срещу ваксините. Хората не искат да виждат много Е-та в храните, но на индустрията й трябва да увеличи срока на годност на стоките. По-скоро трябва да направим така, че хората да могат да си позволяват повече прясна храна", каза той.


Андрюкайтис обобщи, че хората трябва да имат избор, и препоръча на потребителите да обръщат внимание и да изискват по-високо качество, така че нивото му да се повишава еднакво за страните в ЕС. Заедно с това качествените храни трябва да стават и по-достъпни и социалните неравенства в обществата да се изглаждат, така че хората с по-малко приходи също да могат да избират от качествените стоки, които сега са по-скъпи. Статистиката ясно доказва, че най-бедните имат и най-лошо здраве и това е една от причините, посочи еврокомисарят.


И другият общ проблем на ЕС в същата посока е, че по-малко от 3% от бюджетите за здравеопазване на страните членки се отделят за превенция и профилактика. Всички останали средства са за лечение на вече възникнали болести, а това е "драматична тенденция", отбеляза комисарят по здравеопазването.


Всичко, което трябва да знаете за:

Ключови думи към статията:

Коментари (15)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на uporit
    uporit
    Рейтинг: 627 Неутрално

    То ако е истински мед - добре! Ама едва ли.

  2. 2 Профил на znaya
    znaya
    Рейтинг: 615 Неутрално

    Откъм ефекта затлъстяване захар и мед са едно и също. Аз още от дете мразех, че млякото се сервира винаги предвариетелно подсладено - това е защото така се маскира се разреждането. Трябва да се следи да не е разредено, пък нека ако трябва е непълна чаша и 150 г е добра доза, а подсладителят да е на изришно поискване.

  3. 3 Профил на ijj
    ijj
    Рейтинг: 1083 Неутрално

    До коментар [#2] от "znaya":

    Но все пак като състав медът е доста различен от рафинираната захар. В него преобладават глюкозата и фруктозата, има и захароза, но тя е само някъде около 5%. Напълно нормално е човек да консумира малко мед (например 1-2 грама на килограм тегло дневно), без това да води до затлъстяване.

    А иначе от хранителна гледна точка има разлика дори между бялата захар и различните видове кафява захар.

  4. 4 Профил на slunchev_den
    slunchev_den
    Рейтинг: 325 Неутрално

    Живея до едно училище, виждал съм учениците как със здравословните десерти от ябълки и портокали как играят футбол. Дават им сандвичи с краставички, колбаси и цял домат и ги изхвърлят (е, не всички, в у-щето учат само циганчета и има доста бедни, които си изяждат всичко и в крайна сметка надживяват останалите). Редят се на опашки за хамбургери, преливащи от кетчуп, майонеза и горчица - наливат се с газирани сладки напитки. Сами си го желаят. А, за десерт изяждат по цял "Марс", някои и по два.

    "Първо си пренебрегнат, после осмиван, сетне бит, и накрая победител."
  5. 5 Профил на tucker case
    tucker case
    Рейтинг: 1820 Неутрално

    епа га изтребия чилите с пестициди не мислия, че медо требе за дяцата... скапо камодити станá

    Now what's a few miles between the beauty and the beast...
  6. 6 Профил на Peni Nikol
    Peni Nikol
    Рейтинг: 10039 Неутрално

    Поне да е истински мед като ще са истински храните за децата.

  7. 7 Профил на lz2
    lz2
    Рейтинг: 7595 Неутрално

    Захарен сироп вместо захар. Това ще се получи!

    ПравописА е поле за изява на неграмотните!
  8. 8 Профил на korc
    korc
    Рейтинг: 2217 Неутрално

    Отново откачени чиновници се бъркат в механизми доказали се от столетия. Дали ще им дадат училища за експерименти, или ще го наложат на всички страни?

  9. 9 Профил на znaya
    znaya
    Рейтинг: 615 Неутрално

    До коментар [#3] от "ijj":

    В различните видове мед съотношенията са съвсем различни, съответно ако това има значение не знам как ще трябва да стандартизират подавания мед. Но като цяло захарозата така лесно се обработва до прости захари, че реално няма значение разликата. Микронутриентите също са много различни, и са в толкова малки количества, че също не играят роля. Разлика има и в типа сладост, интензивност, вкусова крива - и тук вече съм съгласна, че може да има значение замяната. Но най-добре е просто да научат децата, че нещата могат да се пият неподсладени, чаят едно време не се пиеше от сладост, после човек трябваше да удари една чаша вода - това е индиректно борба и срещу безалкохолните в полза на водата.

  10. 10 Профил на xmm
    xmm
    Рейтинг: 1271 Неутрално

    Излишни средства.Нито закуската е здравословна,нито изгодна.
    Моето дете си носи сандвич и плод в кутийка ,приготвени от къщи и знам какво е яло.

  11. 11 Профил на hope
    hope
    Рейтинг: 2484 Неутрално

    Ако децата се хранят в здравословно, ще трябва 200-300 000 души в Европа да останат безработни. Тези, които произвеждат вафли, марсове, чипсове, сокчета, захар.
    Ако 20-30% от европейците решат, че ще откажат захарта, бялото брашно, пакетираните храни, ще започне война!

  12. 12 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 8668 Неутрално

    То това, дето го продават някой за мед , си е замаскирана захар.

  13. 13 Профил на deutschwagen
    deutschwagen
    Рейтинг: 1721 Неутрално

    До коментар [#1] от "uporit":

    мед със захар, или глюкозо-фруктозен сироп...

    In reality the World Championship was won and lost in the first four races, all won by Ayrton Senna. Won, moreover by a car which should not have been winning
  14. 14 Профил на elibal
    elibal
    Рейтинг: 426 Неутрално

    Борбата със затлъстяването е на много фронтове.

    Все пак - да се започне с възпитаването в семейството. Детето ОТ БЕБЕ трябва да се приучава на по-малко сладки храни. Например, майки - НЕ подслаждайте водата на бебето си. Почнете от там.
    Когато се тръшка за сладък джънк в магазина- не се поддавайте - още от самото начало.
    После е късно....

    Това с меда е проблематично. Не е разрешение на нищо.

  15. 15 Профил на elibal
    elibal
    Рейтинг: 426 Неутрално

    До коментар [#10] от "xmm":

    Абсолютно! Това е най-доброто. Домашен сандвич, плод, и разбира се, може малък десерт - за награда.
    Синът ми е на 15 и си носи сандвич - и не иска друго.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK