
© Анелия Николова
Храните с високо съдържание на ненаситени мазнини могат да предпазват от сърдечно-съдови заболявания. Това показва ново проучване на Изследователския център за биомедицинска наука на болницата "Сент Майкъл", който работи съвместно с учени от Университета на Торонто.
Анализът обръща внимание на аполипопротеина А-IV, известен като АроА-IV, който е плазмен протеин. Нивата му се повишават след храносмилането на храни с високо съдържание на ненаситени мазнини. Пример за такава храна е зехтинът. По-високите нива на АроА-IV в кръвта са свързани с по-малка вероятност от сърдечно-съдово заболявания.
АроА-IV влияе на тромбоцитите, които са малки кръвни клетки, играещи ключова роля при множеството сърдечно-съдови заболявания. При натрупването на голям брой тромбоцити може да се стигне до запушване на кръвоносните съдове, което блокира притока на кръв и води до тромбоза, която е най-честата причина за смъртност и заболеваемост от сърдечни проблеми в световен мащаб.
Тромбоцитите могат да запушат кръвоносни съдове, а ако това се случи в сърцето или мозъка, най-често се стига до инфаркт или инсулт. По-високите нива на ApoA-IV обаче забавят натрупването на плаки в кръвоносните съдове и намаляват вероятността от смъртност от сърдечно-съдови заболявания.
Освен храните с високо съдържание на ненаситени мазнини друг основен фактор за по-високи нива на ApoA-IV е сънят. Съчетанието между двете намалява драстично възможността от получаване на инфаркт или инсулт.
hamiltonf
Рейтинг: 5137 Весело"....друг основен фактор за по-високи нива на ApoA-IV е сънят."
скоростен индекс "Y"Какво за сънят? Колко часа, от 6-8 (според Епамеиондас Фундас от центъра за сърдечна хирургия "Онасис" в Атина№, или повече, или по-малко?
penetrating
Рейтинг: 11932 НеутралноЗехтинът да не би да смазва отвътре тръбите на човешкото тяло за да минимизира отлаганията по вътрешните стени...
Some people have got a mental horizon of radius zero and call it their point of view. David Hilbertbalgariez
Рейтинг: 1605 Весело"Зехтин" по големите търгашески вериги отскоро вече няма- има "маслинено масло". Сигурно "разликата" е голяма, казва ли ти некой...
😈😂
Един препатил
Рейтинг: 2652 ВеселоЗехтинът и сънят сигурно са важни. Но в страните, където се консумира много зехтин и се спи по повечко хората живеят по-дълго и поради едно друга причина - не си дават много зор. А това е най-важното. Domani, mañana, amanha, αύριο..... а бе въобще - яваш, леко, та далеко!
tww09306483
Рейтинг: 3612 НеутралноДо коментар [#3] от "balgariez":
Социалистът християнин е по-страшен от социалиста безбожник...! / Ф.М. ДостоевскиЗатова, прескачаш до Гърция или Турция и си купуваш. Купувам по 3-4 тенекии на година, по 5 литра. Салати, сирене, маслини, хляб, печена риба..., като им капнеш малко хубав зехтин отгоре, други стават...! ;)
gmbh
Рейтинг: 1599 НеутралноЧети повече в търгашеските вериги.
Как да се преведе на български Olive Oil, как?
Искаш зехтин, купуваш - Eextra virgin olive oil.
Цените на най-добрите зехтини(отсъстват от търгашеските...)тръгват от 12-15 евра нагоре. и са за demanding consumers. Вероятно не си от тях.
До коментар [#3] от "balgariez":
Г.Е.М.
Рейтинг: 1084 ЛюбопитноЦялата работа е в девиза "от всичко умерено". Нито малкото, нито многото са полезни величини. Ако човек успее да избегне стреса, дълголетието му е гарантирано. Иначе тези изследвания се правят, щото и университетите трябва нещо да вършат...
man_un
Рейтинг: 2652 НеутралноНякъде бяха пуснали четиво, че най-хубави коси и кожа имат италианките и гъркините точно поради тая причина. Дано и това да е вярно, дай Боже.
klecho
Рейтинг: 799 НеутралноИ защо ти е да прескачаш- не правя реклама на никого, ама ми прави впечатление, че на пътя в района на Кресна, продават същия зехтин, какъвто се търгува и отвъд границата (и в същите тенекии), но на 30-4-% по-ниска цена. В дебати от типа "Другарят Този е казал това, другарката Онази е казала онова, те са по-умни/по-образовани/по-известни/по-успели от теб и следователно са прави, така че заставайки зад тяхното мнение, аз също съм прав/а" НЕ участвам!
choKo
Рейтинг: 574 НеутралноМдам, те затова гърците и испанците живеят по-дълго понеже консумират доста зехтин, разбира се в умерени количества тъй като ако се прекали с консумирането пък се напълнява понеже самите маслини са калорични.
snower
Рейтинг: 340 НеутралноДо коментар [#6] от "
В Гърция литър добър зехтин е 5-6 евро литъра. Пък ти давай по 15 евро и си мисли, че си demanding.
tww09306483
Рейтинг: 3612 НеутралноДо коментар [#9] от "klecho":
Социалистът християнин е по-страшен от социалиста безбожник...! / Ф.М. ДостоевскиАми да кажем, защото Одрин ми е по-близо с 200 километра от Кресна... :)
'ΕΡΕΒΟΣ
Рейтинг: 5031 НеутралноПолзвайте винаги Extra virgin olive oil.Качествата му са доказани още от древноста.........НО, СУРОВ !
Не се родих Грък по собствено желание.Просто имах късмет ! За един Грък граница е само Хоризонта !blondofil
Рейтинг: 3016 НеутралноДо коментар [#10] от "choKo":
И най важното - не се преуморяват от работа и си поспиват следобед.
Читател
Рейтинг: 3750 НеутралноДо коментар [#12] от "tww09306483":
Цензурата не е страшна. Страшна е автоцензурата и манипулацията. (моя мисъл) | Най-лесно се управлява беден и прост народ. (управленски принцип у нас в годините на прехода, а може би и от по-рано)Може и през КПП-тата край Ивайловград и "Капитан Петко войвода" да се влезе в Гърция от тази част на страната ни. Но Вие вероятно комбинирате пазара в Одрин и с други покупки и не Ви е рентабилно само за зехтин да ходите до Гърция.
Преди време опитах зехтин от остров Крит и имаше много мек и приятен вкус, не беше така остър като този, който се продава масово в супермаркетите у нас. Онзи се продава от специализиран сайт за зехтин - "Зорбас Крета". По-скъп е, но и качеството е подобаващо. Но и този по магазините става, макар че и той поскъпна в последно време.
princess_x
Рейтинг: 1799 НеутралноДо коментар [#8] от "man_un":''Някъде бяха пуснали четиво, че най-хубави коси и кожа имат италианките и гъркините точно поради тая причина. Дано и това да е вярно, дай Боже.''
Да бе, вярно е - жените в Италия на юг от Рим имат кожа, амортизирана от слънцето и никакъв зехтин и сън не могат да и' помогнат. Предполагам е същтото и с гъркините.
gmbh
Рейтинг: 1599 НеутралноДо коментар [#11] от "snower":
Не ми пиши за добър...
Става въпрос за най-добрите зехтинии повечето са испански. Няма да им правя реклама тук.
Става въпрос, че и при този продукт съществува качествен и ценови диапазон.
Лично, жена ми и аз не си позволяваме да дадаваме чак такива пари за зехтин.
Ок ?
sdfsdfsdf
Рейтинг: 438 ВеселоСпиш, топиш у зехтинеци и се не ядосваш, за да не дигаш крвното и тетака.
NO GDPR CONSENT WAS EVER GIVEN !!! Especially considering that the European data protection authorities have made it clear “that if a controller chooses to rely on consent for any part of the processing, they must be prepared to respect that choice and stop that part of the processing if an individual withdraws consent.” https://ec.europa.eu/info/law/law-topic/data-protection/reform/rules-business-and-organisations/legal-grounds-processing-data/grounds-processing/what-if-somebody-withdraws-their-consent_bg Използваме данните, които ни предоставяте, за да Ви предложим съдържание, продукти и услуги, интересни за Вас. Ако не искате данните Ви да се използват по този начин, пишете ни на dpo@economedia.bg Използваме данните, които ни предоставяте, за да Ви предложим съдържание, продукти и услуги, интересни за Вас. Ако не искате данните Ви да се използват по този начин, пишете ни на dpo@economedia.bg Използваме данните, които ни предоставяте, за да Ви предложим съдържание, продукти и услуги, интересни за Вас. Ако не искате данните Ви да се използват по този начин, пишете ни на dpo@economedia.bg Използваме данните, които ни предоставяте, за да Ви предложим съдържание, продукти и услуги, интересни за Вас. Ако не искате данните Ви да се използват по този начин, пишете ни на dpo@economedia.bg Използваме данните, които ни предоставяте, за да Ви предложим съдържание, продукти и услуги, интересни за Вас. Ако не искате данните Ви да се използват по този начин, пишете ни на dpo@economedia.bg Използваме данните, които ни предоставяте, за да Ви предложим съдържание, продукти и услуги, интересни за Вас. Ако не искате данните Ви да се използват по този начин, пишете ни на dpo@economedia.bg Използваме данните, които ни предоставяте, за да Ви предложим съдържание, продукти и услуги, интересни за Вас. Ако не искате данните Ви да се използват по този начин, пишете ни на dpo@economedia.bg Използваме данните, които ни предоставяте, за да Ви предложим съдържание, продукти и услуги, интересни за Вас. Ако не искате данните Ви да се използват по този начин, пишете ни на dpo@economedia.bgИзползваме данните, които ни предоставяте, за да Ви предложим съдържание, продукти и услуги, интересни за Вас. Ако не искате данните Ви да се използват по този начин, пишете ни на dpo@economedia.bgzhivko6461
Рейтинг: 1742 НеутралноДали не би било още по-полезно ако вдигаш малко адреналина с гъркини и италианки с хубави коси и нежна кожа?
