Изхвърляната храна в света може да надхвърли 2 млрд. тона годишно до 2030 г.

Изхвърляната храна в света може да надхвърли 2 млрд. тона годишно до 2030 г.

© Георги Кожухаров



Хранителните отпадъци в световен мащаб може да се увеличат с една трета до 2030 г., информира "Ройтерс", цитирана от БТА.


Според изследване на консултантската фирма "Бостън кънсълтинг груп" се очаква голяма криза, тъй като до този момент количеството храна, изхвърляна годишно, достига 1.6 млрд тона и е на стойност 1.2 трлн. долара.
Прогнозата е, че през 2030 г. това количество ще надминава 2 млрд. тона, а цената й ще достигне 1.5 трлн. долара.


Въпреки че ООН си поставя за цел да намали наполовина изхвърлянето и загубите на храни до 2030 г., експертите от "Бостън кънсълтинг груп" посочват в доклада си, че трябва да се вземат спешни мерки.
Ако това не се направи, ще настъпи криза на глобално равнище, посочва един от авторите, като допълва, че справянето с този проблем ще помогне в борбата с глобалното затопляне, глада и бедността.




От консултантската фирма предлагат няколко начина за справяне с проблема, като на първо място посочват по-добра осведоменост на населението. Според тях също е добре да има и по-строги регулации, а както и по-ефективни вериги за доставки.


Прилагането на тези мерки би довело до спестяването на 700 млрд. долара от бракувани храни годишно.

Ключови думи към статията:

Коментари (11)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на 263i
    263i
    Рейтинг: 231 Неутрално

    нали съм си платил за тази храна, държавата ми е събрала данъците. не е ли в мое лично право да се разпореждам със собствеността си както искам (стига да не нарушавам закона).

    чувството за вина е най-добрият начин за осигуряване на печалби, то и чувството за страх

  2. 2 Профил на БМЗ
    БМЗ
    Рейтинг: 1478 Неутрално

    Напоследък ми прави впечатление, като видя двойка ромове почти винаги е с детска количка и поне едно чаве.
    Не искам да си представям, ако не се изхвърляше храна, какви размери щеше да вземе циганската епидемия не само у нас, но и по целия свят.

    Апокалипсисът апокалиптичен
  3. 3 Профил на Г.Е.М.
    Г.Е.М.
    Рейтинг: 1226 Любопитно

    Не купувам нищо излишно, защото от всичко на света най-мразя да изхвърлям храна...

  4. 4 Профил на Читател
    Читател
    Рейтинг: 4026 Неутрално

    Като гледам колко много пъти вкусна и изключително старателно приготвена храна остава и се изхвърля в предаването "Черешката на тортата", ми става тъжно. Трудно ми е да намеря логично обяснение за такова разхищение - при това в най-бедната страна в ЕС, и сред най-бедните в Европа. Но и по принцип.

    До коментар [#3] от "Г.Е.М.":

    И вкъщи сме така.

    Цензурата не е страшна. Страшна е автоцензурата и манипулацията. (моя мисъл) | Най-лесно се управлява беден и прост народ. (управленски принцип у нас в годините на прехода, а може би и от по-рано)
  5. 5 Профил на Daniel Paparo
    Daniel Paparo
    Рейтинг: 273 Неутрално
  6. 6 Профил на Imeto mi
    Imeto mi
    Рейтинг: 628 Неутрално

    До коментар [#1] от "263i":

    не става въпрос за храната, която изхвърляме лично. Въпреки, че персоналното изхвърляне на храна е достатъчна злина, сама по себе си.
    Става въпрос за това, че вериги магазини, пекарни и т.н. изхвърлят тонове хранителни продукти. Примерно пекарна чиято партида не отговаря на безумни стандарти, се изхеърля. Вериги магазини, изхвърлят тонове храна с изтекъл скор на годност и т.н.

  7. 7 Профил на falkoneti
    falkoneti
    Рейтинг: 1309 Неутрално

    До коментар [#1] от "263i":

    Не става въпрос за теб. Веригите и производителите хвърлят.

  8. 8 Профил на boriz
    boriz
    Рейтинг: 259 Неутрално

    То е ясно че е разхищение,в смисъл че много хора умират от глад по света,но че това щяло да доведе до голяма"криза" са пълни глупости.Да ,загубите са огромни но това е от свръх производство.Реално за да не се усети липса винаги трябва да има излишък.В една верига на Запад продаваха печени пилета и всяка вечер около 8ч.ги намаляха тройно само за да ги продадат.Познайте какво стана след време.Хората се научиха и никой вече не купуваше на нормална цена.Около 7:30 почваха да се мотаят наоколо в очакване на намалението и накрая го прекратиха това.Слагаха ги в хладилник с леко намалена цена,а после най-вероятно ги изхвърлят.Всъщност може би ги дават на разни производители на салами и т.н.

  9. 9 Профил на areta
    areta
    Рейтинг: 1618 Неутрално

    Настроение: Скептично

    И правилно, че се изхвърля голяма част от храната. В противен случай ще има отравяния и епидемии.

    Разбира се, че има и една част, която просто се разхищава, но всъщност никой не знае колко е голяма тази част. Добре е да има повече организации за да я оптимизират, но приказките ей така на ангро са безсмислени.

  10. 10 Профил на slunchev_den
    slunchev_den
    Рейтинг: 333 Разстроено

    До коментар [#3] от "Г.Е.М.":

    По-правилно не можеше да бъде казано. И аз съм така. Не, че ми е до парите, ако се наложи да се изхвърли нещо - яд ме е, че няма кой да го изяде. Вече си правя сметка и отдавна не съм изхвърлял храна. Примерно, сега около мюсюлманския празник, съседите мюсюлмани ми раздадоха мекици - три дни не съм купувал или консумирал хляб - нищо изхвърлено. Веригите магазини си правят промоции и почти винаги стоката им се изкупува, преди да изтече годността. Струва ми се, че консуматорите най-много изхвърлят.

    "Първо си пренебрегнат, после осмиван, сетне бит, и накрая победител."
  11. 11 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 9002 Неутрално

    А колко хора умират от глад.





За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK