Чисти храни от български фермери на приема за националния празник на Швейцария

Чисти храни от български фермери на приема за националния празник на Швейцария


Овче и биволско сирене и кисело мляко от редки български породи, краве сирене, кашкавал и синьо сирене, сладка от горски плодове и пресен биологичен мед – с тези чисти фермерски продукти от района на Стара планина швейцарското посолство почерпи гостите си на традиционния прием за Националния празник на Конфедерация Швейцария .


Храните са продукт на труда на осем производителя от зони "Натура 2000" в Централна и Западна Стара планина, съобщават от посолството.


Чисти храни от български фермери на приема за националния празник на Швейцария

"За нас е удоволствие и чест да представим тези продукти на нашия прием. Те показват връзката между опазената природа и устойчивия поминък на местното население и са чудесен пример за нашето партньорство и сътрудничество", каза посланикът на Конфедерация Швейцария Денис Кнобел.




Фермерите са подпомогнати по проекта "За Балкана и хората" , финансиран от Българско-швейцарската програма за сътрудничество. С помощта на проекта те са регистрирани по Наредба 26 на МЗХ и продават директно стоката си от мобилни хладилни витрини на пазари и изложения в страната. Продукцията им може да може да бъде купена всяка събота на пазара в софийския квартал "Борово".


Наред с швейцарски специалитети на приема снощи бяха представени и други български продукти: сладки и соленки от първото по рода си в България Защитено кафене на фондация "Светът на Мария", приготвени от заетите в него хора с интелектуални затруднения - още един успешен българско-швейцарски проект.

Коментари (12)
  1. Подредба: Сортирай
  1. 1 Профил на dissident
    dissident
    Рейтинг: 740 Неутрално

    Това е нещо хубаво и огромен жест от страна на швейцарците.
    Да им е честит празника.

  2. 2 Профил на dmarev
    dmarev
    Рейтинг: 426 Неутрално
  3. 3 Профил на vesko19
    vesko19
    Рейтинг: 1253 Неутрално

    супер
    да продължават в същия дух

  4. 4 Профил на Alarmstufe: Rot
    Alarmstufe: Rot
    Рейтинг: 5019 Неутрално

    Прекрасен жест от страна на домакините. От друга страна, браво и на нашите производители. Има наистина страхотни български храни, на супер световно ниво. Колко си е хубава нашата мила Българийка, прекрасното ни, дарено от Бога късче земя, на което имаме щастието да сме родени. Особено на фона на съседната статия, в която подробно се описва как Путин унищожава "санкционирани домати и сирена".
    Не е случаен подписа ми. Не е.

    Gunter glieben glauchen globen
  5. 5 Профил на Alarmstufe: Rot
    Alarmstufe: Rot
    Рейтинг: 5019 Любопитно

    [quote#4:"Blood Red Skies"]Има наистина страхотни български храни, на супер световно ниво. Колко си е хубава нашата мила Българийка, прекрасното ни, дарено от Бога късче земя, на което имаме щастието да сме родени[/quote]
    На този коментар другариата цъка минуси.

    Gunter glieben glauchen globen
  6. 6 Профил на Роси
    Роси
    Рейтинг: 8404 Неутрално

    Швейцарците пазят своята природа,помагат и на нас да я пазим.Да произведем чисти продукти,от чиста природа.Колко много хора в България не искат въобще да оставят природа.А има толков красиви места,колкото и в Швейцария.

  7. 7 Профил на Читател
    Читател
    Рейтинг: 2144 Неутрално

    До коментар [#6] от "rosiraycheva50._":

    Като говорим за природа - https://www.facebook.com/bivolnews/posts/950439885007794 .

  8. 8 Профил на stedim
    stedim
    Рейтинг: 1996 Неутрално

    Това е чудесно. Важното е да се задържи нивото, а не да започнат да произвеждат след време ментета с названието "Био".

  9. 9 Профил на Алф
    Алф
    Рейтинг: 1815 Неутрално

    Какъв жест! Умеят да уважават. Това не е лесна работа. Ние кога ще се научим. Исками се да започнем да уважаваме най-напред себе си, а после ще започнем да го правим и към другите.

    Ако още ме помниш, значи си от последното поколение, което си играеше на двора.
  10. 10 Профил на Григор Лилов
    Григор Лилов
    Рейтинг: 897 Неутрално

    В България има около десетина мандри, построени с помощ от Фондацията на швейцарското правителство. Познавам тези в Родопите, като някои от тях изнасят продукция в ... самата Швейцария (вкл. твърди и сини сирена). Не споменавам имена, понеже ще се счете за реклама. Но кашкавалът и сиреното им въобще не могат да се открият в големите родни молове и супери. А опитът да се продават в малки магазини - поне тук, в София завърши с неуспех. Факт - заради беднотията си българинът масово купува относително евтина, но некачествена храна.

  11. 11 Профил на carebean
    carebean
    Рейтинг: 306 Неутрално

    Наистина похвално!
    А относно малките производители на качествени продукти напълно подкрепям горното мнение. Освен, че масово хората желаят да дават 4-5 лева за кило сирене (смятай колко е сирене), държавата също им разгонва фамилията

  12. 12 Профил на херувим
    херувим
    Рейтинг: 929 Весело

    [quote#1:"dissident"]Да им е честит празника. [/quote]

    Той беше на първи август!!!

    heruvim




За да коментирате, е нужно да влезете в профила си или да се регистрирате.
С използването на сайта вие приемате, че използваме „бисквитки" за подобряване на преживяването, персонализиране на съдържанието и рекламите, и анализиране на трафика. Вижте нашата политика за бисквитките и декларацията за поверителност. ОK