zhivko6461
Рейтинг: 1742 НеутралноНякои от тези италианки и гъркини може би успяват да запазят кожата си от амортизацията, причинявана от слънчевите лъчи. Например като не се задържат за дълго време на слънце и използват слънцезащитни кремове. Някои от тях може да съдържан зехтин.
angeles
Рейтинг: 1550 НеутралноДо коментар [#17] от "gmbh":Да,и според моите проучвания тук в Щатите,най добрия си остава испанския!!!После разбрах че е просто....не е разрешено да го смесват!
historama
Рейтинг: 4047 НеутралноЗехтините са като вината - има от по 4 лв литъра, има и бутилки от по 40 лв. Екстра върджин е от пресовани маслини с костилките, само че нали знаеш, че маслините са различни сортове, различно качество и т.н. Оттам и разликата. В Прованс (предполагам и в Испания и в Италия) малки предприятия за производство на зехтини предлагат дегустация, и си имат редовна клиентела. Със сигурност там се намира зехтин и за по 15-20 евро литъра, но той е за специална клиентела.
Между другото чашка зехтин екстра върджин (3-4 сл) сутрин на гладно е чудесно начало за деня
Plamen Shopov
Рейтинг: 640 НеутралноАми разликата е никаква!Просто ,зехтин е на гръцки.Иначе е ,маслинено масло!Екстра Върджин е студено пресован/прави се от зелени маслини Д,олива ,а най хубав е домашния зехтин,нерафиниран.Например,в Крит,го наливат в стъклени купи и с малки черпачета го пият по време на храна а испанците ,директно си поливат бара-та/хлебчето !И няма такова нещо от пълнеене,просто е балсам за организма!
babyroo
Рейтинг: 777 НеутралноБла, бла... Зехтинът и сънят могат да ви повлияят многопосочно... Ако сте млади , здрави физически и с добър партньор - положително! Ако сте дърти, зли и дебели ... Другото са реклами...
rooPeni Nikol
Рейтинг: 10991 НеутралноВсичко в разумни граници не е вредно и всеки организъм различно се бори с болестите.
valtoro
Рейтинг: 989 НеутралноПоредната партенка за масова употреба !!!
zhivko6461
Рейтинг: 1742 НеутралноТочно така. Ако организмът не създава проблеми към салатката със зехтин може да се добави малко узо (по географски признак), ракийка или друго подходящо питие. След това Да се продължи с мазна свинска пържолка, биричка, винце, ... На финала за засилване на положителния ефект и компенсиране на отрицателното действие на умерените количества от споменатите компоненти би било прекрасно да се добави много и страстен секс. Докато организмът може и желае.
boevbisser
Рейтинг: 3775 ВеселоДа вземем челен пример от испанци, италианци и гърци - зехтин без пестене в повечето ястия, лека или не чак толкова лека дрямка следобяд и като резултат - дълъг и спокоен живот. А у нас хората се тръшкат за всякакави глупости...
One Hour
Рейтинг: 1553 ВеселоДо коментар [#13] от "'ΕΡΕΒΟΣ":
Посочи един 100% екстра върджин на рафтовете дори в Гърция.
Имат 30% слънчогледово олио и закона ви дава право да го наричате екстра върджин.
Измит освен това с вода и полезната горчивина от костилките е премахната.
Наистина повечето хора не го харесват ако горчи, но това с името "екстра" скрива точното съдържание на продукта.
Купих си 100% екстра върджин от ферма там. Не е евтин но си струва. Не е и тайна, че вкъщи го полвам май само аз:(
Мондиана
Рейтинг: 1943 НеутралноНа много места съм чела, че не трябва да се готви (над 100 градуса) с екстра върджин, защото става канцерогенен, а по 24 Китччън непракъснато го правят. Чудя се дали все пак може да се готви с рафинирания. Печена риба или печен хляб със зехтин е велико преживяване (за мене).
cristo_n
Рейтинг: 2977 НеутралноВсъщност, не мисля че зехтин, който не е Екстра Върджин, е по-малко полезен за сърцето. Разликата, доколкото знам, е в начина добиване, което се отразява на вкусовите качества. Но дори и помаче-зехтина пак е от маслини, т.е. пак са същите ненаситени мазнини.
nehaen
Рейтинг: 330 НеутралноДо коментар [#30] от "Мондиана":
Капваш малко олио, както и ако пържиш с масло. За да се повишиш издръжливоста им на температура се слага малко олио. Никога не пържи само с масло или зехтин.